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秦风低估了王安的无聊程度,或者说是一个失败者渴求得到认可的心。
反正不管是哪种说法,总之结果就是——王安来得很早。
早上10点半,秦风被手机铃声吵醒的时候,很有一种弄死王安而后快的冲动。但想了想,又觉得王安可怜,于是挣扎着,还是爬了起来。
亏得秦风前些日子已经习惯了每天只睡不到6个小时的生活,起床后洗漱一番,精神倒是还勉强凑合。从冰箱里取出昨晚的剩饭,一边给自己煮稀饭,秦风就一边听王安站在边上,跟作报告似的滔滔不绝。
秦风没怎么注意听,因为王安给他讲的是时代发展趋势。
这让秦风不由觉得王安此时的表现,特别像个智力残障人士。
潦草地就着老干妈吃过早饭,秦风就让王安跟着他上了二楼。
二楼的露天天台上,秦风这些天又搬了张矮几和矮凳上来,早上气温还不算高的时候,坐在这里俯瞰十八中的破烂泥泞操场,别有一番风味。
今天十八中期末考,学校显得特别安静。
王安坐下来后,秦风不给他说废话的机会,直奔主题道:“舅舅,你昨天给我写的那个活动,具体打算怎么做?”
王安对秦风只提活动却不提他前面辛辛苦苦写的《后巷油炸烧烤店未来3年发展纲要》感到十分不愉快,他摆摆手,一副要教书育人的架势道:“小风,活动是小事,我们要看长远,看大局。看未来!”
秦风笑脸一收,“这些我不想听,我就想听你说说现在。”
“你这个孩子。真是不懂道理。”王安嘴贱地摇着头,再一看秦风已然面无表情。连忙又改口道,“行行行,讲活动讲活动,唉……”话里话外,显然还是对不能在秦风面前指点江山感到耿耿于怀。
秦风倒是笑了。
对付王安这种骨子里自大又自恋的家伙,就是不能给他好脸色,这厮说白了就是一个贱字。
“什么叫活动?”王安起手式就冲着演讲的套路去,“活动活动。顾名思义,既要活,又要动。什么叫‘活’?有人参与才叫‘活’;什么叫‘动’?能根据形势变化而变化才叫‘动’!你之前搞的那个活动,既没有给人参与感,也根本做不到因势利导地变化,所以你那个活动才会没市场。客人懒得陪你玩嘛!”
秦风点了点头:“你说得对。”
得到秦风的肯定,王安咧了咧嘴——那是一种明明想笑但又想装作不在乎的诡异笑容。
勉强地维持住身为舅舅的长辈范儿,王安接着说道:“所以我想到的第一件事,就是怎么样让客人主动地参与进来。你做的是餐饮,那么活动肯定就要和餐饮有关系。这个‘限时免费吃’的活动,既有娱乐性,又有参与性。还可以和你的生意结合起来,最后一步再推出会员卡,活动思路就显得非常清晰。而除了活动本身,我认为你还应该改变一些小细节。”
“比方说?”秦风问道。
“比方说你这个会员卡的有效时间。”王安说道,“一张会员卡,最长只有2个月的有效时间,我就当这位拿到会员卡的客人,爱你的烤串爱到死,每个星期来一次。那么他能得到优惠的次数,也不过就是7次而已。
但事实上。以你现在每桌消费至少七八十元起步的价格,客人有可能每星期都来一次吗?小风。你这是烤串啊,又不是饭馆,就算是熟客,一个月来2次应该就差不多了吧?”
秦风沉默着,微微点头。
“客人一个月来2次,加上拿到卡的那一回,你这张会员卡的实际可使用次数,顶多也就3到4次而已。如果非要消费超过150元才能拿到这张卡,站在客人的立场上来想,这个性价比是很低很低的。”王安点出了秦风会员活动的一个死穴。
秦风顿时眼睛一亮,很真心地脱口而出一句:“舅舅,你是个人才啊。”
“啊?”王安顿时被秦风夸得傻逼了。
照理说,得到像这样的肯定,王安通常都是会很快乐的。
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