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所以这一回,她也完全没有担心会弄砸了让皇上不高兴什么的。锦绣介意的,是淑妃做起事来太专断了,幸好她当初没有投毒,万一投毒投成功了呢,锦绣想想都觉得脊背一阵发凉。
心里一忐忑,锦绣就不愿在对着小厨房一众人磨蹭。
怎么说她还是个黄花闺女,对着几个厨子算什么。于是只做了一道酥卷佛手,一道杏仁豆腐,一道松鼠桂鱼以后就撂下担子不干了。
锦绣正待出门,却被一个体态雄壮的嬷嬷拦住了,“叶三姑娘,您这是什么意思?”
这样的辨识度,锦绣如何能不认识。每日里来煲汤,旁边守着的壮汉不正是她么。眼下就像一座小山似的堵在门口,就是想出也出不去了。
锦绣一口气憋在喉咙里,不上不下,“我得去熬汤。”
眼见着就到中午了,煲汤也是需要时间的,你行你去啊。
“可是这菜还没有做完,张嬷嬷若是怪罪下来,”那人一脸不认同道,透露出一股威胁意味。
威胁就威胁呗,锦绣也不信她能把自己怎么着。真是人善被人欺,倘若她有个靠山,断不会落到如今这个地步。
因而冷笑道,“嬷嬷又在说笑话了,厨房里这么多厨子,难道还找不到一个做饭的,我们平日里吃的东西都是凭空变出来的不成?另外,张嬷嬷要是怪罪就怪罪吧,再怎么说我也是淑妃娘娘请过来的,应该也不能把我怎么样。”
锦绣话里无不讽刺,张嬷嬷是谁,她怎么不认识。要是淑妃真的发了怒要把她赶回去,她还求之不得呢。
那人琢磨再三,引着锦绣去了另一间屋子。
☆、圣颜(修)
自出了那间屋子,锦绣心情大好,连带着做汤的时候都多费了几分神。
也不知道是李氏生财有道,还是后宫里的油水实在太多,未央宫里的食材都是一等一的好。锦绣今天准备做一道鱼汤,看到小宫女递来的几条鱼,一时间也犯了难。看得出鱼肉都是新鲜的,可就是种类多了,让人难以抉择。
脍莫先于鲫,那就选鲫鱼好了。
鱼都是处理好的,锦绣洁手过后,拿过片刀在鱼身上划了几个口子,然后放在锅里稍煎,待两面煎完了,才放入清水、姜片、油盐、晒好的冬笋等,放着中火慢炖。整个过程,丝毫没叫别人代劳。也就后来的看火,锦绣实在是不愿傻傻地待在炉子旁,唤了一个小太监帮忙。
约过了两刻钟,隐隐听到汤水沸腾的声音,接着鱼汤的香气也溢了出来,满屋子都是诱人的味道。锦绣深吸一口气,知道这汤已经做好了。
揭开盖子,只见里面的清水已经煮成了乳白色,鱼肉也变地软嫩异常,冬笋切得细细地,碎碎的,都撒在鱼背上面,颜色不是很分明,仿佛和鱼肉融为了一体。都说最好鱼汤要色白如乳,肥而不腻,鲜而不腥,按这个标准,锦绣这汤也是上上等了。
小宫女托着瓷盘,小心翼翼地将整条鱼给挪进去,原本怎么样,挪进去就怎么样,一点也没损坏,手上分寸把握地极好。
这就算是没她的事了,锦绣站在一边,等着小宫女将东西端走就可以走了。谁料那人弄了半天竟然也没准备自己送走。期期艾艾地凑到锦绣身边,小声到,“三姑娘,淑妃娘娘特地吩咐了,这汤还得您亲自送过去。”
淑妃还真是执着啊,锦绣冷冷一笑。
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