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大洼村的山上物产丰富,而且村民基本不认识什么药材,就算认得也只是简单的几味,所以有的大夫闲时会来这里采摘草药。
慕浅浅背着背篓没走多远就找到了其中三味草药,只是这白术还未找到。
继续往前走,终于在一丛灌木下找到一小片白术,采了一些觉得够用这才起身往回走。
“浅浅姐你看!”刚回到原来地方,树丫高兴的给她看自己采的草药。
她走近看了一眼树丫的背篓,里面装的是一些治疗发烧和消肿的常见草药,但还是鼓励的回她,“树丫真棒,这么短时间就采到这么多草药!”
“嘿嘿”树丫被慕浅浅夸得有点不好意思,伸手挠了挠头。
她上山就是为了采这几味草药,既然已经找到,看了看树丫,“我们下山还是?”
“下山吧浅浅姐,我这些够了。”树丫看了眼自己的背篓,两人决定早点下山。
由于今天回来的还早,她打算把面膜要用到的这些草药简单的炮制晾干,到时候直接碾磨成粉。
“浅浅,你这是?”慕氏坐在自己屋子门口看见女儿背进来一背篓草一样的东西,好奇的开口。
慕浅浅正要找地方放下这些东西,听见她娘问话,回身答道,“娘,这些东西可大有用处,到时候做出来给你试试。”
听她这么说,慕氏也不再打搅,低头继续做着手里的绣活。
白芨须除去残茎及须根,洗净,至沸水煮至无白心,除去外皮,晒干切片生用。
白术捡净杂质,用水浸泡,浸泡时间要根据白术的季节和当时的气候变化以及白术大小适当掌握,泡后捞出,润透,切片晒干。
做完这些,将处理好的药材放到簸箕上拿到院中晾晒,深秋后的天气,看来今日是晒不干了,还需等一两天。
看到屋里的沈怀安和小宝,慕浅浅心中微动,小宝性格很乖,又被沈怀安教导的知书达理。
来年进入学堂得到夫子赏识,问题应该不大,不过她与沈怀安的约定。
想起这一茬,她的心中好像有根刺,不是很疼但是隐隐难受。
到了晚饭,慕浅浅打算做点面条吃,家中正好还有鸡蛋,可以做鸡蛋打卤面。
正好沈怀安教导完小宝习字,慕浅浅喊他来给自己生火帮忙。
沈怀安也是习以为常,并且越来越得心应手,有时不用慕浅浅叫他,到做饭时间自己就会过来。
看着从门外进来的沈怀安,慕浅浅的目光停留在他的腿上,看来假以时日,他的腿就能恢复如初。
沈怀安生火,自己洗手和面,趁着醒面的功夫,准备鸡蛋卤的材料。
见一旁的菜篮子里有辣椒,拿出一个洗净切成小块,又在碗中打入几个鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。
见沈怀安将锅烧热,她又舀了一勺油倒入锅里,油热后倒入鸡蛋液,迅速滑散,炒到焦黄盛出备用。
由于是炒完鸡蛋的锅,也就不用洗。
在锅里继续倒油,油热后加青椒和盐一起翻炒,炒至断生。
然后倒入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀,加一勺农家自制的豆酱,倒水淀粉煮开,鸡蛋卤就做好了。
找个碗将鸡蛋卤舀出,将锅洗净。
在锅中倒入适量的清水,让沈怀安架火慢慢煮沸。
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