手机浏览器扫描二维码访问
第184页（第1页）
谭氏先是把小半箩筐土豆甩给梁锦兰刨皮，接着又扯下一长串蒜头，让锦曦剥，锦柔最下，分到的差事是磨生姜。
“老三家的，你麻溜儿的把那猪肉给拆了，猪皮割下来别扔，再把肥瘦肉分开，肥肉切滚刀块，瘦肉先别动，等着我来！”谭氏吩咐。
孙氏‘诶’了一声，埋头忙活起来。谭氏紧接着又催杨氏去灶房架火烧热锅，让金氏去准备熬猪油，炸猪皮的事。
众人按部就班的忙活起来，谭氏这里瞅瞅，那里瞧瞧，孙氏很快就把猪皮和肥肉切下，送去了灶房，灶房里很快就传出熬猪油的香味，谭氏在院子里和灶房内外的跑，两边指挥。
“娘，这些瘦肉咋办？”孙氏跟谭氏征询意见，照着往年的惯例，有的瘦肉要红烧，有的要腌制。
锦曦知道这一带过年的时候，又或者有重大喜事或是招待贵宾的时候，都会盛行一种招牌菜：肉丸子和肉饼。
做肉丸子肉饼，忒费功夫。
但就算是家境不太好的人家，平时舍不得吃，过年的时候也要做那么一点点肉丸子肉饼来应个景，给孩子们解解馋，一年到头就这点念想最诱人。
所以，关于瘦肉的安排，孙氏必须征询谭氏的意见。锦曦目测了下案板上的瘦肉，最多不超过四斤，不管做啥，都够紧吧的。
谭氏刚从屋里给梁愈梅冲泡了一碗热乎乎的红糖水出来，闻声蹬蹬来到桌边，瞟了眼桌上案板上那一小堆的瘦肉，皱着眉道：“作甚的，你咋切的肉？咋就剩这么点儿瘦的？还怎么作用？”
孙氏微怔，一边正剥蒜剥的泪水汪汪的锦曦更是无语，便听孙氏道：“娘，我就是照着你说的那样去切的，这猪肥的很，除去皮和上面那半指后的肥膘，剩下的就全在这了。”
“把这些瘦肉分作两半，一半撒上盐腌了晒，剩下的全剁碎了搓肉丸子！”谭氏吩咐道，但那样子显然有些不信孙氏，眼睛直往孙氏的袖子里斜，边上的锦曦看的一清二楚，谭氏这是想看看孙氏有没有往袖子里藏肉呢。
锦曦觉得有些可笑，虽然昨夜正式分了家，可梁俞忠一家四口依旧挤在西屋那一间，又没有搭建小灶台，孙氏偷肉干啥呢？总不能生吃吧？谭氏这心思重的，锦曦真是无语了。
“娘，我眼睛有点辣，拿你袖子里那帕子给我擦下！”锦曦突然道。
“诶，好，娘这就帮你擦下！”孙氏道，忙地从袖子里抽出一块半旧的帕子，微微俯下身给锦曦擦拭眼睛，如此，她袖子里的光景就方便了谭氏察看。
“娇气！”谭氏嘟囔了句，又催促了孙氏赶紧把瘦肉剁碎，然后转身蹬蹬去了灶房。
“曦儿，好点了没？要不你去洗个手歇会，这些蒜头等会娘来剥，还有柔儿那生姜也别磨了！”孙氏心疼的看着俩闺女，道。
“娘，不碍事，我这剥完就去帮柔儿磨生姜，你赶紧的剁肉吧，一会奶要用！”锦曦笑嘻嘻道。
“你刚不还说眼睛辣的难受么？娘给你吹一吹？”孙氏还在纠结这个问题，锦曦无奈，瞥了眼那边墙根下，梁俞梅喝完了红糖水，又靠在那里打瞌睡，锦曦踮起脚凑近孙氏的耳畔，把刚才的事情说了，孙氏闻言，无奈的摇了摇头，叹口气，啥话都不说，继续埋头剁瘦肉去了。
锦曦知道这些剁碎的瘦肉，是用来搓肉丸子用的，在嘎婆家那最后几天，锦曦和孙玉霞她们就已经把肉丸子肉饼给弄出来了。
这些剁碎的瘦肉沫子里面，得掺入了剁碎的生姜末子，好去腥味，再掺入红薯粉，增强粘性和滑嫩的口感，然后搓成一只只汤圆那么大的肉丸子。
这些肉丸子可以用作跟青菜一起做汤，但却不能搁留久，想要留到正月，那还得把这些生肉丸子在油锅里给煎出七成熟才成。
孙氏把瘦肉剁的差不多的时候，谭氏从灶房出来了，手里端着一只小瓦盆，瓦盆里面有水晃啊晃的。
孙氏赶紧迎过去搭把手，从谭氏手里接过那瓦盆，边道：“娘，这瘦肉剁好了，您看咱要不搓肉丸子？”
谭氏瞥了眼那一小堆碎肉沫子，道：“急甚？把这盐水豆腐渣滓给搀和到那肉沫子里，搅拌均匀咯再搓成肉丸子！”
“啊？”孙氏有点惊讶，看着那瓦盆里面的豆腐，问道：“娘看，搀和多少的样子？”
