手机浏览器扫描二维码访问
第154章（第1页）
煮到汤汁浓稠，豆瓣酱已经完全融化的时候，加少许盐和少许糖提鲜。
最后盛出摆盘，用芥菜等叶盖在拼成整鸡模样的素鸡上，做成鸡毛的样，又好看又好吃。
第二道是外婆菜香干。
这一道可是算是她独立创作的菜色了，虽然是在前世吃过外婆菜的基础上想出来的，但是这也算是她独立于《豆腐经》上的作品。
这道菜最主要是要准备好发酵好的豆豉和豆豉酱，还有萝卜干跟雪里蕻之类的腌菜。
豆腐干切成指甲一半大笑的方块，生姜、大蒜、辣椒也切成碎粒，猪肉选取肥瘦相间的剁成肉末。
油锅放蒜瓣、肉末炒香，然后加入生姜、辣椒、萝卜干、雪里蕻跟豆干一起翻炒，最后加入豆豉和豆豉酱。
李沅锦是特别托人写了信去上川府，把自己前世吃过的“老干妈”味道和原料写出来，让夏莲生帮忙发酵好豆豉，做出接近老干妈的豆豉酱。
这道菜做好之后，豆腐粒又弹又韧，萝卜干也很有嚼劲，加上豆豉跟腌菜，很是下饭。
做好之后，一半盛出做造型，旁边摆上杂粮软面空心窝头，到时候一勺外婆菜香干舀进去，用软和的窝头裹着吃，窝头的杂粮香味，还有外婆菜的咸香麻辣，加上豆干粒跟萝卜干的脆韧口感，保准让人吃了还想吃。
另外一半则用大白菜的叶卷起来，变成两指宽的卷，用葱带系上，上锅蒸。
白菜叶整到绵软透明，里面裹着的外婆菜香干若隐若现，十分诱人。这也算是一菜两吃，新意与味道并重。
李沅锦做好之后第一个让穆梓桐试吃，穆梓桐的味觉十分敏锐，由他来尝试，往往能得出更好的调整方案。
穆梓桐一样一样试吃，间中用清水漱口，点头：“这次做的着实不错，可以上席了。”
……
及至陈府摆宴那日，李沅锦一大早就到陈府了。她有意让云锦接触更多，不希望自己这唯一的妹妹如同她担心的那样按部就班相夫教。
虽然这样也是人生的一种选择，但是云锦即便选择这样的道路，李沅锦也希望她是见过、尝试过其他道路之后，由她自己选择这条路，而不是按照天胤朝的规矩，只能选择这条路。
所以现在豆腐坊一应的事情都交给云锦了，反而是云锦跟肖氏李守信商量着如何经营豆腐坊。而李沅锦除了练习做菜的功夫，备战来年开春的豆腐比赛之外，就只承接这样的外部宴席。
她来的多，陈府后厨的人早就认识她了，引路的婆把她带到后厨之后，后厨的几个厨娘二话不先给她上了一笼蒸饺，一碗银耳莲羹。
李沅锦笑眯眯地坐下来：“哎呀，又有好吃的呀！”
后厨的人笑道：“自打听你要来，我们早就准备好了，做完泡发银耳的时候特意多泡发了几朵。”
这也是后厨里的潜规则。
李沅锦性好，又乐意帮忙，陈府本来后院气氛就甚是和谐，每次李沅锦做菜她们都能学到不少，因此特别喜欢她。
再加上她来做菜，会给大家带些吃不，就连正菜都会多做几份，一开始是怕席上不够要加菜，但是后厨的人都是同行，哪能不懂呢，这分明是李沅锦做给后厨的人吃的。
于是一来二去，后厨的人也会偷偷摸摸给李沅锦准备点吃的。
快穿之奇怪的任务 米虫来袭：总裁快接招 总裁前妻太抢手 我的神级女友 甜牙齿 就想疼你宠你养着你 他心有白月光 [综穿]完美情人养成系统 黑化男主是怎样炼成的 （穿书）抱错金大腿 祸水 完结+番外 知足常乐[娱乐圈] 混世书生修仙记 原味三分甜 你佛慈悲还酷[重生] 娇娇（H） 漫威里的埼玉老师 少林八绝 我的邻居美如妖 末世的种田生活
洪荒之我为姬发
得到败国系统，重生到的世界，成为英明神武的周武王姬发姬发泪眼说道我没想强国，我没想当明君贤王，我只想败国，可能你们不理解，但是我不败国就治不好病就得死！看，这就是一代贤王的风采，多么的高瞻远瞩，多么的标新立异，没有贤君周武王做的这些，就没有强国，朋友们让我一起加油干，为了伟大的强国梦！如果您喜欢洪荒之我为姬发，别忘记分享给朋友...
我真的能开地图炮
提前知道自己会穿越，会是个什么样的感受？或许有人开心，或许有人惶恐，又或者有人不甘心。周平知道自己即将穿越，心情却没有任何的波动。如果您喜欢我真的能开地图炮，别忘记分享给朋友...
偏执总裁的天劫医后
方雷子婴重生，她决定彻底改变曾经所经历的一切，不再谦和有礼，不再以德服人，更不再做一个眼瞎到把渣男当王子，为他牺牲宝贵生命的女战神，她要开个小诊所，当个小医生，没事治治病，闲来撩撩人。※我亲爱滴老婆，门口来了个自称九劫散仙的五道真人，说想请你帮他渡劫飞升某总裁堵在大门口，一脸阴沉，死死拦着那个桃花眼直朝屋里瞅的五道真人，咬牙切齿。哦，叫他按照一万吨黄金兑换成RMB，五分钟之内打到我卡上。否则，这一单不接。五道真人汗好贵！如果您喜欢偏执总裁的天劫医后，别忘记分享给朋友...
错过甜蜜：总裁的一世爱妻
一次陷害，成了她杀人的借口，也成了他们牵绊的理由。她步步为营只为接近那个高高在上的危险男人。她已经狠下心了，为什么却仿佛看到了他的伤心，你就这么想我死吗？因为你那可怜的自尊心？步步紧逼，她已没有退路，脸颊被他攥的生疼。她有太多顾虑，却不想为了另一个男人还是伤了他，泪水淌过面颊，她哽咽对不起他们都知道，他们之间已经没有未来了五年不长，再见面，为什么还不结婚？只是她不死心。怕结了婚，连唯一能挽留你的筹码也没有了。只是他还爱着。轰动全城的盛世婚宴，她笑挽其臂，含泪喝下交杯酒，笑着与他温柔对视天域，如果您喜欢错过甜蜜总裁的一世爱妻，别忘记分享给朋友...
我有一座商业楼
在S市一处偏远的地方，有一幢神奇的大楼。这个大楼看上去非常的高，但是当他们进去看的时候，却并没有他们想想的那么高，但是里面的店铺，却让很多人流连忘返。如果您喜欢我有一座商业楼，别忘记分享给朋友...
嫡女惊华
关于嫡女惊华她是侯府嫡女，母亲乃是一朝郡主，她更是得到殊荣，赐封沐歌县主。奈何母亲早逝，她听信谗言，一步步走进别人的圈套里面，痴心错付，那人功成之日，就是自己埋骨之时。安上谋逆罪名，最后，弟弟...