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林彦再次回到钱杰这边时,钱杰正满脸通红地与大鱼僵持着。
旁边的钓鱼佬们都紧张地盯着水面,大气也不敢出。
“你慢点拉,稳住就行。”林彦在一旁喊道。
钱杰咬着牙点了点头,手中的鱼竿一刻也不敢放松。
又过了一会儿,大鱼的力气似乎又小了一些,钱杰和林彦趁机慢慢收紧鱼线。
最终经历了一个多小时将近两小时。
在两人的共同努力下,大鱼终于被拉到了船边。
众人定睛一看,居然是一条大眼金枪鱼。
钱杰也是一脸的兴奋。
“阿彦,大眼金枪鱼诶,头一回钓到。”
之前钓到的一直都是黄鳍金枪鱼,今天居然钓到了金枪鱼其他品种。
“看见了,我又不瞎。”林彦忍不住吐槽道。
大眼金枪鱼,简单易懂,顾名思义。
有一双卡姿兰大眼的金枪鱼,眼睛要比其他金枪鱼要大,故而称之为大眼金枪鱼。
虽然名字不如黄鳍金枪鱼听起来好听,但人家可是要比黄鳍金枪鱼要贵的。
肉质一般的大眼金枪鱼,价格都要在85一斤。
肉质足够好,一身肥膘的那种,更是能卖到150到180一斤。
也就是比蓝鳍金枪鱼差点。
当然金枪鱼的价格,必须是处理好后的成年金枪鱼。
像二三十斤的小金枪鱼,那还是算了吧。
这玩意哪怕是蓝鳍金枪鱼,一斤也就是三五十。
体型太小,一点肥膘没有。
很快船工便拿着搭钩,将大眼金枪鱼钩住,几人联手一起将鱼给拉了上来。
大眼金枪鱼刚一上船,还在疯狂的扑腾,试图逃脱钓鱼佬的魔窟。
然而,事实告诉对方。
这只是在做无用功。
“你们让开一下,我给鱼放个血。”船工示意众人让一让。
钓鱼佬们也很配合的远离。
放血排酸是处理金枪鱼的重要步骤。
船工熟练地在金枪鱼的尾部割开一个小口,让鱼血缓缓流出。
这个过程需要耐心等待,以确保鱼肉的品质。
林彦和钱杰站在一旁,看着船工的操作,心中充满了期待。
“没想到刚来就是这么大一条鱼,海南真是我的福地。”钱杰感慨道。
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