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第59节（第2页）

“爸，这叫多劳多得！”

*

张晓峰现在两边跑，工地还跑着，有问题就去解决；蛋糕店的管理有小周店长，不需要他整天待着，晚上关门去算下账、收个钱就行。当初装修的时候辟出了一个没有窗户的三平方米的小房间，只能摆下一张书桌一把椅子，算是“办公室”，如今给店长当休息间和办公室，会计来做账也在这里。

地板上装了一个保险柜，每天的营业款清点之后，整钱放进保险柜里，第二天上午张晓峰来拿去存进银行。零钱装在一只布袋里，锁进书桌抽屉，留作明天的找零储备。

有空就去跑团购订单，现在他也熟门熟路了，接了订单不怕来不及做，已经有了签约的食品加工厂，加工费低廉，做的还快，质量么，由面点师现场指导，原料都配好，做起来也是很快的。

这种学校里的工厂都是开给学校教职工家属工作的，是集体制工厂，家属工多数都是三四十岁大姐阿姨，卫生意识好一点的会戴个手套、口罩，卫生意识不怎么样的那就是真不怎么样了。

张文雅也是跑了很多家，才定下来一家女厂长挂帅的食品加工厂，签订了两年的代加工协议，由“怡口甜”公司提供手套和口罩，并会在代加工期间派人来巡查卫生情况，如果有人不戴手套口罩就上岗，这批货就不要了，还要追究食品加工厂的违约责任。

男厂长不是没有卫生意识，但总体来说，没有女厂长仔细。寻求合作关系也要讲缘分，恰巧，真的找到了负责任又有法律意识的女厂长。

张文雅下一步想着明年开自己的食品加工厂，青团、粽子这种大批量的食品靠几个面点师手工制作肯定是要了老命的，没有自己的食品加工厂，大订单就是接到也很难吃下。

以后就是在美国上学，暑假三个月呢，完全可以回来看着建厂、开分店。美国学校过圣诞节，至少有两周时间，也能回来。总之办法是人想出来的，路是人走出来的，学期中间回来也不是不行，就是有点费机票钱。

作者有话说：

*介绍一下背景。本文背景由于是在城市，跟一般的乡村年代文略有不同，可能比较难有时代感。时间线是1992年春节开始，目前进行到1993年4月。张晓峰是新中国的同龄人，1949年出生，1966年17岁，高中时期正值特殊十年（1966年——1976年），也就是说他即使上了高中，也正值基础教育不受重视的年代，文化水平有限。如果初中也划水，基础就更差了。

张文雅1973年11月出生，张文彬1971年3月出生。

当年大城市青年下乡当知青的比较多，一个家庭里其实不会每个孩子都下乡，要求积极的家庭除外。我母亲家里兄妹众多，也只有一个舅舅下乡当知青了，还是在本省，没有跑远。

有些作者写不同的人物的对话的时候，不太注意用词，比如一个文盲乡下大嫂不会出口就用成语，用歇后语倒是符合教育程度和语言习惯的，但可惜现在会用歇后语的作者比较少。作者本人也用的很少。

张晓峰在上海住了十几年，实际文化程度没有增加，但语言习惯改变了，会用上海话的一些语气词，用词不当肯定不是作者写错了，是他就这么理解的。

他的思想也就是亿万普通中年男人的思想，我姑娘不吃亏就好了，别人我管呢！所谓的“不吃亏”也是男权社会男性的普通想法，你们懂的，我就不说那么清楚了。

第56章

◎不要职业歧视◎

张晓峰又搞了一个室内装修队，安排一个常年跟着他干活的工人家的儿子负责，从跟许二凤闹离婚的时候就带着熟悉业务，现在也能放开手让小伙子独立干了。不过他不太放心，说这一行技术含量不高，带出来了，人小伙子很快就能自己单干。本来要是张文彬能来帮他搞业务，自家父子说什么两家话呢，那就能做大做强。

确实，中国这种宗族观念会导致人更愿意信任跟自己有血缘关系的他人，没有血缘关系，就要时刻担心对方跑路撂挑子不干。

她也是相信爸爸更胜于相信他人，以后做大了再说。

张晓峰为了赚钱可以说很拼命，他年龄也不算大，才四十出头，正是打拼的好时间，三十来岁会被人当太年轻，五十来岁那就有点干不动了。

*

克里斯评价怡口甜的蛋糕，说没有她做的好吃。

很好笑哎，配方都是一样的，用料相同，制作的手法也相差不大，怎么就是她做的要好吃一点？显然是错觉啦！

随着天气渐渐转暖，过了西方的复活节，又过了中国的清明节，眼看着还有一个多月就要学期结束。

克里斯一心想着要回国，飘了！心思不在学习上，成绩波动很大，以至于校长要求跟家长谈谈，看看这孩子到底遇到了什么问题。

不知道肯特先生怎么跟校长谈的，总之，克里斯接受了一次严厉的“谈话”，不得不收了心，好好学习。

张文雅现在每天上午在肯特家做家务，打扫卫生是彻底不做了，全叫钟点工来搞清洁，郭大姐听说之后，把打扫卫生的活接了过来，可以多赚一点。

她上午主要是处理食材，尽量做成半成品，做好后放入冰箱，这样晚饭要少花点时间。克里斯喜欢吃的小笼汤包，做猪肉牛肉鸡肉混合馅，从早春的荠菜到仲春的香芹，肉馅拌上有香味的素菜，荤素搭配；

过了清明节便可以吃香椿头，香椿炒鸡蛋这道名菜在肯特家并不受欢迎，不过没关系，还有很多种吃法。将香椿头洗净之后晾干，洒上适量的盐，揉搓到香椿头变软，装入乐扣盒里放进冰箱冷藏，随吃随取。

还可以用香椿头拌豆腐，放进蔬菜水果沙拉里也是一级棒。不嫌费事的话，还可以裹淀粉面粉糊做天妇罗。

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