三界文学阁

手机浏览器扫描二维码访问

第181章 全场最佳(第2页)

说句话怎么就突然来任务了,还一定要击败奥左……

苏子放看着任务,算着奥左去景陵的时间,脑海里全是体育频道主持人的一句经典名言:“留给华夏队的时间不多了!”

接下来的时间里他一直在盘算怎么才能完成这个任务,都没注意到吴平和赵晓曼已经完成比赛回来。

还是赵晓曼主动打断他才清醒过来:“恭喜苏老板了!”

吴平在她身后笑得一样真诚:“恭喜师弟呀!”

苏子放被这两句恭喜地有点懵。

恭喜什么?

难道自己真的第一了?

赵晓曼的水晶肴肉做的不好还能理解,毕竟第一次制作,可是吴平的鱼饼怎么会翻车?

苏子放带着满脑子疑问跟工作人员一起重新回到料理区。

谷平平拿起话筒:“客套话就不说了,恭喜你们五位!你们用自己的实力证明了自己的厨艺,果然没有让大家失望!接下来,我将代表评审组对几份料理进行点评”。

“首先来说一说今天的最后一名,油爆大虾。”

“今天的油爆大虾并没有很好地展现出这道经典苏菜的风味,选手在制作手法上明显参考了鲁菜油焖大虾,可是两道料理融合的处理手法却比较失败,完美的避开了两道料理所有的精华,成品显得有些不伦不类,希望选手在今后的料理生涯中能够认真学习料理的精髓融合,而不是一味想要变革。”

何所谓听完自己的评价羞愧的低下头,刚才在候场区他已经被何建民在微信上骂了一个狗血喷头,要不是何建民念及这么多年的父子情深,他毫不怀疑自己会被逐出家门。

谷平平没有注意到何所谓的动作,继续开口:“水晶肴肉,又是一道经典的淮扬料理!赵晓曼选手在这道料理上的发挥足够出色,冻如琥珀、色若玫瑰。虽然由于炖煮时间关系和没有使用硝来腌制的缘故整体口感差了几分,不过我们相信,假如能够有充分的时间发挥厨艺,这道水晶肴肉绝不会只有现在的分数。”

“不过我们也有个疑问,为什么你会选择在水晶肴肉中添加猪皮做底,是为了更好的保持形状?还是为了丰富口感?”

“都有吧,因为我父亲每年都会做皮冻,这一点是跟他学的。”

“难怪!”谷平平点点头,解开疑惑。

“祝你以后在厨师这条路上发展的越来越好!”谷平平道。

“谢谢!”赵晓曼很有礼貌地笑着回应。

谷平平把目光转向奥左。

“梅花糕作为景陵地区特色小吃你能做到这份地步已经很不容易。外糯内沙、果味馥郁,利用蛋卷来盛放也多了几分口感上的变化很巧妙。我们几位都觉得挺好吃。只是你可能忽略了一点,甜品本身就是为了用糖分来唤醒人体内的多巴胺,而你这份梅花糕做的略微克制了一些,糖分没有给足,产生的幸福感就差那么一点点。”谷平平说完还有些遗憾。

“你之所以分数再低一些,就是在这个地方,不知道是个人习惯还是刻意为之?如果你下次再做这份料理时能够多放一些白糖或蜂蜜,相信会有更好的效果。”

说完奥左,谷平平看向吴平。

“今天这道文州鱼饼,融合了带鱼、马鲛鱼、鮸鱼等多种鱼类,味道极其丰富。肉质胶度合适、弹性恰到好处,没有一点鱼刺。从味道来说,的确是我这么些年吃过最为鲜嫩的一回,原味、烤、炸三拼的做法更是让鱼饼的美味展示的淋漓尽致,唯一的缺点在于味道过于浓烈而没有配汤,失去了风味的均衡。”

“不过这个应该有赛制和你自己两方面的因素造成的,以你的实力,如果这次考察的不是一道菜,而是组合,可能第一名就是你的。”谷平平给出很中肯的建议。

吴平点点头表示理解。

“最后……”

谷平平缓了口气,看向队伍中间的苏子放。

“我们来说说说今天的全场最佳。”

超级小神医  从钢铁侠开始做评测  李教授的婚后生活  帝少的千亿萌妻  信不信我报警  丫头很拽:恶魔校草的头号独宠  傲娇王爷不好惹  谋杀法则  一觉醒来我已婚了[星际]  前妻可口,总裁撩上瘾  妖孽郎君枕上欢  毒宠狂妃:神医九小姐  穿成反派的金丝雀[穿书]  弦断情尽不念君  危情  婚情告急:这个总裁有点坏  非人类街道办  我不是一定要爱你  赖上女上司  爱你痛彻心扉  

热门小说推荐
武极帝主

武极帝主

无敌流爽文气化风云怒若雷霆抬手灭混沌眼望穿苍穹。大帝借体重生,神脉重走巅峰。这一世,斩仇敌,灭天骄,有我无敌。如果您喜欢武极帝主,别忘记分享给朋友...

夺标

夺标

理想之夺标唯有看今朝漫漫人生路诸君去感悟其实这本书属于比较隐秘的私人供状,原本书名想叫睥睨但恐不浅显易懂,且有装神弄鬼之嫌事实上书里面的内容和上面的打油歪诗没多大关系如果您喜欢夺标,别忘记分享给朋友...

顾先生请原谅

顾先生请原谅

顾家往上八代就是望族,二少顾渊泉年方二十四接掌故源集团。刚高中毕业的孤儿景元姗,傻傻的上门求抱养,转身被送进监狱。没人知道狱中发生了什么,而顾渊泉成了最冷酷无情的霸总。景元姗获得假释,面对的是景妈妈病逝,还得接手另十二个被收养的孤儿。顾渊泉现在,我养你,或者你养我。景元姗一边去,别影响我做影后。如果您喜欢顾先生请原谅,别忘记分享给朋友...

龙吟处处月照花

龙吟处处月照花

成国少女白衣是满门抄斩后的幸存者,被理国大将宇文兴收养。后来,她打败少年将军侯聪,俘虏成国太子莫昌,成为绝代女兵王。成国皇帝驾崩,皇侄即位。为了扰乱成国政局,理国决定派侯聪护送莫昌回国,为防止理国动手暗杀莫昌,密令白衣以替死者身份加入护送队伍。而送归途中,一场爱情,就这样发生了如果您喜欢龙吟处处月照花,别忘记分享给朋友...

神锋无影

神锋无影

试训?拜托,我只会试镜好不好?我是何旭,一个万众瞩目,但却跨越了时空和领域的明星。现在我的身份嘛,是一名很会表演的足球运动员。记住一秒已经足够对付你们了,我能够完美掌握的这一秒钟,就是你和我之间永恒的距离。...

我在诡异世界当NPC

我在诡异世界当NPC

这是一个穿越到诡异世界当NPC的故事。奇幻,游戏如果您喜欢我在诡异世界当NPC,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