手机浏览器扫描二维码访问
第412章 同袍宴菜品（第2页）
有点类似于现在流行的鱼生和生鱼片，不过做法更加精致。
将鲜活的鳜鱼去头、尾、肚、皮，只留鱼肉切成薄片，在改刀成丝晾晒，橙子皮取金黄部分切成细丝，焯水祛除苦味后和鱼丝一起摆在盘内。
萝卜榨汁后和姜汁、花椒粉、酱油、盐、糖混合均匀，洒在鱼脍上面，稍作摆盘，配上一些作料。
“粤菜改良的？”
沐飞看着像是顺德鱼生，随口问了一句，却看到麻姜摇摇头。
“《楚辞》中记载的菜品，起源于隋唐时期，最初是东南沿海这边的渔民料理，后来改良发展后有一道比较豪华版的金齑（ji）玉脍，就是这道。”
孔宴看了一眼麻姜，眼中有几分发现同道中人的喜悦：“你也关注仿古菜？”
“不是仿古菜，是古菜新做，莼鲈之思、蟹酿橙、鱼脍都是这个样子。”
“古代的调料和食材到现在可能已经不适合或者有更好的替代品，没有必要完全仿古做出一些别人不怎么喜欢吃的东西。”
“我知道你们孔家就有一些人总喜欢标榜正宗孔宴……”
“啊，不是说你，是吃的那个孔宴。”
“不过我有幸吃过一次，那个味道还是……算了吧！”
麻姜微微摇头，似乎对这种行为不喜。
“那你有机会试试苏老板的虾腐！”孔宴没有反驳，看向苏子放努努嘴：“很好吃！”
“哦？《竹屿山房杂部》的那道菜么？”
“你知道？”苏子放愣了一下，这种冷门的书他都知道，看来麻姜这个技师水平真的不一般。
“看过，不过没深究，当时重点在研究红楼宴。”
麻姜很实诚地说道。
“比起红楼宴，之前的宴席，包括你们做的烧尾宴和汉宴，其实都是改良了许多的作品，我很希望有一天能够自己再改良一遍。”
好了，苏子放可以确定了……麻姜有这个实力，绝对是厨痴，毕竟寻常厨师能够有一份做的极好的宴席菜都会开始不断的钻研怎么提高菜品质量，最后提升价格。
不会像麻姜一样热衷于研究新料理。
“那你以后想做什么？”
“成为料理第一人。”麻姜毫不谦虚地看向苏子放。
“作为国内前……十的技师，我觉得这个理想还是很容易达到的。”
“前十？”
苏子放有几分诧异。
以他的眼界，麻姜现在的实力别说薛意、谷平平、黄胜这些厨师，可能连不声不响的吴平都比不过，怎么可能会成为前十的？
孔宴在一旁帮忙解释道：“麻姜说的是年龄排行榜，榜单上记录着国内各个技师通过技师考核时的年龄，麻姜在榜单上排名第九。”
苏子放印象中麻姜不过是三十一二，那么他成为技师的年龄应该是？
看出苏子放好奇。
麻姜轻轻开口：“我拿到技师称号那年只有二十八岁。”
苏子放想了想，二十八前十，似乎还好。
刚要嗤鼻，就听到麻姜的声音继续响起：“第一名，十八岁。”
苏子放：……
算上一年考核期，十七岁的高级厨师？
这是逆天了吧！
不过自己还没考过中级，这种事还有点久远，算了……
苏子放默默继续关注同袍宴的事情。
超级小神医 一觉醒来我已婚了[星际] 弦断情尽不念君 赖上女上司 危情 毒宠狂妃：神医九小姐 李教授的婚后生活 婚情告急：这个总裁有点坏 傲娇王爷不好惹 非人类街道办 爱你痛彻心扉 穿成反派的金丝雀[穿书] 帝少的千亿萌妻 信不信我报警 妖孽郎君枕上欢 我不是一定要爱你 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 前妻可口，总裁撩上瘾 谋杀法则 从钢铁侠开始做评测
偷汉神贼
我们仰望星空，自称华夏子民，却忘记了我们脚下的土地，曾唤作神州。这是一本非常正经的神话版三国，在这里你会看到很多我们遗忘掉的熟悉。（已有二百多万字孺子春秋完本，新书请大家放心入坑收藏观看）如果您喜欢偷汉神贼，别忘记分享给朋友...
春风拂晓来种田
一朝穿越，锦衣玉食？丫鬟成群？别想太多，吃了这顿还有下顿就不错了，怎么办？只好自己亲自动手，丰衣足食了如果您喜欢春风拂晓来种田，别忘记分享给朋友...
蚀骨帝王欢
拥有前世记忆的她是选择接受命运的安排再一次的逆来顺受，还是选择踏血前行披荆斩棘的护至亲一世顺遂安康？！善恶一念，龙有逆鳞，触碰不得，为至亲她可成佛亦可成魔。姐姐懂得医术又怎样？不还是落得个龙胎滑落的下场！姐姐还不知道吧，卫氏一族通敌叛国，满门株！姐姐于皇上已无用处，只有本宫才是皇上的挚爱，如今你便安心去吧...
豪门爽情：重生娇妻，郑少宠上瘾
上一世宁诗诗遭遇凄凉，绝望中自杀，既然上天她给了重生的机会，必然要有怨报怨，有仇报仇，手撕白莲花，痛打绿茶婊，又有神秘异能附身，新的人生好不惬意。至于至于为了复仇傍上的某个帅得惨绝人寰的男人，当然是用完就丢！他将她压在身下，目露绿光撩完就想跑，先给老资生十个八个猴子再说！不一样的重生爽文，男主女主极有个性，欢迎入坑如果您喜欢豪门爽情重生娇妻，郑少宠上瘾，别忘记分享给朋友...
武神绝
睁眼醒来，唐宇带着英雄联盟里面所有人物的能力和技能重生异界，会发生什么事情？比刀法剑术，我会剑圣亚索刀剑齐舞身姿比骑射箭术，我有艾希维鲁斯百步穿杨之法拼人数，我沙皇万千沙兵掘墓万千鬼灵人马的幽灵骑兵展示手段，我一百三十个英雄所有能力手段眼花缭乱！大陆上沉睡百年的武神，终究会再世，到那时，天地恸哭，万魔泯...
重生成权臣的心尖朱砂痣
郑念如嫁人的时候是高门低嫁，抓着这个便宜，她逼着夫君居南一，步步为营，终于权倾朝野，给了她滔天的荣华富贵，她不满足，又逼着居南一从南郑国的忠臣变成了叛逆贼子，扶持着自己不成器的儿子登了位尊封她为太后。坊间传闻南郑国昭仁太后郑念如夺权篡位谋害忠臣淫乱后宫，最终被一剑刺穿心脏，死后还被夫君亲自挖坟鞭尸，百姓们奔走...