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第8章 新工作新气象（第3页）

虽然也会让马华锻炼基本功，比如切菜的刀工什么的，至少得看得过眼才行。

等他学的差不多，便可以一步步教马华手艺。

咋说马华的本性不错，至少余超看过的同人文里，都对他印象极好。

既然如此，适当放宽点要求，那也合情合理嘛。

他可没有那种古板思想，就算是当年还在工厂上班时，面对学徒都是有什么教什么，从不会留一手。

至于会不会被徒弟给顶岗，何雨柱根本不在意。

没多久，带班班长给安排了中午的菜，自然分配给每个主厨。

何雨柱也没多说什么，直接领着马华和其他几个帮厨开始忙活起来。

“马华，你看好了，这刀工说起来，很简单。”

“怎么下刀，该切多少，都是一目了然的事情。”

“但是，要切得快，切得好，这就需要长时间的练习，这是急不来的事。”

“我先用慢动作，你看清楚，然后再加快速度，你再看，哪里不懂你问我，以后就得自己练习了。”

“是，师傅，徒儿一定好好学。”

就这样，一个教，一个学。

没多久，何雨柱见马华没什么问题，便让他到一旁练习着。

至于他嘛，总不能光看着呗。

当然继续准备了。

有人说，主厨嘛，负责炒菜就好，其他的准备工作自然有帮厨负责。

你自己非得上杆子去做不属于你的工作，有什么好处呢。

对于何雨柱来说，好处什么的他不在意。

咳咳，厨艺同步率还没到百分之百，当然多练习没错嘛。

难不成让本体那边练习？

少来啦。

单身汉一顿饭最多一菜一汤，能有多少练习机会呢？

为了尽快掌握技能，何雨柱当然是当仁不让，从头到尾都参与进去。

咳咳，当然了。

洗菜摘菜这类的活，也没必要一个大师傅亲自动手不是。

要不，那些杂工组的就有意见了。

你啥都干，是嫌弃我们干得不好？

还是觉得厨房人多，想跟领导申请裁掉点编制呢？

而何雨柱带着他小组的人干活，那就不同了。

没见着，其他几个主厨的小组成员，都一脸羡慕地望着何雨柱这边么。

而那些大师傅，则看笑话似的看着他。

可惜，何雨柱根本没注意到这些，全身心沉浸于厨艺练习之中。

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