三界文学阁

手机浏览器扫描二维码访问

第一百四十章 厨艺（第2页）

没有停顿，没有耽搁，他走到锅台前，将煤炭扔了进去，转过身道：

“如果不会，那就我来。”

安小棉嘴巴半张：

“厉害啊，你还会做饭！”

少女，你的思想真的很危险宋柯无法用言语反驳，只好点头道：

“小时候经常做饭，懂一点点。”

要不是害怕你糟蹋了这美味的食材，我才懒得动手。

他旋即侧头看了眼锅台上的各种肉类。

炖羊肉，红烧牛肉，排骨汤

这个念头一现，宋柯口中仿佛满溢出肉汁的香味，也顺带想起了穿越前，那些大厨是怎么做这些食材的。

炎力与季尘二人像个傻子一样站在哪里，也不知道干些啥。

宋柯也没指望他们帮忙，直接让他们在一旁等着了。

先去腥味，然后入锅煮一下，宋柯想到这里，他是先烧水抄一下肉块，然后加洋葱、盐、一点点胡椒和水等直接炖，到一定时候再放入配料，焖上个十分钟。

“这是最简单的做法，纯靠肉本身的美味来支撑，等到时间充足，配料入味，再爆炒一下。”

宋柯谈不上厨艺好手，穿越前日常都是以外卖为主，但每周做三四次饭，周周积累下来，还是让他有着及格水准，觉得不能辜负了那些肉类食品。

大概过了十五分钟，先前的煤炭已经没了，他先让炉火重燃，去接水清洗了羊肉，牛肉，然后拿出菜板、菜刀笃笃剁成小块。

他把肉块放入了汤碗里，接着拿出调料盒，往里抖了一勺半泛黄的粗盐，另外，又从专门的小瓶子里珍而重之地取了些黑胡椒粒，和肉，盐一起抓匀，稍做腌制。

把炖锅置于炉上，等它烧热的同时，宋柯拿过一旁的干料，和今天买的大葱一块，切成了好多块。

做完准备，他又从橱柜里拿出一个小罐子，打开之后，里面是所剩不多的猪油

宋柯弄出一勺，放入锅中，煎开融化，然后倒入胡萝卜和洋葱块，翻炒了一阵。

香味开始弥漫，宋柯将羊肉全部倒进，仔细煎了一会。

这个过程里，他又下点料酒，彻底祛除肉内的腥味，同时提升肉的鲜味。

炖了二十分钟左右，他打开盖子，将香叶和切好的土豆放入，又加了一杯热水，两勺盐。

合拢盖子，调低炉火，一番操作以后，宋柯满意呼气，侧头望向身后呆滞的三人。

“你们怎么了？”

三人愣了几秒，旋即竖起大拇指，异口同声地说道：

“厉害！”

时间一分一秒过去，房间内的香味越来越浓郁，有肉的诱惑，有土豆的醇厚，有香叶的清香。

味道逐渐混杂，宋柯几人时不时吞咽口唾沫。

洪荒：我为器祖  偏执沉沦：学长，晚上见  葱葱绿花荫  快穿：boss大人，劫个色  错乱时空：嫁给皇上做妃子  万界僵荒：至尊之路  重生97：女工中的男车间主任  软萌甜妻：总裁心尖宝  夜寒深深醉思量  仙子有大凶  会穿越的重生者  南小姐乖惹，渣苏陆总求上位  花都大仙医  卢卡的奇妙冒险  从零到法  武道至巅  杂货铺老板的聊天群  死对头失忆后成了我老公  海贼：大将佛耶戈  医路天下