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海叔笑了,“怎么,今天舍得带朋友来了?我以为你要一直瞒着呢。”
“海叔!”罗彩莲有些不好意思。
阿好一听就明白了,这里是罗彩莲的秘密,她似乎没告诉过别人。也是,这里的鱼又新鲜又好,要是拿到松山县去卖,肯定能赚钱。要是她知道这样一个地方,也不会告诉别人的。
这样看来,罗彩莲对她真的不错了,竟然愿意告诉她。
至于她为什么没有靠卖鱼发家,阿好稍微一想就明白了,一,她没有本钱,二,她要照顾罗老爹。也许,她只缺一个机会便能一飞冲天。
现在……阿好有了一个模糊的想法,她要回去好好想一下。
这时海叔已经拿出了好几种鲜鱼,“这是石斑鱼,清蒸最好吃;这是秋刀鱼,煎着吃很好吃的;这是黄花鱼,红烧味儿最美。都是今天刚打上来的,你们想要哪种?”
罗彩莲跟萧奕都看向阿好,她做主。
阿好其实都想吃,可是一次也吃不了这么多,她艰难的抉择了一会儿,决定买两条石斑鱼尝尝,这鱼长得好奇怪啊,不知道是不是跟海叔说的一样好吃。
这个秋刀鱼她也想要,这个红色的鱼她也想……不知不觉,阿好就买了很多鱼。
海叔自然十分高兴,今天可遇见了一个大主顾,推荐来推荐去,他也不知道推荐哪个了,忽然,他拿起一箩长长的扁扁的鱼道,“这是带鱼,是深海鱼,平时想打可打不到的。昨天晚上有海涌,才把它们冲上来一点。
怎么样,要不要来点这个鱼?也挺好吃的。就是刺多点。”后来他又补了一句。
“这种鱼是刺挺多的。”萧奕也道。就是因为刺太多了,就算偶尔有人运到京城,也没人愿意吃。后来这种鱼就消失了,再也没出现过。
阿好用手捏了一下,这鱼这么薄,里面跟两边似乎都是刺,确实有些麻烦。
“你要是想吃,我可以帮你把鱼肉片下来卷成卷。”罗彩莲看阿为难,立刻道。
阿好眼睛亮了,这个不错,把两边的鱼肉切下来卷成卷用牙签固定,然后下油锅炸定型,去掉牙签重新起锅,应该又好吃又没刺。
对了,她以前似乎哪里听过,也许她可以做“宫保带鱼”。
“宫保带鱼?”萧奕瞪眼张嘴,有些惊讶。他自认为吃过的美食也不少了,这个宫保带鱼……
第61章
“难道是宫保鸡丁?既然鸡肉可以做,鱼肉也可以做吧!”阿好觉得。
晚上的时候萧奕等人就吃到了阿好做的宫保带鱼。宫保味道甜中带辣,带鱼取肉做成鱼卷以后就再也不用担心鱼刺了,可是大口朵颐,那炸的外酥里嫩的鱼肉,配上宫保汁,萧奕只觉得这菜特别魔性,魔性的好吃。
“这道菜要是传到京城,说不定还真能流行起来。”他吃完赞叹道。
“可惜不能带给三公主吃。”阿好有些遗憾,这道菜必须现做,看来是不能往京城带了,“对了,你们尝尝这个,这是我准备带给她的。”她往前推了推那盘红艳艳的鱼。
“这是什么鱼?看着这么红,怎么一点也不辣,还有点酸酸甜甜的味道?”萧奕诧异。
罗彩莲却若有所思,她觉得这味道有些熟悉。
果然,阿好道,“秋刀鱼,我用茄果做的。我想着三公主爱吃酸甜的东西,这茄果不是正刚好?我还做了茄汁沙丁鱼,准备放在坛子里密封好给她带过去。”
这菜倒是新奇,夏天,光是闻着这酸酸甜甜的味道就很开胃了,那么吃起来……
嗯?众人都眼前一亮,这鱼肉搭配这茄果的味道简直是绝配,整道菜半点鱼腥味也没有,全是鱼香味,别说这鱼,光是这汤泡米饭,他们都能吃三碗!
“这茄果真的挺特别的,跟醋酸完全不一样,酸中带甜还有一种果香,搭配这鱼肉,我想三公主一定会喜欢的。”萧奕惊奇的看着阿好,他总觉得她是一个特别神奇的人,每每都让人有种柳暗花明的感觉。
他都这么说了,阿好一下子有了底气,决定给曹茵洛做这个茄汁鱼。
十罐茄汁沙丁鱼,十罐茄汁秋刀鱼,十罐麻辣兔丁,还有其它一些吃的,林林总总,阿好给曹茵洛准备了一大车吃的,看的姜统领直瞪眼,这是搬家啊还是搬家啊?
当然,除了给曹茵洛带的,萧琦也有一份。
还有这些,是给姜统领他们路上吃的,两样加起来又是半马车多。
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