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第一百一十八章虛怀纳万谷
老庄在一边尴尬地笑笑,本来他还对小山的修为有所怀疑,现在,见他说出清蒸凤爪的腥味,自己也不过是略有感知,那么,由此来看,小山的修为一定还在。这怎么不让老庄大为吃惊呢?小山他们从老宁手中居然能够全身而退,这份修为当真可以与自己几人并驾齐驱了。他当日与小山追逐两月有余,对于小山的修为可以说是了如指掌。如果他知道小山他们是从宁宏祥和银色波澜二人手中逃脱出空间的,只怕他更要大跌眼镜了。
夏荷一脸的惊讶,她当然知道庄心恬这桌菜是如何用心才烧制出来的,现在,却被小山一口否定,但是见庄心恬竟然没有任何的反感,便没好气地责问小山,“请你快说出来,如果无理,当心你的狗头。”
青青横了夏荷一眼,那意思是小山是我老公,还轮不到你来教训他,不过,现在情势危急,明小娟与她手牵着手,在她手心中适时写下“淡定”两字,她才没有发作。这对她来说,已经是开天辟地第一回了。
小山感激地看看明小娟和青青,然后才淡淡的说:“为什么,傻子也会这样问,呵呵,我忘了,你夏荷小姐本来就是一个傻孩子。”
“你——”夏荷还想发作,春兰却将她拉向一边。
小山这才得意洋洋的说:“因为,普通的糟酒,只能去掉凤爪表面的腥味,而不能去掉它深层的腥味,这腥味一旦经过清蒸自然便会溢出来,但是如果你反其道而行之,先将凤爪略为清蒸一遍,然后再经过糟酒浸泡,那么,其色更加温润,其味会更悠长,庄小姐,你不妨一试。”
“啊,这么简单啊!”春兰恍然。
小山说:“对于我来说是很简单,可是对于某些人来说就很不简单啦。”
夏荷有点不以为然,“小山先生,别以为你可以改善一道菜就可以指手画脚。”
小山笑嘻嘻地盯着夏荷,“夏小姐,对于你的无知我只能感到很好笑,而对于你的勇敢我真的很佩服,我想请问你的是,如果我将这五十道菜肴一一改进的话,你会怎么样?”
夏荷脱口而出,“如果你能将小恬恬的五十道大菜一起改进,那么,我,我就嫁给你!”
“啊——”夏荷一言既出,自己反而惊呆了。
春兰和秋菊更是像看怪物一样地打量着她,“你是不是疯了!”
夏荷满脸红霞,“人家,人家只是想吃他烧的菜,又不是想吃他的豆腐,咋的啦。”
秋菊轻啐一口,“要食不要色的贱骨头!”
庄心恬则是莞尔一笑,不置可否。
老庄脸上竟然一片痛苦之色。
明小娟和青青却是一起警惕地看向小山,她们可以共享小山,却绝对不会允许其它人插足进来。
夏荷愣了一会,才尴尬地笑笑,“你们这都是干嘛呀,小山先生有这能耐吗?既然没有,那么,我说什么不过是空头支票,有什么大不了的。”
小山笑了,不过,他忽然发现自己的笑竟然很不自然,“夏小姐,本来呢,我还想将这五十道菜一一改进一下的,现在,为了避免你自作多情,我还是择其精要,略说一些吧。”
庄心恬出人意料的平静,“小山先生,请讲!”
小山指着面前一盘热气腾腾的芦笙猪皮烩,“就说这一道菜吧,谁都知道芦笙和猪皮都是美容的,所以,这一道菜就应该以美容入手,可惜呀,庄小姐,你这道菜中却多了一点银耳。”
夏荷不等庄心恬开口,又抢着说:“不对呀,银耳也是美容的呀,加入其中不是更好吗?”
小山摇摇头,他实在不愿意与这位心直口快的夏荷小姐有所交集,便直接说:“猪皮与芦笙互相搭配,正好可以缓释猪皮中的胶原蛋白,二者可以说是天生相辅相成,而一旦加入了银耳,银耳中的碳酸则会使猪皮和芦笙中的胶原蛋白沉淀,从而不易吸收,大大阻碍了其美容作用。而且,银耳性凉,与猪皮更不协调,好在,这里的银耳含量很少,所以,这道菜总的来说还是很不错的。”
“哦!”庄心恬终于释然,她又指着一道竹笋煨猴菇,“小山先生,请问这道菜你以为如何。”其实这道菜是她的拿手好菜,她从襄果国际学来以后,又经过了不断的改进,可以说是她的最得意的一道菜。
小山看向那道竹笋煨猴菇,只见银白的竹笋衬着清翠的猴菇,样子极为诱人,其实他上一次在襄果国际最看好的也是这道菜。不过,很显然,庄心恬的食村比襄果国际的要精致多多了,而且也要新鲜得多,最重要的是,她的修为极高,所以,对于火候的掌握也是远超跻辈,所以,她这一道菜可以说是完美无缺。
如果不是有意找碴子,小山只怕已经为这道特色菜鼓掌了,但是,他却是微微眯着眼看了又看,一副高深莫测的样子。过了好一会,他长长叹息一声,“庄小姐,恕我直言,你这道菜的火候稍大了一点,所以竹笋有点过火,猴菇色泽有点偏重,其结果便是汤太浓了,对于普通人而言,它或者仍然不失为一道美味,但是,对于我们修行者来说,它却是犯了大忌!”
“犯了大忌?”夏荷听小山说的郑重其事,不免惊讶之极。
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