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第36章 碗面条起步（第1页）

安知雅只论实际，捉着广告纸问：“近来bp的超市都会每天派发这些广告纸吗？”

“会。”卢雪答，“派发传单是常规手段，作为新项目启动前整个促销推广方案的预热节目。活动的开启，面条馆的正式开张，是在这个城市的市中心，即是我们bp连锁店在这城市的总店，由bp和安氏的董事共同剪彩那一刻开始。”

“很有意思。”安知雅对这一系列的消息，最终用了一句最简单的评语来评价。

“哎？”另两人纷纷露出疑问的神色，想进一步探问。

然安知雅保持着谨慎的作风，抿抿唇，不会做任何过多的解释。之后招呼张齐亚回店里准备全面开战。她野心很小的，只是准备打个小小的保卫战。

卢雪只请了半天假，中午时间就走了，走的时候顺便帮衬一下好友的小店，带走了几碗面条回公司款待同事们。对于安知雅新作的这面条，她没有尝过，不知道味道如何。只是一贯来信任安知雅的手艺，反正绝不会难吃。当她把这五六碗面条带回公司后，同事们都是做食品的业务员，先是对于外包装评论了一番，打分不及格很正常。因为安知雅压根没有打算做送外卖生意，一是人工成本小店担负不起不划算，二是会加高成本价，三最主要的原因是，面条就得现煮现吃，放久会影响效果。卢雪只好向安知雅借了两个锅，一锅放煮好捞起来的面条，一锅专门放面汤，带了几个碗几双碗筷，匆匆将面条带到了公司。

众人揭开锅盖，迎面扑来的香气，不似浓浓的骨肉汤，不似添加一堆辣椒香料的麻辣汤，淡淡的清香，似那竹林溪水，拂去了临夏的燥热，让人仿佛走进一个心如明镜的世界。除了面条，只有清汤，无肉皆素。

这样的搭配，让人感觉安知雅的目标是做老人家的生意。卢雪对于同事们能不能接受这样的素面，因此怀了一点忐忑。同事们倒没有和卢雪客气，纷纷舀了一碗尝尝味道。这一尝，众人脸色皆变。

有人论面条：“这面条看起来不像是机器打的，又不像是拉面。”

“方方整整，可能是手擀面，刀切面。”

“这一定是一个有经验的老师傅做出的手工面条，无论手工，刀工，皆是上乘的一流功夫。”

有人论面汤：“我从没有喝过这样的汤，像清水一样，但不是完全没有味道的白开水随便加点盐和味精了事，里面必定是蕴含了什么秘密。”

“最厉害的是这个汤配这个面刚刚好，不凉不热，温温的，很适合这个季节，特别适合老人和小孩。”

所有人问回卢雪：“这叫做什么面？”

卢雪：“……”沉默三分钟后，因为安知雅没有给她广告纸，她笑眯眯地拿出纸和笔现场书写安知雅的面店地址，分派给每一个有需要的同事：“我朋友新开的小店，大家如果喜欢的话，下班后可以去光顾，说我的名字，可以打九折优惠。——还有，我朋友不做送外卖的服务。大家想带外卖的话，需要自带餐具。”

众人感觉稀奇，一家新开张的小店老板居然有这样牛的脾气。现在的都市年轻人，讲求个性追求。安知雅这点怪脾气，倒是符合了他们的某种品味。当天下午，卢雪介绍的客人到达安知雅的小店时，发觉并不冷清，帮衬的顾客里头，以逛超市的老人和带小孩的妇女较多，但也不乏有年轻人。以一家小面店而言，光靠一个老板和一个小伙计，能做到第一天生意没有零业绩，已经是相当不错了。

第二天，有bp的公司职员，专门在安知雅这里带走了一碗面条，秘密送到了某部门经理那里。接下来，这个部门经理，又让人带了碗面条，这回是呈送到了bp里的某位上层领导的办公室。

钟尚尧吃到这碗安知雅做的素面朝天的面条汤，刚好是一家人连锁店在这个城市试点开张的首日。那天，他参加了剪彩仪式，忙了一天的巡查工作，最终回到办公室时已值傍晚时分。钟尚尧是个典型的工作狂，一天没能完成规划好的工作绝对不会下班。因为要在办公室里处理完余下的公务，于是决定让人送来外卖，预备在办公室内解决晚餐。结果，一位与他关系极好的部门经理给他送来了安知雅的这碗面条汤。

只吃一口，钟尚尧按了呼叫电话，寻找到送面条的部门经理过来问话。

“钟总裁，这家小面店，刚好比我们的一家人开张先三天，而且开在我们榆树分店的附近。我有预感，我们的榆树分店，可能在一星期内会被这家小面店打败。”这位部门经理姓刘，为亚太区客户服务部部门经理，可以算是跟随钟尚尧的老将了，一直是钟尚尧安插在亚太区的一个心腹外加内部间谍，因此和钟尚尧说话直言不讳。

“我想知道，这样一碗面条卖多少钱？”钟尚尧问。

“六块钱，与我们一家人最低消费的肉丝榨菜面汤一样的价格，但是，我们的成本，包括原材料、昂贵的铺租、人工成本以及前期今后的广告推广，我想，肯定比这样的一碗素面高得多。”

钟尚尧一只手转着另一只手指的罗马金戒，眉里的朱痣随着眉尖的微蹙像是炎火，像是夺目又蕴藏了神秘智慧的宝石。

他经过m国总部的诚邀，被派到亚太区担任区域总裁，不过是上个月的事情。因此在来到这个城市后，首要接到的任务，就是上任区域总裁留下的这个一家人面店启动计划。

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