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但其实,她也不太擅长厨艺。
毕竟她将所有的精力都放在了学习上。
所以她只能想像着,试探性的一点一点加水,水多了就加面粉,面团太硬了又加水……折腾了半天,终于觉得面团软硬适中了。
她赶紧放下面团,开始调馅料。
猪肉泥是请谢尔夫先生加工的,他有这样的机器,把成块的猪肉放进装着斗的机器里,再摇着把手转上几圈,猪肉块就变成了猪肉泥,非常方便。
惠怡眉先是用菜刨子把胡萝卜刨成了丝儿,又用刀将胡萝卜丝切得更碎了一些,最后将半个洋葱也切碎了,一起混进了猪肉胡萝卜馅料里。
跟着,她放了些盐进去,又打了一个鸡蛋进去。
和好了馅料之后,她又把装着面团的盆子拿了过来,开始擀面皮。
惠怡眉并没有包饺子的经验。
所以她擀出来的面皮厚的厚,薄的薄,大的大,小的小……看着这些大小不一的饺子皮,惠怡眉犹豫了好半天,最后决定照用不误。
反正最后都是要吃掉的!
等她用自己擀出来的饺子皮包上了馅料又掐好了边之后……
连她自己也忍不住笑了起来。
正好林岳贤拿着书本走上了四楼,看她一个人坐在廊厅里笑个不停,不由得有些惊讶。
惠怡眉抬眼见了他,更是笑得停不下来,还顺手拿了个筛子,试图把那几个丑丑的饺子给藏起来……
他已经看到了。
先是一愣,他也跟着笑了起来。
“这是一家子哪!”林岳贤笑着说道,“最胖的这只是饺子妈,最长的这只是饺子爸,不大不小的这只是饺子哥,最小的这只是饺子小妹……”
“呸!”
惠怡眉笑骂,“凭什么最胖的这只是饺子妈?明明不大不小的那只才是饺子妈!最胖那只是饺子爸,最长的那只是饺子大哥……它长大了嘛,自然就比当娘的高了……
他又笑,“都成,反正一锅焖。”
她笑得直不起腰来。
林岳贤放下了书本,脱下了外套,去洗了手,坐在她的对面拿起了擀面杖,接过了擀饺子皮的重任。
其实他俩都不会。
所以林岳贤擀出来的面皮儿什么形状都有,有一边薄一边厚的,有方形的,还有不规则的椭圆形……
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