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“我先教你们做辣椒酱吧,到时候糊在那白菜上,可香了。
将苹果和梨去皮后切成小块,蒜剥好洗净,姜洗净后切成片,洋葱洗净后切成小块。锤成泥。然后加入适量的辣椒粉、盐、白糖、调料,搅拌均匀兑成辣椒糊。
明天,把兑好的糯米、辣椒糊倒入白菜中,从白菜最内层开始均匀地抹在白菜上,注意要将里外都抹上。”安排好任务之后,牛婶子一马当先,干了起来,毕竟这些都是细致活得认真做。
文艺她们看着,不觉则厉,感觉好麻烦!
为了冬天的口粮,加油。
厉萍萍感叹,自己从来没做过这些事情,原来妈妈每年都有这么多活计要干。那些好吃的,也不是白白的来的。
王盼盼觉得又能学到一样技术,挺好的,然后吃辣白菜就不用求人了。
马娟觉得这东西用了这么好的配料,一定很好吃,到时候一定要多吃一点,不然对不起她洗了这么多白菜。
每个人都有自己的想法。
接下来两天,牛婶子一直帮忙,没有甩手离开。所有的东西,都帮她们腌制,搞得王盼盼她们挺心虚的。
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最后,心里想着,只能等后面,再送点礼物。
接下来,糖蒜,芥菜,桔梗……各种各样的泡菜也纷纷腌制起来。
牛婶子不愧是经验丰富的人,在她的指导和帮助下,王盼盼人们看着屋里大大小小的缸子,成就感满满,还不说地窖里面储藏的东西,就这些,都已经够她们随便吃一个冬天了。
还有,王盼盼的咸鸭蛋已经腌好,她找个地方放好。本来想放空间里面的,但不适合,得先让它腌制。
“牛婶子,你辛苦了,谢谢你这两天抽时间来帮我们的忙,这些东西,你一定要收下,不然以后我们都不好意思再请你了。”
王盼盼这几天深得牛婶子的喜爱,小巧玲珑的闺女,以前黑乎乎的皮肤也变得白了,一双鹿眼看着你,无辜极了,她就喜欢这样的孩子。
所以文艺,厉萍萍,马娟觉得,牛婶子喜欢盼盼,东西让她来送,最合适。她们最怕的就是,拉拉扯扯。
“盼盼,你们这么做牛婶子就要生气了,我这几天在你们这里吃了不少好东西,只是帮帮忙,事情都是你们做,怎么还这么客气。”牛婶子无奈,孩子大小了,也懂事,她家孩子假如出去就做不到礼尚往来。
莫名其妙的有距离,明明觉得她很近了,可以当亲戚一样处。但是她从来不占你便宜,你的付出都能看到。
那边三个人看见王盼盼有些弱势,赶紧上前劝。
“牛婶子,收下吧,你收下,我们就心安了,我们也不差这点东西,你带回去给家里人甜甜嘴。”马娟直接把东西放进牛婶子的背篓。
这是牛婶子为了装板栗,特意拿过来因为和厉萍萍换了布,她那里好东西多,所以一听牛婶子家差点布料,她就提出可以交换。
现在方便了马娟,行动果决。
“哎,你们。”牛婶子还要说什么,但是这几个孩子把门关上,就怕她把东西扔进去。
牛婶子咂舌,一瞬间,又有些无奈。
“哎,牛婶子帮我们这么大的忙,还不愿意收东西,她可真是乐于助人。”
“对,我发现村里人其实挺好的,只是一开始,知青做的有些不好。”
王盼盼若有所思,人不能站在自己的立场上,武断的去评价其他,不管是人或者物。
“是啊,说起来,我们真受了她们不少的帮助,都不知道该怎么报答。”
“没事,大不了等过年的时候,给那些对我们心存善意的人,送上一份年礼,也助于和村里搞好关系。”
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