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“行了!你们再回去睡会儿,一会儿上客人了我再去叫你们,这些桌子什么的我来收拾。”
叶子芬说着就开始收拾桌子,跑堂的一看这样,有些迟疑。
还是庞晁摆了摆手,他们才去后面接着休息。
“你不去再睡会儿?”叶子芬看庞晁过来帮她一起收拾,问道。
“我没事,不累。王生昨晚累坏了,都没有回家!”庞晁说。
叶子芬听了点了点头,“等忙过这几天,给王生放天假,让他好好陪陪他媳妇。”
“嗯!知道了,正好赶上忙的时候了,没办法!”庞晁解释着。
两个人把桌子收拾出来,又把碗碟刷出来放好。
期间李二牛箱进来帮忙,被叶子芬制止了。
“赶紧回去睡觉,你正是长身体的时候,别累坏了!”叶子芬严肃地斥责他。
李二牛看了叶子芬的表情,赶紧老老实实的回去休息了。
一个时辰后,终于把东西收拾完了,后厨的人们也起来了,他们开始备菜。
叶子芬和庞晁二人来到了前面的柜台。
这时门外进来一个人,这人正是福寿楼的掌柜。
庞晁和他熟悉,赶紧把人招呼进来,“您怎么来了,赶紧请进。”
福寿楼掌柜是个四十多岁的人,为人和气,却非常有生意头脑。
他对着庞晁拱了拱手,说道:“今日上门有个不情之请!希望福客来可以慷慨解囊啊!”
庞晁和叶子芬听了一头雾水,庞晁问:“何出此言?”
福寿楼掌柜的说:“说来惭愧,自福客来开业以来从没有上过福寿楼的任何一道招牌菜,我知道福客来是给我们面子,可是……您家的海鲜宴太招人了,我想着,你能不能匀给我们一些海鲜。”
说到这有力正言辞的保证道:“我们绝对不会制作海鲜宴,只在客人点海鲜时,偶尔做上一两道菜。”
庞晁立即看向叶子芬。
叶子芬笑着接过话题说:“我们匀倒是可以匀给你们一些,可是你们在哪里存放呢!据我所知你们是没有冰窖的。”
福寿楼掌柜一听,知道叶子芬恐怕在福客来给有发言权。
于是不好意思的叶子芬说:“叶五姑娘,我是这样想的,我们每次需要的时候,会让伙计过来传话,到时候再从福客来拿走,你看可行吗?”
叶子芬低头想了一下说道:“可行是可行,只是这价格?”
福寿楼掌柜立即说道:“价格由您定,只要不是天价我们就能接受。”
叶子芬沉吟半晌说道:“我可不是无良商人,这样我们在最基本费用上每斤加三文的利,你看可行吗?”
福寿楼掌柜一听,拱了拱手,“叶五姑娘大气!”
一般这个时候,都是要被宰一刀的,却么想到叶五姑娘不仅大大方方的说了出来,还说道了他们最能接受的价格上。
事情谈妥,福寿楼掌柜就离开了,因为福客来已经有客人上门了。
庞晁也去后面把大家伙儿都叫了起来。
“你为什么同意匀海鲜给福寿楼?”庞晁好奇的问。
叶子芬说道:“咱们福客来自从开业就抢了不少福寿楼的生意,这次他来何尝不是向咱们要一个说法呢!”
庞晁听了点了点头,问道:“你怎么想的?”
叶子芬回答道:“海鲜宴已经是福客来的招牌了,除非他能做的比咱们好吃,否则……”
庞晁听了点了点头,起码在整个县人们的认知里,一提到海鲜宴一定会想到福客来。
这就等于是一个标签,不是他福寿楼推出海鲜就能赶超的。
何况海鲜还在他们手里。
想明白这点,庞晁放松了很多。
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