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“哈哈大伯娘,您擎好吧,你想吃什么菜直接报上菜名儿,我和二姐一早儿就给您准备好。”
周明书一边说着话,一边学着城里的大小姐向刘氏福了一个礼,逗得大家哈哈大笑。
“你这丫头……哈哈哈,不是我有福气,是你娘最有福气,生了这么好的一个闺女。”
周明棋一听不干了,“阿娘,你看你说的什么话,感情我和大姐不懂事似的,我明明也很不错……”
周明棋小嘴一撅,作势就要生气。
“哈哈哈你不错你不错,我可没说你有错。”刘氏笑着摸了一下闺女的头,充满着爱意。
周明棋得了便宜还卖了乖,笑眯眯的跑着去盛菜。
麻辣兔肉盛了一大盆,另外再加两盘素菜和一盘水果,又铲了好一圈的锅贴饼子。
一口饼子一口兔肉,吃的那是满头大汗。
跟着周明书吃了这半年的辣椒,大家现在锻炼的都很能吃辣了,算得上是无辣不欢的程度。
“这兔头有没有吃?没人吃我夹走了。”周老大吆喝一声,都没人愿意吃这兔头。
周老大把兔头夹进碗里,一点一点的嗦,这小味儿是真香儿,比他做的猪头肉要好吃多了。
“大丫,你怎么不吃兔肉?太辣了吗?”周老太太问。
“不是的奶奶,我只是觉着这里面的菜更好吃。”周明琴吃的满嘴流油,不是不吃兔肉,只是两者比起来,这浸满肉味儿的蔬菜更得她的口味儿。
“嗯嗯,这样啊,那也不能一口肉都不吃,你看这身子骨单薄的,家里人如今就数你最瘦,多吃点补补。”
周老太太说着,往她碗里夹了两块兔肉。
周明书扒拉着碗里的菜,她和大姐一样,觉着这麻辣兔肉里面的配菜更好吃一些,也不用费劲啃骨头了。
家里的孩子都是正在长个子的年纪,都特别的能下饭。
盆里的兔子肉才下去不到一半,筐子里的饼子倒是去了七成。
“这饼子可够吃的?不够吃的话我再去热几个?”刘氏夹着筷子就想起身。
“伯母,不用去,这盆子底下我还压了一些饼子,要是不够吃,拨上来就行了。”
还好有先见之明,怕贴的饼子不够吃,在菜上面又铺了一层。
铲碎了泡在菜里,裹满了菜汁儿味道会更好。
“哦吼,盆子里还有呢,那不用再热了。”
大家都很喜欢吃大锅菜里面泡的饼子,一听有,就在盆子里拨。
拨了没几下,果然出现了不少裹满菜汁的菜饼子。
“哈哈,把饼子夹到碗里抱着啃,要不然沾到手上都是的。”
周明杰夹了一块,烫的次次哈哈的叫,又麻又辣又烫又过瘾。
有了这饼子,都不用就着菜吃了。
午饭吃完,肚子滚圆。
刘氏和冯氏将碗筷收拾了,另外都洗刷干净。
孩子们做这么多的饭菜已经很辛苦了,再不能让她们洗碗刷锅。
得了空闲,周明琴三姐妹也不愿意闲着,拿上镰刀,背上背篓就去了外面。
如今已是深秋,无论是艾草还是薄荷,都不会再抽新叶了。
这应该就是今年最后一次做艾草膏了,另外再留下一些艾草熏蚊子,这些原料就用的差不多了。
“等这一茬艾草膏做完,我们就可以休息休息了,明年再战!”
周明书将最后一把艾草割完,脸上洋溢着快乐。
冬日寒冷,她们就该缩进屋子里取暖嗑瓜子儿。
“哈哈,说的好,明年再战!明年我们要采多多的花!”
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