手机浏览器扫描二维码访问
第45章（第1页）
“我们问了一家最便宜的，凉菜热菜都是普通菜式，外带四个小吃一个果盘，也要2000块，菜的成本最多800，至少被店家黑掉一千多啊。你说恐不恐怖？”
“是够黑的，你们讲价了吗？”
“当然讲了，就3800那个还说打了八八折，真是死人灯笼报大数。”
“听说酒店最赚钱就是包桌菜了，尤其是喜宴，是他们的摇钱树。但酒席总是要办的，挨宰也只能忍了，谁让一辈子就结这一次婚呢。”
洪爽想了想又说：“香云大酒店的宴席很不错，菜品丰盛，品质也有保障，要不你去那儿问问？”
阿英白眼：“小姐，你别损我了，那是五星级酒店，一桌酒席至少七八千，订二十桌连上酒水就是十几二十万，我们负担不起啊。”
这事洪爽爱莫能助，只能陪她发牢骚。
午休前关佩珊来电约她中午吃饭，地点还是上次的酒店客房，菜则是她编写菜谱的那几道，还把昨天听课的四名厨师叫来了。
“你这些学生交作业了，你尝尝合不合格。”
四人业务精熟，严格按教导烹饪，有的与原版不相仲伯，差一点的也能达到9成火候，足以实现过度。
洪爽认真给予点评建议，关佩珊等厨师们提问完毕做好笔记便打发他们散场。取出一个装满现金的信封放到她跟前，说是本次的酬劳。
洪爽不愿接受，相持中心生一念，笑道：“这次写菜谱我也学到很多东西，你真的不用给我报酬，实在要给不如帮我个忙。”
她代阿英咨询喜宴事宜，关佩珊问明情况说：“我们酒店的宴席最低档次是每桌7800，还要加收50%的服务费，以我的权限打折能优惠到5000，再免除服务费，这个价位她能接受吗？”
阿英的最高预算是星级酒店“燕鲍翅”每桌不含酒水3500，求物美又要价廉，因此高不成低不就。
关佩珊听后爽快道：“在我们酒店是不行，但别的地方应该办得到，要不下班后你约她出来，我帮她参谋参谋。”
洪爽没想到她这么热心，立刻打电话通知阿英。
阿英巴不得有懂行的当顾问，下了班三人在银行对面的麦当劳碰头。
关佩珊询问她婚礼的时间、预计宾客人数、主要亲朋的身份职业以及大概预算，很快帮她制定了初步方案。
阿英听后非常满意，恳求她替自己出面议价。
关佩珊打开大众点评网的app，挑了一家环境、硬件设施和口碑都不错的四星级酒店，三人乘地铁登门咨询，落座后直接找经理商谈。
关佩珊翻看店方送来的菜谱，最贵的5500一桌，心中估算一番摸清了这家店的利润空间。就以第三档4000一桌的为基础和经理协商，要到八五折优惠后要求改几道菜。
将一个新式佛跳墙换成一人一份的鱼翅捞饭，水晶虾仁换成油焖大虾，清蒸鲈鱼换成香茅烤全鸡，再加一个鲍脯全家福、一个荷香海参、一个油浸红鲑鱼。
听得经理连连摇头：“这样金额超太多了，我们做不了啊。”
关佩珊不慌不忙与他算账，将每道菜的成本、毛利掰扯得清清楚楚。
经理像遇到物价局的办事员，唬得一愣一愣，最后赔笑：“一听您就是同行了，该知道这个价真是太难为我们了，多少再添点吧。”
关佩珊看看阿英，问她什么意思。阿英觉得能照3500拿下她定的这个菜单已超出期望值，全权委托她定夺。
关佩珊假意思索片刻，说：“那酒水我们自带，每桌再加100。”
经理盘算许久，叹着气苦笑：“都是同行，就当亏本交个朋友啦。”
关佩珊让阿英不忙下单，说一行人还没吃晚饭，就在菜单上挑了四样炒菜，先试试味道再做决定。
经理心领神会，说：“我让厨师长亲自给你们炒。”
