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第177章 我来请你回京的忌口（第2页）

名目多的是。

只要思想不滑坡，办法总有困难多。

秦晚晚可不管这些，她就是被请来做饭的。

也就是这一次，往后她也没打算在这个行当里混。

没准以后改开后，可以开个连锁饭店或者酒店。

但也没有打算往国营大饭店里来，和大厨们没有竞争关系。

也正是因为这一点，秦晚晚见到人，都是笑嘻嘻的。

其他的大厨，虽然也有个别人担心，万一这人被江米格主任特招到国营大饭店来当主厨。

那岂不是和他们有竞争关系了？

不过这种事情的可能性不大，暂时不用担心。

秦晚晚却不知道有些人的想法，她看了看今天准备的食材，心里就有数了。

“居然有牛肉，那不管怎么说，小炒牛肉肯定得有。这可是一道名菜，但想要做好，可不是那么容易的。”

首先，要腌制入味，牛肉的特性，不能炒久了，否则肉质变柴，咬不动。

秦晚晚将自己带来的香料都拿出来，分门别类的都装出来。

反正已经给江米格看过了，对方也不会有意见的。

另外，还有鸡和猪肚。

这没说的，来个猪肚鸡。

这是一道粤省的地方名菜，这边的大厨会做的不多。

但实际上，说穿了，也容易做。

当然这是一道客家菜，实际上赣西这边也有一部分地区是会做的。

不过这边离粤省稍微有些距离，应该没人会做。

另外再来几道菜，小炒肉，红烧鱼，清炒时蔬，加上一道百合养肺汤。

就这几道了，吃饭的人据说就两位老人，可能加上他们的司机？

那也就四个人。

太多的话，也容易浪费。

再说，临江市的人吃菜都比较辣，也容易下饭。

秦晚晚做事利落，刀工又好。

一群人看她做菜，都看的出神。

没一会的功夫，连香味都传出去了。

包厢内，老严怂了怂鼻子：“你们这大饭店内的大厨厨艺不错啊。”

老蔡不是本地人，但也想吃一点本地菜，所以今天特意让江米格找一个本地菜做的好的来下厨。

江米格就是因为听了这话，才有些担心。

这位老蔡可是帝都来的大人物，在这里宴请人。

没想到，还是一位做牛车来的，穿着朴素的老人。

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