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钱享带着钱多多赶着牛车到了帽儿山公社,到了国营饭店,钱享看到服务员问道:“你好,这位同志,请问,刘海波同志在吗?”
服务员看了一眼钱享,尤其是他身上的那块补丁,眉头一皱:“你找他干什么?”
钱享虽然感觉对方的态度不好,但是现在各个国营的工作人员的态度都差不多,他也没有多想,就说道:“我们是北安村的,我们找他是因为我们村的豆腐,要让他尝尝。”
服务员的眼神也变得不客气:“刘同志可不是你们这些农村人说见就见的,你看看你们这一身灰土的,一股子泥巴味!”
钱享一听立刻说道:“你这位同志怎么这样说话!”
服务员双手环胸,眼睛向上一翻说到:“怎么说话?就你这样的农村人也敢来我们饭店,估计连这里面的菜都没吃过。”
钱多多看到钱享气的脸都红了,而且也秉持着好男不跟女斗的原则,钱享只能气呼呼的。
她走上前说道:“这位同志,你是这国营饭店采买的吗?”
服务员上下打量了一下钱多多,看到这个小姑娘的身上干干净净的,没有什么补丁,不过想到他们两个是一起来的,说话也没有那么客气:“我是不是采买,关你什么事?”
钱多多笑着说:“当然关我们的事了,毕竟我们是和刘海波联系过了,如果你是采买?”钱多多上下打量了一下,回头和钱享说道:“三哥说了,刘海波是个男的,这怎么变成女的了?”
服务员的脸色一红,立刻要伸手推钱多多,钱多多倒是自己向后一退,说道:“这位同志,我们是农民没有错,但是我们不偷不抢,我们也是得了路书记的指挥,发展村里面的副业,我们更是和刘海波同志联系,打算进行合作,你不让我们见这位刘海波同志,是想要破坏集体经济吗?”
服务员立刻否认:“你可不要给我扣帽子。”这小姑娘家家的,看着就不是个好相处的,一张嘴不是路书记,就是扣帽子,真真的是个搅事精!
就在这时,一个男人从外面走了进来,看了看钱多多和钱享以及服务员之间的气氛有些不对,他问道:“乔大姐,你们这是怎么了?”
服务员看了看刘海波,嘴唇动了动说道:“他们说是找你的。”
钱多多笑着和刘海波说道:“刘同志,你好,我们是北安村的,前来送豆腐的。”
刘海波看着眼前的这两个人,想到前两天遇到路书记的秘书钱茂的事情,也明白这两个人应该就是钱茂介绍过来的,他笑着说:“你们好,钱秘书倒是和我说了这件事,不过我们这边用豆腐做的菜比较少,可能也用不了太多的豆腐。”
钱多多笑着说:“刘同志,你说的这件事情,钱秘书也和我们说了,我这次来,也是想要借用一下饭店的厨房,做一道关于豆腐的菜,不知道刘同志可否和大厨那边打声招呼?”
刘海波看着眼前这个少女,诧异于她的大胆,要知道现在很多的女孩子还都在父母的庇护之下,但是她能够在自己这个陌生人面前侃侃而谈,不是胆子大,就是有着真本事,让他对这道关于豆腐的菜有了些许的期待。
他点点头说道:“你们稍等一下,我去厨房那边说一声。”
钱多多点点头,看到刘海波离开,她倒是对着那边看似擦桌子,但是一直都在关注这边的服务员露出了一个甜甜的笑容,让那个服务员的身体都抖了一下,立刻低头继续擦那块已经擦了很久的桌子。
钱多多笑着说:“这位大姐,你擦那块桌面已经很久了,再擦下去,就掉漆了!”
服务员立刻掉头擦别的地方。
钱享看着钱多多无奈的摇摇头,他对这个服务员印象也不是很好,一开始就鼻孔看人,现在刘同志来了,倒是像个鹌鹑一样的缩在一边,也不知道打的是什么主意。
如果钱多多知道钱享的疑问,肯定会说:这位服务员一定是在等,等自己的豆腐被刘海波拒之门外,然后她再来奚落他们一顿。
没多大一会,刘海波和一个40多岁的中年男人走了出来,他的身上系着围裙,看到钱多多他们送来的豆腐倒是点点头:“这豆腐做的不错,挺嫩的,做小葱拌豆腐倒也合适。”
刘海波点点头,说道:“焦师傅,这小姑娘说要做一道关于豆腐的菜,想要借用您的厨房,您看?”
焦师傅看了一眼钱多多,说道:“我们后厨的铁锅都很重,这个小姑娘细胳膊细腿的,能行吗?”
钱多多笑着说:“我也就是做一下,让焦师傅尝尝鲜,说不定,焦师傅一尝就知道我这做法了。”
焦师傅嘿嘿的笑了:“行,你这小姑娘的激将法我受了!”
钱享有些紧张的看向钱多多,毕竟他也不知道钱多多能做出什么菜来,虽然二婶做饭的手艺很好,多多也学了一些,做的饭的确是要比他娘好吃一点,但是这里是哪里?这可是国营饭店,多多要在大厨面前做菜,这能行吗?
钱多多没有客气,跟着焦师傅来到了后厨,在焦师傅将调味料的位置告诉了钱多多之后,就跟着刘海波去了大堂。
没多大一会,钱多多就端着一盘红红火火的豆腐出来,这样的颜色让焦师傅的眼前一亮,东北菜大部分都是以咸香为主,也有酸甜的菜,例如锅包肉,但是这样重辣的菜,倒是很少见的。
至少焦师傅从学徒开始就没有做过这样的菜,他看向钱多多,得到对方的示意,拿起勺子吃了一口,立刻烫的龇牙咧嘴,将豆腐快速的嚼了两下,就咽肚里了。
旁边的服务员看到焦师傅的样子,哼了一声:“你们做的这都是个啥,红呼呼的,都没有见过。”
焦师傅笑着说:“总算是明白,什么叫做:心急吃不了热豆腐了,这豆腐看上去没有多少的热气,但是都被淀粉裹在里面了,这没有准备的一口下去,给我的上牙膛烫了个泡。”
刘海波看着焦师傅的样子,也明白,这道菜似乎不像外表那么简单,他也拿了一个勺子来了一小勺,不过他聪明的吹了吹,吃下去之后,他的眼睛一亮,这豆腐的嫩滑,辣椒的火气融合在一起,又被勾芡了一把,将所有的汤汁都包裹在豆腐里,一口下去,让人眼前一亮。
钱多多将两碗米饭向前推了推,说道:“你们拌米饭,试一试。”
焦师傅十分听话的讲豆腐浇在米饭上面,一拌,放进嘴里,眼睛又是一亮,然后对钱多多比了个大拇指,快速的吃了起来。
刘海波看到焦师傅的动作,也不客气的吃了起来,这才知道,原来的小葱拌豆腐真的是一道小菜。
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