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第78章 食品监督检查日（第2页）

负责人又看到包装组和成品库之间没有有效的隔离措施，说道：“包装组和成品库随随便便进入，这很容易造成交叉污染。必须放一个不能进入的高桌子，用包装产品放箱子里放在那个高桌子上，成品库负责人通过高桌子上的箱子放好成品库里面。”

韩主管认真地记录下负责人的意见。

检查完生产车间后，大家来到会议室进行讨论。负责人首先指出了原材料的问题。

一位男性负责人说：“我们在检查过程中发现，你们的原材料存储和管理还有一些不足之处。原材料应该分类存放，并且要有明确的标识，确保不会混淆。”

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韩主管点头表示认可：“我们会马上整改，加强原材料的管理。”

接着，负责人又提到了会议室需要放冰箱和洗衣机的问题。

一位女性负责人说：“夏天到了，饭盒要放冰箱，不能放生产车间冰箱里面，容易造成交叉污染。洗衣机是用来洗衣服的，方便员工清洗工作服等。”

韩主管一一记录下负责人的意见，并表示会尽快落实。

讨论还在继续，负责人又提出了一些其他的问题，如员工的健康管理、生产过程中的卫生控制等。

韩主管认真地听取着负责人的意见，不时地提出自己的疑问和想法。大家就这些问题进行了深入的讨论，寻求最佳的解决方案。

经过将近四个小时的讨论，会议接近尾声。负责人对韩主管说：“今天的检查我们发现了一些问题，但也看到了你们的努力和改进。希望你们能够尽快落实我们提出的意见，加强卫生管理，确保食品的安全和质量。”

韩主管诚恳地说：“感谢各位领导的指导和建议，我们一定会认真整改，不断提高我们的卫生管理水平。”

食品监督负责人和韩主管招呼离开。韩主管再次感谢负责人的到来和指导，并表示会尽快整改问题。

负责人们上车后，缓缓驶离工厂。韩主管看着远去的车辆，深深地叹了口气，心中既有压力，也有动力。

同事们一直紧张地等待着检查结果，当得知负责人已经离开后，大家才松了一口气。这时，她们才想起自己还没有吃午饭。于是，大家纷纷前往会议室吃饭。

会议室里，大家一边吃饭，一边讨论着今天的检查情况。

面包组的王大姐说：“今天检查得真仔细啊，希望我们没有出什么大问题。”

烘烤组的胡大姐说：“是啊，不过我觉得我们组做得还不错，应该不会有太大的问题。”

包装组的罗大姐说：“我们组还有一些问题需要整改，看来以后要更加注意了。”

一天的工作终于结束了，同事们陆续下班。韩主管却没有马上离开，她回到办公室，整理今天的检查记录，思考着下一步的整改措施。

韩主管知道，这次检查只是一个开始，她们还有很多工作要做。她要带领大家一起努力，不断提高工厂的卫生管理水平，为消费者提供安全、优质的食品。

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