不一会儿四菜上桌，关佩珊请洪爽品评，顺便再考验她的鉴赏力。
洪爽细嚼慢咽吃了几筷子，经理在一旁问感想，她十分笃定地说：“除了这道酱爆桃仁鸡丁，其余三道菜都不是厨师长炒的。”
理由是其他三道菜在调味和火候上都有不足，唯有看似最简单的桃仁鸡丁体现了烹饪者的高超技艺。
潘朵拉的微笑 飞来横犬 双向赌约 娇妃有毒 农门有喜：无良夫君俏媳妇 富贵厨娘：公子套路深 元斗诀 狼性首席：神偷萌妻要退货 穿成九零猫给国家打工 农女财迷小当家 顾念的奇缘 执掌仙国 修仙小农民 喵祖师撩徒日常[穿书] 时医生是我的人 公主她结巴 一寸相思 愤怒值爆表[快穿] 深柜游戏 捡个妖孽扛回家
红楼之一代圣君
这是一个带着部分现代记忆的女孩转世投胎成了红楼里大周朝的一个皇孙徒明宣，只是碍于种种原因一直当做女孩养，后来恢复男儿身，一步步登上天下至尊的故事。本文借鉴红楼部分背景，架空朝代，主要参考明清两代。关于女主，是个出场较晚，也有特殊经历的人。关于红楼中的人物，所占篇幅不多，具体如何要看剧情发展，不过早早出场的林黛玉会有一个很好的结局，黛玉的性子也会因为明宣带来的蝴蝶效应而有所改变。红楼世界是有神神鬼鬼的世界，但纵览全文，没有看到一个仙子能下凡的，可见凡间已是人道当立的时候，明宣到红楼不是去修仙的，而是把人道发展到一个新的巅峰。如果您喜欢红楼之一代圣君，别忘记分享给朋友...
校草头号宠：麻辣公主小甜心
好看到爆炸，一对一，超甜新书已发青梅火辣辣竹马么么哒其他新书直接搜逆流千墨既可。！！！一不小心惹了一个未婚夫，天天研究新姿势，动不动就威胁她，再不听话，我就要了你！人前...
北方怪异事件
不想有些故事被尘封，我试着将他们讲出来。如果您喜欢北方怪异事件，别忘记分享给朋友...
黑科技，从每日签到开始
本书又名从神豪开始的国之大士。简略版本从神豪开始刷钱，投资项目，收购公司，研究抗癌药物，进行数学理论研究，实践机甲制造技术，研发虚拟现实技术，造福全人类。—详细版本穿越到诗词匮乏的平行世界，结婚开局的林宇获得人生赢家系统，激活签到与返利功能。然后叮，你在三国杀的广告中停留一分钟，签到成功，获得武将赵云的全部技能（魔改）！叮，你在学校停留一分钟，签到成功，获得学习大礼包，速读速记与融会贯通！叮，你在墓地停留一分钟，签到成功，获得麒麟超级血清！叮，你在迪迦奥特曼视频中停留一分钟，签到成功，获得神光棒，内含纳米生物技术，可变身为迪迦奥特曼战甲！叮，你在漫威电影中停留一分钟，签到成功，获得第一代机甲制造技术！若干年后，从神豪变为国之大士的林宇，开启南天门计划，研发出鸾鸟航空母舰，带领人类进入星际航海时代，林宇表示我们的目标，是星辰大海！（不一样的神豪黑科技爽文，一路横推流，各方各面都有所涉及，前期日常，中后期转科幻，你想要的或许都有。）如果您喜欢黑科技，从每日签到开始，别忘记分享给朋友...
超神调节器
小贝的新书重生志学之年已上线，希望大家能够收藏支持一下。拜谢！穿越万界，调节万物！看方文获得调节器，过潇洒生活的故事！已成功攻略世界跑男天龙八部利刃出鞘天下第一爱情公寓三国，盘龙！...
会穿越的明星
关于会穿越的明星我是一个演员，穿越万千位面，抢戏做主角。（无间道泰坦尼克燕尾服鹿鼎阿凡达生化超能失控哈利波特诛仙漫威盘龙吞噬星空星辰变永生）...