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第23章天壤之别的味觉旅行第二更（第2页）

“那是因为我觉得你没问题，才会任你发挥。”奥斯卡尾巴放低，有点不高兴，“可接下来要面对的家伙，就算我告诉你评委喜欢吃什么，按照你目前的水平，一定做不出来像样子的东西。那可是猫岛！”

“但如果按照你说的做，那最终呈现的东西就不是属于我的料理了。”萧阳从猫爪下面抽出手，给自己鼓劲儿一般的狠狠击掌，然后笑眯眯的摸着橘猫的脑袋，“奥斯卡，我明白你是想帮我，但这样和我想要做厨师的初衷有些出入，所以…”

“萧阳。你太天真了。”奥斯卡的声音突然变得很低沉，它转过身，背对着萧阳，“你根本没理解对方比你强了多少倍！”

…橘猫生气了。这是萧阳的第一反应。

“用刷子清洗马铃薯，切成大小均匀的土豆丁后，在放入少许盐的水中煮软，同时将切碎的洋葱和胡萝卜在油中炒香，加入新鲜的牛绞肉继续翻炒，用黑胡椒粉、盐和当地香草调味后加入蛋黄。随后将土豆捏成泥，与黄油、牛奶、黑胡椒拌匀。牛绞肉在下层，上层是土豆泥，再撒上奶酪丝，烤至金黄——这是来自法国的经典做法，也叫牧羊人的馅饼。”橘猫转过头来，眼中全是愤怒。

“奥斯卡，你可能误会了，我不是…”

“整只土豆切薄片但不许断开，浸泡过多种香料的橄榄油和盐混合，一层一层刷入薄片中，培根夹杂在其中，一起烘烤。风琴的漂亮形状、培根的烟熏香气、橄榄油与香料的点睛之笔——这是来自瑞典的手风琴烤土豆。”奥斯卡越说越气。。

“腌制过的鳕鱼鱼卵，研磨到丝绒模样的土豆泥，搅拌后得到粉红色的鳕鱼卵薯泥，搭配干白与黑橄榄可以让鱼卵内的鲜味提升到最高，土豆泥的丝滑包裹着每一颗鱼卵精华的美味，在口中逐一爆炸——这是来自希腊最普通的做法。”

“将土豆切成丝，裹上面衣，上屉蒸熟，与辣椒酱、香菜等喜欢的配料拌匀，色泽金黄，入口鲜香——这是来自西北地区的做法。”

一个、两个、三个…奥斯卡整整列举了十几种不同的马铃薯做法，而这些做法来自世界各地，其中有至少一半，萧阳压根儿没听过。

“以上，都是那位猫岛农场负责人能想到的菜式，或许更多。”奥斯卡缓慢却极具压迫性的说道，“你会做的，她都会。而她会的，你恐怕根本没听说过。你们最大的差距，在眼界。”

萧阳看着愤怒到炸毛的橘猫，竟然无言以对。

“同样是马铃薯，你只不过是大家都吃过的菜品重现。”橘猫一步一步的逼近萧阳，“而她，则能带着食客，经历一场丰富的味觉旅行。”

“所以说无论如何，短时间内我也赶不上了，对吧？”半晌，萧阳才开口道。

“正是。”奥斯卡舒了口气一般，语气轻松了许多，它蹭着萧阳的腿以示友好，“所以作为你的领路人，你的导师，你的伙伴，我会”

“嗯，我做出决定了！”萧阳站起身，奥斯卡失去重心，差点摔一跤。

“青年，你终于想通了。”橘猫捋了捋自己的毛。