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第71章 不一样的味道（第1页）

“可能是他觉得我还是实力不足吧，算了，等下次有机会再做这个任务。”苏子放摇摇头，关闭了面板，没有注意到系统并未提示任务失败。

收拾锅碗的时候，苏子放突然收到提示。

【恭喜宿主完成任务试餐邀约，获得随机料理一道，奖励已准备，是否现在抽取。】

“抽取。”苏子放兴奋地搓着手：“马上要去参加淮扬料理交流会议，最好是能抽到淮扬料理大菜呀！”

“西湖醋鱼、八宝豆腐、蛋黄排骨。”

“随便来一道都行啊！”苏子放虔诚祈祷。

【恭喜宿主获得菜谱：卤鹅。】

苏子放：……

系统的跨度之大让他有些震惊。

卤鹅他知道，也吃过，但是从来没有做过，毕竟就算是老南方，也很少有机会能让学员练习整鹅烹饪。

作为粤省名菜，卤鹅的制作必须选用粤省特产良种鹅——狮头鹅，以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。香滑入味，肥而不腻，口感饱满，回味悠长。是十大经典粤菜之一。

吃的时候要配上香菜和蒜泥醋做的蘸碟，甘甜酸辣全部都能品尝出来，格外诱人。

只是……苏子放想了想自己曾经见过的粤式酒楼，卤鹅除了婚宴会有整只上桌，其余的时间大多以拼盘形式售卖。

但是在景陵，吃鸭不好么，还吃鹅！

苏子放很想和系统商量，把这道卤鹅换成盐水鸭。

毕竟马上要去淮扬料理交流会，万一别人端出一份狮子头，自己端出去一份卤鹅，那就是赤裸裸的砸场子了。

不过知道系统调性，他也没真的说出，只是简单调出菜谱页面看了一眼便关闭面板，闷头思索贾西贝要自己去参加交流会的意义。

宴席上两人说的简单，他只记得这场交流会是为薛意选传承人，并不了解其它情况。

在网上搜索了一下淮扬料理交流会。

有一个官网，还有不少新闻报道，点进去一看。

“为发扬广大淮扬料理，传承淮扬料理精神，在新时代寻找淮扬料理新的发展方向……”

官方文件看的苏子放头疼，他索性跳过活动介绍，直接开始看邀约嘉宾。

“嘶！”

看着屏幕上密密麻麻的照片苏子放有些头皮发麻。

本来以为这场交流会只是四五十人的小规模讨论会，没想到光是嘉宾就有足足百位。

不仅有各地厨师协会会长，八大菜系话事人，还有不少知名酒楼的代表，甚至连老南方都有人入选。

不过无一例外，参与者都是中级以上厨师，而且排名靠前的一看就是浸淫料理数十年的老师傅。

“原来这还是厨师界的一场盛会。”苏子放感慨一句，眼神瞥过一段话。

“淮扬料理交流大赛每三年举办一次，旨在选拔对淮扬料理理解深刻，有自己独特见解的年轻厨师。最优者可以获得薛意先生亲自指导。”

这个剧情让想到以前看的一本沙雕网络小说。

一位厨师界的大佬临终前，想要传承自己的衣钵，却又担心自己的绝佳料理被庸人败坏名声，于是召开了厨师大比。将自己全部传承交给第一名，一半的传承交给第二名，三分之一的传承交给第三名。这样就算有什么意外，他的料理总会传下去的。

看来这次薛意组织的淮扬料理交流会应该也是同样性质，不然无法解释为什么一定要中级以上厨师参与，肯定是要先筛去一部分资质平庸之人。

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