三界文学阁

手机浏览器扫描二维码访问

第七十一章 朱大福的难题(第2页)

现在的场上,一共有十二组参赛的人,按照四组分配,每三组是一道题。

题目,都是朱大福出的。

作为美食界的泰斗级人物,他出的题,让所有在场的甜品师,都是有些紧张。

这就好像是一个十八线的明星,在一个国际巨星面前一样。

十八线的明星,见到国际巨星的时候,不说瑟瑟发抖,也得是压力山大吧。

更别说,这位国际巨星,要出题考考你了。

当第一组选手的题目出来之后,在场的所有甜品师,都是一惊。

因为朱大福的第一道题,并没有给出具体的东西,而是直接给出了派别,苏派。

然后朱大福,继续给出第二组的甜品派别,宁派。

第三组,广派。

第四组,也就是唐毅的这组,却给出了滇派。

这四种派别,都算的上是有代表性的了,只是在制作之前,朱大福,还是先跟在场的观众们讲解了一下,这几个传统的甜品派别。

看着朱大福,拿着麦克风走上台,本来还有些不明所以的观众全都安静了下来。

朱大福这才缓缓道:“我出的几道题,都是很有代表性的中国传统甜品派别。这苏派,是以苏州为代表的,制作的东西,多用了果仁,猪板油丁。再辅以桂花,玫瑰调香,口味偏重于甜味。”

至于具体的是什么,朱大福却没有说。

接着朱大福又开始介绍宁派:“这宁派嘛,就是以宁波为代表了,讲究的是选料。主要特点,就是酥,软,脆分明。”

然后朱大福有分别的说明了一下广派和滇派。

其实广派的在这里算的上是难度最低的,因为大多数人都多多少少接触过,而这些甜品师,更是对这些有着了解。特点就是款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备。

最后的这款滇派,却是最难的一种,朱大福介绍的时候,还特意的看了唐毅一眼。似乎是在跟唐毅说,这就是专门给你准备的难题。

这种甜品,几乎很少有人能真正的了解,大多数人都是去旅游的时候,会带回来一点鲜花饼之类的东西,这也是大部分人,对滇派甜品的认识。

其实滇派的甜品,多是用当地的特色产物,作为甜品的原料,所以这几样之中,只有滇派的甜品最为的不好把握。

看着一旁的甜品师,都是面露苦色,唐毅也是摇了摇头,跟自己一组的这些人,还真是运气不好,但是现在,也不是考虑这个事情的时候,毕竟题目已经给出来了,下面就是开始操作了。

唐毅本来还想呼唤一下系统,但是后来还是决定,自己动手,反正现在的东西都放在自己的面前,自己可以发挥自己的想象力,去制作甜品。

看着所有人都开始着手甜品的制作,主持人和朱大福又说了几句,这个时候,朱大福才缓缓道:“说就说这么多了,接下来我也会准备一些甜品,供给在场的甜品师借鉴。”

说完,朱大福还真的动起手来,这可是让唐毅有些意外,如果真的是他亲自动手的话,自己倒还真的挺感兴趣的。

毕竟这朱大福一直都是名声在外,自己还不知道,他到底是什么水平的。

食材早就已经分配好了,全都是按照朱大福的这些题目分配的,但是现场的四组人,除了唐毅这一组之外,其他人都已经开始动手,才一会,就有模有样了。

尤其是分配到广派的那组甜品师,似乎本身就极为熟悉广派的甜品,一听到朱大福的题目,就已经开始动手。

巨龙之血脉进化  妖难为妾  倾城仙途  爱妃她只想被休  路边捡了个老婆  强势囚爱,我的薄情总裁  易中天中华史:从春秋到战国  我的20岁极品校花  神医追妻,纨绔嫡女不下嫁  都市最强战医  LOL之超级分析师  倾世独宠:魔尊大人请放手  天后养成系统:全民偶像  易中天中华史:百家争鸣  我的老婆是天仙  风暴兵王  易中天中华史:三国纪  爱你是病,情深致命  文娱万岁  万古第一战皇  

热门小说推荐
海贼之心灵果实

海贼之心灵果实

穿越至洛克斯时代的地球青年,成为了心灵果实能力者,看他用地球玄幻的思路让火影的别天神,死神的镜花水月在海贼世界驰骋,成为一代心灵王者。如果您喜欢海贼之心灵果实,别忘记分享给朋友...

电影救世主

电影救世主

我们在地球两千五百年的流浪航程中掌舵我们在怪兽入侵的世界里驾驶机甲我们在病毒横行的世界中拯救人类我们在丧尸病变的都市里再造一方净土我们在天灾肆虐后的蛮荒中寻回文明茫茫汪洋之上,张天元获得了一座岛屿,从此成为领主游戏的玩家之一。他看着自家这个可以打开电影世界传送门的基地,不由陷入了沉思。如果他能从2012带过来70亿人,再从流浪地球带过来35亿人,那他是不是赢定这场游戏了?如果您喜欢电影救世主,别忘记分享给朋友...

秘战

秘战

热血战斗,保家卫国,誓死守护,傲骨无双铸军魂!如果您喜欢秘战,别忘记分享给朋友...

青梅且把时光暖

青梅且把时光暖

幼儿园时,她对他说有个小男孩总是送我巧克力,好烦!他一脸严肃不准早恋!小学时,她对他说有个小男生总是给我写情书,好讨厌!他一脸严肃不准早恋!高中那年,他对她说我喜欢你,做我女...

废材逆天记:独宠废材四小姐

废材逆天记:独宠废材四小姐

她是人人想弃的废物,受尽欺辱。她是从现代穿越而来的冷面修罗,一朝重生,废材也可逆天。他是人人惧怕的冷面王爷,却独独对她温柔呵护,宠之入骨。权倾天下和与君同老的爽文温情故事如果您喜欢废材逆天记独宠废材四小姐,别忘记分享给朋友...

和明星老婆的恋爱日常

和明星老婆的恋爱日常

日常文单女主文娱做饭太香,引来了一个女明星。然后她竟然不走了!吹水群308703323如果您喜欢和明星老婆的恋爱日常,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