手机浏览器扫描二维码访问
第24章 二十四 富人不解的顶级美食中（第1页）
料理正在如火如荼的进行，果然，如铭天所料，冒牌货真的什么都不懂。
他甚至不知道牛里脊需要先去除血水。
优秀的厨师会懂得将血水保留，经过烹饪，牛肉里的血会变成非常美味的汁水.
但前提是你要有炒锅或者懂得煎牛肉的技术。
南北朝现在煮东西多用鼎和桶状铜锅，说白了，大部分食材只能用煮和蒸两种工艺，铭天烘饼干和薄饼的技术对于现在这个年代都属于顶尖大厨的创意。
所以在这个情况下，要先把牛肉过一遍开水，去除血水才行，因为没有生姜料酒，蒸煮的牛肉不去血水会非常的腥。
冒牌货手忙脚乱的把一大堆切好的蔬菜连带着被他切成奇形怪状的牛里脊扔进了锅里，准备做这个年代最常见的肉羹。
唉，愚蠢。
铭天叹了口气，心疼那一锅被糟蹋的牛肉。
但不管怎么样，做的再烂，他可是牛里脊，可以看得出，牛肉质地粉嫩，散发着红宝石般的色彩，那肯定是小牛的牛里脊。
这可以说是这个时代能拿得出的肉类中最顶尖的肉类了，就算他再烂，做出来的也不会难吃到哪去。
反观自己，病猪的猪奶脯肉，还是在这种条件下，就算再好的厨师也煮不出好的料理。
面对砧板上的猪奶脯肉，铭天犹豫了一下，就算是现代，会用猪奶脯肉做的料理也少之又少。
但很快，铭天笑了。
有办法！
如果说想要用猪奶脯肉赢嫩牛里脊的话，恐怕只有现代料理中最常用的这个手法了！
下定决心，铭天抽出菜刀。
猪奶脯肉，肉质老拧，说它嫩，它嚼不烂，说它老，却又没有嚼头，再加上是病猪的猪奶脯肉，其腥气和猪啷臭几乎无法处理。
所以，只能用更冲的味道来掩盖它！
铭天首先想到的是大葱，这种齐恒年间就已经开始在北方种植的作物，历史悠久却经典不衰是有道理的，切碎后如果混进肉末其特冲的味道可以冲淡猪肉的味道，并提升猪肉的鲜度。
铭天大刀阔斧的在猪奶脯肉上横冲直撞，花了将近半个时辰，才把所有的瘦肉全部剔出，肥肉魂归垃圾桶。
旋即，将肉剁成肉糜，揉成一个个樱桃大小的肉球，再将它裹上一层厚厚的面粉。
“郡马爷的料理我看着普普通通嘛。”
“就是，这种厨艺我家娘子也会啊，没什么特别的啊。”
台下的观众毕竟不是瞎子，此刻一个个对那冒牌货起了疑心。
而相反，铭天的手法却吸引了许多人的注意。
“你看，那个和郡马一起做菜的人，他在干嘛？”
“为什么要把肉糜上裹面粉？这么多面粉，肉羹不会太稠吗？”
笼中莹2（第二世 1V2 高H） 北极光 总裁的纯情老攻 黑白键（H） 赌神撞鬼之时 相遇后的我们 炮灰攻三，但娇气[快穿] 七十年代之千里嫁夫[穿书] 围城迷城 无尽丹田 天下大乱 未来之美食盛宴 章家大小姐（1v1，青梅竹马） 竹马在别家 笼中莹3（末世 双重生 空间H） 社恐与反派恋爱图鉴 队长今天自闭了吗[电竞] 弋剋罕 郁画家他只想画彩漫 万界剑尊
我竟然能带出游戏物品
我是一个普通人，只不过觉醒了个人空间的异能者而已。当铺天盖地的全息游戏第二世界来袭时，游戏内，主角拿出了个人空间内的矿泉水喝了一口后直接蒙住了。这，这似乎是游戏里？从此后，游戏里的物品能带出，外面的物品能带入，主角的生活发生了翻天覆地的变化。飞天遁地，撒豆成兵算什么，手持盘古斧，脚踩诛仙剑也不过寻常。如果您喜欢我竟然能带出游戏物品，别忘记分享给朋友...