谭氏横了孙氏一眼，没好气道：“这一盆全搀咯！”
“啊？”这回是边上的锦曦惊讶了人，肉丸子这东西讲究的是货真价实，搀和一两把豆腐渣兴许不会尝出味道不正，但谭氏让孙氏把这瓦盆里的豆腐渣滓全搀和进去，锦曦扶额，老天，这是地道的水货啊，哪还还有肉丸子的味儿？
“娘，搀和太多了那味道不地道，别说招待客人，就是家里的小孩子咬上一口，那嘴巴都能给分辨出来呢！”孙氏如实道，再说了，搀和了太多豆腐渣子，搓丸子的时候也不好成型啊。
“你做事没带眼珠子么？没瞧见案板上就那一小堆碎肉沫子？能搓出几只肉丸子来？这一大家子人吃饭，还添了你们这四张嘴，做事不顶屁用，一个比一个能吃，不搀和豆腐渣你们吃啥？”
孙氏愣了下，心里憋屈的紧，辩驳的话都到了喉间了，但想到昨夜跟梁俞忠商量的，想到再忍耐几天就真正解脱了，孙氏硬生生压下了想说的话，埋头搅拌起豆腐渣来。
孙氏想息事宁人，平静的度过在谭氏眼皮子地下的最后几天，可边上的锦曦却不这么想。有的事可以忍，有的却不能忍！
弃妃，谨记妇道 淑妃 情妃得已 魏晋干饭人+番外 （综英美同人）阿斯加德病人[综英美] 病美人又在钓鱼 我被偏执男配缠上了！[快穿] 娇妃上位记 你是唯一 欲钓[电竞] 追光/少校，你老婆又上头条啦 重回七十年代后我爸成了我二叔 七零女配幸福指南 择君嫁（重生）+番外 一妃难求，贵女不愿嫁 翡翠大师 科举养崽日常+番外 医妃难求（缺章版） 以毒服人：医妃传 跑到古代当乞丐
授徒万倍奖励：武道横推诡异
叶然穿越到一个妖魔横行，以修士为主导的世界，成为了一家小武馆的馆主。在这里，没有武道传承，武者也没有出头之日。不过从叶然到来之后，武道崛起，只要教授弟子变强，就能得到各种奖励。面对众多妖魔，叶然面带微笑。对不起，我只会物理超度。如果您喜欢授徒万倍奖励武道横推诡异，别忘记分享给朋友...
相亲失败，我被校花叫去了民政局
开局破产之后，被老妈逼着去相亲。结果，相亲失败，却意外接到来自花女神的电话，让刘风去民政局帮忙领个证。绝世好男人系统开启获得初级好男人称号奖励身份，超级特种兵天龙。获得好爸爸称号奖励天赋技能，音乐之神。获得好丈夫称号奖励虎头平台全额股份。获得绝世好女婿称号奖励绝世好男人。回到家庭，可以母慈子孝如果您喜欢相亲失败，我被校花叫去了民政局，别忘记分享给朋友...
爱你如初，疼你入骨
五年前，龙承蔚每天晚上只有收到古莫宁的一句quot晚安quot才能安然入睡。就在两人领结婚证的前一天，她为了成全他和杜菲菲的指腹为婚，毅然而然离开了他。五年后，她偶然间撞见了他和杜菲菲的订婚宴，看着他细心守护怀孕的杜菲菲，她模糊了双眼。她想，余生能让她坚持活着的理由只有两个，一个是养大她4岁的女儿蒲公英，还有一个是找到杀害母亲的凶手为母报仇。如果您喜欢爱你如初，疼你入骨，别忘记分享给朋友...
古代没有美食的话我只好做食神了
本书已完本，新书王国在我脚下，还请各位老铁多多支持，小万谢过本书已被剔除七原善计划，王国在我脚下完本后，将推出本书的重制版...
国漫联盟从青蛇劫起开始
不好意思，我知道你的执念是什么，因为我心里也有你的执念周午意外穿越到白蛇2青蛇劫起中的修罗城，通过复制执念应对生存危机并不断变强，同时穿梭于一个又一个的国漫影视世界，最终发现了这个很不一样的修罗城的，背后的秘密中心世界为青蛇劫起，副本世界暂定顺序天行九歌白蛇缘起罗小黑哪吒之魔童降世哪吒重生姜子牙大圣归来武庚纪。如果您喜欢国漫联盟从青蛇劫起开始，别忘记分享给朋友...
求生直播间gl（无限流）
生活中郁郁不得的司午灵，被上天放弃，被生活辜负，最终只得封闭了自己的内心，将自己关在家中，从网络上寻找乐趣。可她的霉运不至于此，因一个不安好心的电脑弹窗，就此，她便开始了挣扎在生与死的边缘...