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穆三娘不为所动:“你先说什么事。”
帮忙可以,但是她不接受施舍。
陆清灵用下巴点点那边的两筐烂豆腐:“我要处理掉那个。”
这也是粮食,也是钱啊。
她跟霍振熙要了一万两银子,说好了一个月之后要还给他一万两,加一千两的利。
霍振熙当时就想再借给她十万两,陆清灵用拳头给镇压了回去。
她现在等于贷款做生意,压力大着呢。
这百来斤烂豆腐,她可舍不得就这么扔掉。
穆三娘看了看,觉得是个正经事,便道:“好,我帮你,不要银子,管饭就好。”
陆清灵笑道:“那正好。”
现在谁要是想从陆清灵这里拿银子出去,也要问她愿不愿意的。
晴霜几个去对账、盘点去了,豆腐学堂里的其他人已经开始泡明天的豆子了。
陆清灵让穆三娘帮忙把烂豆腐搬到厨房里去,找了个大瓮:“穆三娘,你力气大,帮我把这些碎豆腐再捏得碎一些,再捏成丸子模样。”
“豆腐……丸子?”穆三娘有些不解,这是什么吃法。
陆清灵笑道:“这个嘛,是有点奢侈,不过放心,有人付账。”
豆腐要做成丸子,要么加入肉馅调制,要么便只能够用油煎或炸。
水煮或干蒸是不行的,成不了团。
锅烧热了,陆清灵已经开始往锅里倒油了:“你要是手脚快,捏完丸子过来帮我先煎一下丸子。”
用筷子夹了豆腐丸子下去,四面煎好,豆腐丸子能成形了,再往边上放放,烘熟,豆腐丸子就做好了。
穆三娘看会了,但是还是有些不明白:“这样做不是很费油吗?”
“比起来油炸,已经省很多了。”陆清灵手中的筷子不停地忙活。
穆三娘摇了摇头:“没人会买的。”
吃得起油的,就直接买整块的豆腐了。
吃不起油的,又怎么买得起油煎的豆腐丸子。
陆清灵嘻嘻一笑:“放心,自然有人愿意买的。”
穆三娘听了却没往心里去,只道是东海王王妃要卖吃食,总归是不会愁卖的。
两筐碎豆腐做出了一筐半丸子,用了两壶油。
陆清灵留下一些来,叮嘱穆三娘:“你今天跟四娘她们一起吃饭就是了。”
薛五娘会做饭,自然亏待不了的。
穆三娘点点头,就看着陆清灵叫来一个侍卫,抬着两桶豆腐丸子放上了马车,远去。
晚饭前,军营的大灶旁弥漫着陈米特有的一股腐朽味道。
虽然是米味,可是并没有米香。
陆清灵下了马车,军营里的火头军立马站起来给陆清灵行礼,紧张非常。
陆清灵摆了摆手:“今天吃什么?”
火头军立马回答:“托王妃的福,咱们这里米够了,能让将士们吃饱。菜就是水煮白菜,还有猪油渣煮白萝卜。”
陆清灵点点头,还行。
虽然是陈米,但是至少将士们能吃饱了。
吃饱为先,吃好为后。
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