大明最狠总兵
崇祯十五年，松锦之战惨败后的大明，满目疮痍。一个现代人灵魂穿越而来，取代大同总兵姜镶，面对的是棘手的问题，是病入膏肓积重难返的大明。乱世用重典，沉疴下猛药，为了挽救天下，姜镶不得不狠起来。如果您喜欢大明最狠总兵，别忘记分享给朋友...
快穿治愈反派小可怜
身为世间最后一个神，还是死而复生的神，紫芙感觉很头疼。作为复活她的代价，她家温顺小魔头直接变成了戾气大魔王。这谁顶得住？她想，她家小乖乖肯定很害怕。于是，紫芙踏上了消除大魔王戾气的不归路。只是这戾气怎么越消除越不对呢？－阴暗少年从背后强势圈住她，低头埋入她的颈窝，轻声呢喃阿芙，你若是寻死，我就给你陪葬。残废丞相坐在轮椅上，用刀尖抵着自己的腿，今日你若敢走，你医好的腿也一并带走。戏精影帝用筷子戳了戳桌上的红烧鲫鱼，支着脸叹息听说锦鲤能转好运，不知炖了又是何滋味？紫芙天哪！她家小乖乖的思想，这是越来越危险了啊！可是能怎么办呢？还不是自己宠的！看这样子，也只能继续跪着宠下去呗！1V1，甜虐皆宜，女宠男，宠他宠他就宠他！PS剧情线，纯架空，考究党慎入！如果您喜欢快穿治愈反派小可怜，别忘记分享给朋友...
穿书反派逃命守则
在王团团成为一本书的盟主时，这本书给她带来了一个福利。她穿越了，穿到了这个书的世界。作为一名死忠粉，她对这个世界的剧情了如指掌。可是这又有什么用吗？她又不是女主，女配，而是女主的对头，最美雌性索菲亚。那个跟女主作对，被万众粉丝唾弃的女反派。让她早点死的反派，也是小说中前期女主的最大对头。她差点害的女主一尸两命，到最后自己却是一尸六命。生下的小虎崽一个都没有活，自己的小命也没了。为什么给了她穿书的命，却让她不得好死呢。清醒之后，王团团决定改变命运，远离男主和女主，这样才能够保住小命。本书又名异世夫君是反派，是异世系列文呦如果您喜欢穿书反派逃命守则，别忘记分享给朋友...
撩妹兵王在都市
简介彪悍兵王周天回归都市，美女纷纷暗送秋波！能力越大，责任越大，他不羁的外表之下，心底热血未冷，当昔日兄弟有难，组织召唤，他再次出征，一双铁拳，再战天下！如果您喜欢撩妹兵王在都市，别忘记分享给朋友...
综武侠：从小李飞刀侄子开始
一门七进士，父子三探花。李忘尘等等，二叔，你说咱们家的七大进士，是你，我爹，我爷爷，李秋水，李沧海，李沉舟和李淳风？李寻欢准确来说，李沉舟不算咱们李家人，只是外人借姓罢了，他要出身，李家要名气，一桩交易。李忘尘那李秋水，李沧海是李寻欢她们身在大宋，是李家大宋分家的代表，当年女扮男装得了进士。而我则算是大明李家的代表，至于大唐李家嘛李忘尘我知道了，代表是李淳风。李寻欢错，李淳风和李沉舟的情况差不多，只是攀附亲戚而已。真正的李家嫡系是当朝大唐天子李治大宋大明，其实都是大唐皇室的分支，咱们都算是皇亲国戚。李忘尘啊这李寻欢所以你李忘尘我还是不念书！唐宋明三分神州，金古黄梁温五界混乱。这是个综武侠世界。而李忘尘的故事，从小李飞刀的侄子，逍遥派的传承者，大唐皇室的选房亲戚，江湖令系统的持有者开始。如果您喜欢综武侠从小李飞刀侄子开始，别忘记分享给朋友...