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“不对!再来!”
“你到底是在去骨还是在切肉?”
“青年,你的手腕太僵硬了!”
“神啊,请为这只迷途的羔羊指明方向吧!”
“太慢了!这么慢客人会饿死的!”
……
整整两个小时,厨房内只能听见奥斯卡不满的声音。
“青年,我代表鹌鹑鄙视你。”当萧阳拿着第10只处理好的鹌鹑递给奥斯卡的时候,橘猫面无表情的说道。
萧阳侧头看了看桌子上的一排鹌鹑,整整两个小时,他一直在给这群肉乎乎的家伙去骨,但不是戳破了皮,就是切下太多的肉,甚至还割破了手指——“你竟然还能切到手!”如果不是奥斯卡的尖叫,他甚至以为自己还在割着鹌鹑。
比起第一只鹌鹑来说,刚才那只已经是相对完美的一只,然而还是没有通过橘猫的考核。萧阳一言不发,呆呆的望着桌子上形态各异的鹌鹑,感觉自己似乎也快要成为它们的一员。
“青年,”看到萧阳一脸落魄的样子,奥斯卡放下筷子,“或许我忘记提醒你了,这里不是你家,而是猫岛厨房的后厨。这样的鹌鹑,根本不配端给客人,只能做员工餐。”
萧阳看着自己因为受伤而贴上防水创可贴的手,刀口并不大,但似乎很深,如果不是奥斯卡从橱柜里拿出的药膏,恐怕现在还是血流不止。
“我觉得你需要休息一下,你的手指或许也这么想,先吃午饭如何?”奥斯卡绕过萧阳,挪动到窗台上,打算享受一会儿正午的阳光,它闭上眼睛,找了个舒服的姿势,“青年,你做饭做的还不错,但作为职业厨师来说还是差得远。不要灰心,新手遇到失败是很正常的,所以,我们中午吃什么?”
没有人回应。
“不要装作没听见本大人的话,”橘猫睁开一只眼睛,“对你严格是爱你的表现,你不能…嗯?青年?”
刚才发呆的萧阳已经再次拿起刀,弯下身,眼睛全神贯注的盯着下一只鹌鹑。
橘猫的眼睛一眯,露出难看的笑容,“既然这样的话…好吧!午饭可以再等一等。”它闭上眼,很快就打起了呼噜。
找准关节的位置…下刀不能犹豫…不能来回切割…骨骼的走向…食材的完整…
萧阳压根儿没注意到已经见周公的奥斯卡,他脑海里不断播放着之前去骨的过程,每一次失误,每一个关键点,每一个技巧。
深呼吸,他割下平稳而准确的第一刀!
…
“奥斯卡?奥斯卡醒醒了,奥!斯!卡!”
“嗯…哼…牛排…”正在梦乡中流口水的橘猫隐约听见有谁在叫它的名字,“不…我还没吃完…嗯?”它迷迷糊糊睁开眼,发现自己正悬在半空中,一个人类正用两手拎着它。
“有没有人告诉过你,你打呼噜声音震天响?”萧阳无奈又好笑的看着橘猫。
“哦…青年,原来是你。”橘猫重重的低下头,“啊!本大人的牛排还没吃完!你叫我干什么!”
“叫你检阅鹌鹑啊。”萧阳朝着身后的操作台使了个眼色,笑眯眯的说。
橘猫一愣,很快从萧阳手中挣脱出来,一跃而上。
操作台上,八只鹌鹑依次排列,每一只鹌鹑身旁,都整齐的摆放着剔除下来的骨头。
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