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康乐没多想就回道:“做饭算吗?”
丈夫孩子都不在家的时间里,她最喜欢的就是跟着视频学做菜,所以厨艺越来越好。
最重要的是,专心致志做菜的时候,她什么烦恼也没有。
“算。”
“我做饭还可以,当然,也就是家常菜,跟那些星级大厨自然是不能比的。”
沈佳音不怀疑她做饭的水平,只不过——
“以你的身体情况,并不适合当厨师吧?”
“所以我想开一家类似于员工食堂的餐厅。”
沈佳音示意她继续往下说。
“我在网上发现,有些写字楼的员工喜欢去附近的托管中心跟那些学生一起吃饭,因为饭菜干净卫生又营养丰富,有的甚至还在那午睡。我做了一下调查,发现很多人都觉得这种托管中心的模式挺不错的,只不过人家的目标人群主要是孩子。我就想,是不是可以针对那些上班族办理这样一个机构?一周七天,每天有固定的菜单,按订单采购出菜……”
康乐把自己的想法跟丈夫说了,结果被他一通奚落,说她一个学体育的人,又没有生意头脑,就别瞎折腾了。有这个时间和心思,还不如好好找份工作。
“想法没问题。现在的年轻人很多不会或者不愿意自己做饭,吃外卖又觉得不健康,如果有这样一家保证干净卫生又注重营养搭配的员工食堂,我相信会是他们的选择。”
康乐顿时眼睛一亮。“你也觉得可以?”
“如果能解决这个信任的问题,我认为没问题。”
在食品卫生安全堪忧的今天,“吃得放心”成了可遇而不可求的东西。
康乐难掩激动。
“我还有两个要好的朋友,她们都是家庭主妇,而且都是很勤快的人,最近都想出来干点什么……”
只不过她们都是朝丈夫伸手要钱的人,根本没有资金用来投资。只能通过认识的人做宣传,接了订单在自己家里做,但客源少,赚不了什么钱。
最后,沈佳音同意了给她投资。如果这种模式可行,就可以大量复制。
当然,要是真可行,别人也会跟风,所以,她决定利用“沈骄阳”这张名牌。
信任的问题解决了,其他问题都不是问题。
“不是,你不怕会亏吗?”
在这之前,她们连认识都谈不上,就凭今天聊这么一会儿,她就决心投资,是不是太轻率了?
“要不,你再考虑考虑?”
沈佳音笑了笑。想起当初投资振兴武馆,刘鹏宇也是这么说的。
“落子无悔,不用考虑。”
“谢谢。”康乐难掩激动,好一会儿都不知道说什么才好。“不好意思,我好像还不知道你的名字。”
只知道她姓沈。
“沈骄阳。”
康乐倏然瞪大眼睛。“振兴武馆的幕后老板?!”
“对!”
康乐:我这是什么狗屎运!
不到一个月,锦城写字楼最密集的地方开起了一家骄阳员工食堂。
它的装修没有高端大气上档次,主打一个干净卫生一目了然,让你走进来就能清到每一个环节,让你吃得放心。
而许可证上“沈骄阳”三个大字,对很多人来说比任何的承诺甚至监督更要让人放心。
开业第一天,订单量就很可观。当然,这里面不乏有人是出于好奇,就想看看在其他事情上干得风生水起的沈骄阳,办食堂又能办出什么花样。
这事还上了热搜,无形中又做了一次免费宣传。
从策划到经营,沈佳音都交给了康乐,只提了一些建议。但在质量把关这一块,她绝对不会缺席,不然就是自毁长城。
为此,她不仅单独跟康乐再三培训强调,把所有员工集合起来开会强调,还把卫生问题跟奖金挂了勾。
因为注重卫生和饭菜质量,工作慢了,损失的是老板的钱。可如果因为不注重卫生和饭菜质量被发现,那扣的可是自己的钱。怎么选择,还用考虑吗?
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