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秦时鸥将自己的担心说了出来,沙克挠了挠头,嘟囔道:“应该没事,因为我们这么干都几十年了,枫树不是长得好好的吗?”
之前一直在旁笑眯眯看秦时鸥忙活的奥尔巴赫笑了起来,他解释道:“秦,来,我告诉你答案。你知道,纽芬兰地区靠北极,夏天时间短,冬天时间长,而在夏天的时候,枫树利用光合作用生产淀粉,入冬前会转化为糖类。”
“冬季严寒,植物体液结冰的话,细胞膜就会破裂,植物自然就会死亡。枫树的树汁因为饱含糖分,所以冰点以下不容易结冰,这样它们才可以在高纬度寒冷地区生存。”
“但是当春夏到来,温度升高,枫树开始利用水分生长,这样树汁中糖分会越来越高,一旦浓度高于细胞液的浓度,细胞水分流失,同样不利于它们的生存。”
“所以,这个时候,最好就是采出枫糖,让枫叶在光合作用下重新储存淀粉,事实上即使我们不采集枫糖,枫树也会将这些东西分泌出来。”
相比之下,奥尔巴赫显然就有文化的多了,沙克在一旁狂点头,估计也听不懂。
秦时鸥好歹是学过生物学的人,所以他明白了这个道理,就毫无心理压力的开始采集树汁。
这两棵枫树都有八十多年的树龄,根繁枝茂,树干得有两个沙克合抱粗细,树汁很是充沛,插入插头之后就开始往外汩汩流淌琥珀色的树汁。
秦时鸥伸手蘸着尝了尝,黏糊糊的树汁有种草木芬芳的甘甜,比糖水味道淡,但别有一番感觉。
当沙克离开之后,松鼠小明从树上爬了起来,跳在一个储藏罐上探头探脑的看着里面的树汁。
秦时鸥用手指蘸了一些树汁递到小明的面前,它伸出粉嫩的舌头快速的一舔,然后甩动大尾巴跳下了罐子。
看来松鼠也吃糖,秦时鸥看着摇头摆尾貌似很开心的小明笑了起来。
事实上用不着秦时鸥喂,小明观察了一会,自己就爬到了一个树汁分叉的地方,那里也插了一个管头,小明居高临下,好像喝水一样时不时的舔一下从管头淌出的树汁。
两棵大树果然储藏了大量树汁,仅仅是一个上午,秦时鸥就采到了二十多公斤的树汁。
熬制枫糖的土办法是用锅子蒸煮,随着水分蒸发,最后留下的就是糖浆。
烧上火之后,秦时鸥就不用管了,他将心神延伸到海洋中,去查看渔场海底的变化。
珊瑚礁的面积更大了,竟然分散延展到了五十多个平方,海底终于有了点色彩斑斓的味道。
秦时鸥的心神往四处扩展,遇到鱼类之后就往珊瑚礁的位置来引,经过他的努力,珊瑚礁周围已经热闹很多了。
花花绿绿的珊瑚虫伸展着纤毛样的触手在捕食,一些虫黄藻散落在四周,吸收珊瑚虫施放出来的二氧化碳和排放物中的磷和氮。
同时,虫黄藻会释放氧气和碳水化合物,这是珊瑚虫赖以为生的食物,双方构成了共生关系。
除了虫黄藻,珊瑚上还有珊瑚藻和蓝藻、褐藻之类,这都是最近才生长出来的,之前蓝藻和褐藻几乎在这里灭绝了,估计仅剩下一些‘种子’,当秦时鸥用神秘能量繁育珊瑚虫的时候,它们也跟着受益。
也正是珊瑚藻、蓝藻、褐藻的存在,才会吸引到海鲫等鱼类,它们就是以这些海藻为食物的。
他在海底逛了一会,主要开拓浅海地区的领域,所以不可能找到什么沉船宝藏之类,没什么意思,就打算收回心神。
但在收回的时候,他碰到了一条奇怪的小鱼,这小鱼大概巴掌长短,青红相交、体色鲜艳,它的身体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,观赏性很强。
秦时鸥有些好奇了,他应该认识这种鱼,这就是大名鼎鼎的虹鳟。
虹鳟是北美特产鱼类,属于冷水鱼中的珍品,肉味鲜美,某些地方甚至用它的鱼肉来冒充三文鱼,港剧中经常出现它的身影。
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