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一个小破墓里挖出来的两个小黑碗会是国宝虽然听着名字好像挺厉害的,但项伟荣还是有点不相信。
一回到大院,项伟荣就从兜里掏出两个小碗,对着阳光看了起来。
虽然隔着保鲜膜,但他慢慢也看出点门道。
“有意思,这碗就像挂了层机油。”说着把右边口袋里掏出来的这个碗递给了张楠。
阳光下,小碗内侧就像项伟荣说的,好像挂着层机油那样:整个碗似乎遍布大大小小的光斑,而且随着角度不同,那些光斑还在不停变换。
另一个碗就简单多了:碗内就像刚被水洗过一样,油光水滑,而且最有意思的是碗底还有一大一小两片半交叉重叠的金色树叶!
保鲜膜透明度不错,就算隔着三四层,都能看到碗底的树叶脉络!
“这个是吉州窑的木叶贴花碗,这种工艺如今已经失传了。
那两片树叶就是天然的,据说是把树叶经过腐蚀处理后贴在瓷器坯体上,之后再入窑焙烧。这烧造成功后,树叶的叶面和叶脉就能清晰地留在瓷器身上。
有半叶一叶的,也有二叶三叶相重叠的,极少见的品种。
挺神奇,乌黑油亮的釉面上浮现纹理清晰的树叶,很有意思。”
张楠一说,其它两人也凑过来,越看越觉得有意思:很难想象当初的瓷工是怎么干的!
“这两个小碗其实就是两个茶碗,宋人喜欢点茶、斗茶,认为用这种碗最好。”
张楠的话让项伟荣几个有点想不明白了:用黑色主调的碗喝茶?
想一下都别扭用白瓷杯还差不多,那会又不是没有。
知道姐夫几个的疑惑,张楠道:“古人喝茶和我们现在不一样,那会花样非常多,不是用开水一冲了事。
对了,夏米力,和你们老家的喝法有点类似。
唐代之前,这喝茶是要把茶叶和葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷这些香料、作料一起煮,水开后,去沫喝汤。
到了唐代就基本成了煎茶:先煮清水并加入少量食盐,等水半开,倒入茶叶,煮沸后取水饮用。
而且一直到五代十国,这喝茶也不是一般老百姓流行的,喝茶开始真正流行始于宋代。
宋代吴自牧的梦粱录中将茶提升到了开门七件事的高度,说盖人家每日不可厥者,柴米油盐酱醋茶,那个风雅过头的宋徽宗都还专门写过一本大观茶论,就是说饮茶的。网iu”
喝茶加作料,这让正打算给几人都泡杯辉白绿茶的裘波有点咋舌手里拿着茶叶罐,脑子里想象一下古人的喝法,想想都有点别扭。
不过阿廖沙是绿茶、红茶都喝,有条件还会往红茶里加点牛奶和糖,听完了倒没多大感觉。
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