三界文学阁

手机浏览器扫描二维码访问

第80章(第2页)

李沅锦焦头烂额的样穆梓桐在旁边都看到了,他一边沉稳地做着自己的豆腐,一边低声提醒李沅锦:“情况有变,放下原来的想法,根据现有的材料制作,你点多,绝不会被难倒!”

李沅锦的焦虑被穆梓桐打断,静下心来,眼神闪烁飞快地扫视着案板上的材料,脑袋也飞速运转。

有了!

李沅锦转身跑去得月楼准备的食材那边,挑了新鲜的鸡蛋,并着新鲜的香菇、胡萝卜和洋葱,叫上夏藕生跟夏莲生帮忙处理洋葱跟胡萝卜。

夏藕生现在万分自责,哆哆嗦嗦不敢靠前,莲生生气地叫他:“哥!你要是还这样怕下去,咱们比赛就要完了!现在正是要你的时候!”

着自己去洗胡萝卜、剥洋葱皮去了,夏藕生被自己的妹妹骂了才有些回过神来,连忙接过来洗好的胡萝卜、洋葱,按照李沅锦的要求切成细细碎碎的模样。

穆梓桐在一旁见到李沅锦终于动起来了,夏藕生跟夏莲生也来帮忙,总算是放下心来,开始心无旁骛地做自己的豆腐盒。

豆腐盒用的豆腐要稍微扎实一点,但是又不能跟北豆腐一样里面出现太多空洞,最好切成块之后还是平滑完整的。

每块都切成一寸见方的块,穆家的一个厮帮着烧开油锅,穆梓桐虽然不很熟练但是依然稳重地把豆腐一块一块放入油锅里面煎。

待一面煎的金黄之后,翻过来再煎第二面,全部煎好后取出控油,用刀剖开一面,勺挖去中间的一块豆腐肉,再又填入调制好的肉馅。

取了另外的鸡汤淋上,隔水蒸。

很快后厨里就溢出了各式各样的香味,茄汁豆腐的酸甜开胃,酱烧豆腐的咸香味,还有油炸豆腐的诱人香味……

旁边的看客们都有些忍不住了,虽然不敢大声喧哗,但是也悉悉索索在:“好香啊!快点儿出锅吧,咱们就是等着吃呢!”

“那是!这可都是顺平镇上的豆腐师傅!平时都吃不到他们亲手做的菜的!”

“我可是看中了那道青鱼豆腐!咱们顺平镇可是没多少吃鱼的机会,这次就要鱼跟豆腐一起吃!”

外面的议论声欢呼声都影响不到厨师们的心情,在场的除了穆梓桐跟李沅锦,其余都是食肆或者豆腐坊的一把手二把手,完全不怯场的。

穆梓桐的豆腐盒做好了,盛在白瓷盘里,用了豌豆跟胡萝卜略做了点缀,再用白瓷碟装了一点儿特别从京里带过来的酱油。

“乙号穆名豆腐盒完成!”

衙役见到穆梓桐在灶台一角插上了旗,立刻就高喊出声,同时快步过来,引着穆梓桐端着豆腐往前面大堂走去。

几位评委见陆陆续续有人完成了,也起身前往大堂,毕竟试菜还是要在大家的注视之下,要在一个舒适干净的环境中,肯定不会在后厨做菜的。

穆梓桐没有立刻端起盘,而是先转头问李沅锦:“李姑娘,你这里怎么样?是否需忙?”

李沅锦正忙着刮豆腐泥,抬头露出一个微笑:“没事,你先去吧,我这里很快就好。”

穆梓桐走后,李沅锦用勺把桶里撞碎的豆腐泥都刮了起来,还好木桶有盖,也刮了不少,再跟夏藕生切好焯好的胡萝卜、洋葱,加面粉一起揉成豆腐泥,一边兑上高汤。

夏藕生起好油锅之后,李沅锦跟夏莲生把豆腐泥捏成滚圆的丸,下了一半入油锅,炸至金黄。

快穿之奇怪的任务  娇娇(H)  末世的种田生活  祸水 完结+番外  混世书生修仙记  原味三分甜  甜牙齿  我的神级女友  你佛慈悲还酷[重生]  (穿书)抱错金大腿  总裁前妻太抢手  黑化男主是怎样炼成的  他心有白月光  漫威里的埼玉老师  少林八绝  就想疼你宠你养着你  [综穿]完美情人养成系统  米虫来袭:总裁快接招  我的邻居美如妖  知足常乐[娱乐圈]  

热门小说推荐
强爱霸宠

强爱霸宠

关于强爱霸宠她是骄傲的,即便在爱情里已经如此卑微,她也不允许自己有任何狼狈。签下器官捐赠协议本就是她自愿,因为她爱他的丈夫,爱到不计后果,不顾一切,所以在她知道自己得了绝症时,同意将心脏送给他最爱的女人。因为只有这样,她的爱情才能延续,以另一种方式,在另一个人身上延续...

明日之劫

明日之劫

别!别扶我起来!真的,我真的要躺着才学习效率高!这叫学习习惯!我没有睡觉!懒乃是人类之天性,但如果人人都能化懒为宝,便可佑我人族,万世奋进。(原书名躺着就变强了)如果您喜欢明日之劫,别忘记分享给朋友...

席先生请接招

席先生请接招

关于席先生请接招结婚纪念日她抓到老公和小三偷情,震怒之下她也去找了牛郎一夜情!转眼间,牛郎成了云京市赫赫有名的席总裁,还想用一纸婚书与她合作。斗渣男,虐小三,这个男人分分钟把她宠上了天。结婚前不能上我床。结婚后禽兽,出尔反尔!说好的高冷霸道总裁,转眼间就成了恋妻忠犬。她敞开心扉想要与他共度余生,突然冒出来个女人说自己不过是个替代品...

棋盘岩

棋盘岩

随着城镇化进程加快,农村人口向城市集聚趋势越来越明显,农村空心化严重,而并村是振兴乡村战略的敲门砖,势在必行。金铭是市组织部向双一流高校选调的干部,他被派到圣岩村任党支部书记,开始为期五年的基层挂职锻炼,在他的带领下,克服重重困难,不仅顺利完成了并村的任务,而且让圣岩村走上小康之路如果您喜欢棋盘岩,别忘记分享给朋友...

原来爱你这么痛

原来爱你这么痛

结婚三年,老公和姐姐车震进了医院,而她还像是一个天真的傻子。她用尽心里爱的这个男人,却要日日忍受,他当着她的面,和其他的女人恩爱缠绵。傅皓琛,我是个女人,我也会吃醋,我也会嫉妒,我的心也会痛。...

重生校园女特工

重生校园女特工

重生前的洛离懦弱,学渣,小可怜。重生后的洛离高冷,学神,不好惹。别人眼中的洛离一夜之间打遍全校无敌手的大姐大。夙翊眼中的洛离我老婆,以上。洛离自己没爹没妈没兄弟姐妹,但我是人生赢家。你...

每日热搜小说推荐