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这一顿饭吃得倒也宾尽主欢。
喝了二两酒的艾长西话也多了起来,早上的拘谨全然不在了。
艾茉莉却拉着大嫂和艾香说悄悄话。
“开店做小买卖?”艾香惊讶于艾茉莉才进金家的门就有了生意头脑,洗脑了?
她悄悄观察过了,艾茉莉虽然和金四少成了亲,但眉宇间有些忧郁,说明什么——日子绝对不是她想像的那样轻松。
想要挣钱,说明感觉到了差距。
“我就觉得大嫂手艺好,也可以开一个糕点铺子或者什么的。”艾茉莉不好意思的说道:“我在金家整天无事可做,太闲了!”
金家是商户,如果说开铺子的话她完全可以经手,吴妈妈已经给她说过了,除了大嫂梅氏因为嫁妆丰厚没有亲自开店而是将自己的陪嫁铺子租出去收益不少,二嫂三嫂自己都经营到有店铺。
她不能和杂货店绸缎庄的老板的女儿比,但是总得做点什么有个收益,若不然在金家怎么混。
人人都有钱,就只有她有闲。
艾茉莉也清楚的知道自己是没有本事的人,但是方茹可以做好吃的,艾香有主意。
“糕点铺子就算了。”方茹连忙摇头,她可不想自己拗自己的墙角,洪氏糕点坊可是有自己的分成的。回头还想要再教洪婶子两道糕点秘方的:“如果有其他更好的主意我不介绍参加一个。”
方茹和艾茉莉齐唰唰的看向了艾香。
主意,她倒不少,可是实施起来都有不少的难度。
而且,她最近很忙的,等爹回来说不定又要宴请客人。
中了举,来贺喜的人多,不可能只收礼不请客吧,没道理的事。
想想到时候又要自己和向妈妈操持就够累人了。
要么就只有去酒楼置办去。
可是,同样的席面在酒楼可能需要多一倍的价钱,穷家怎么能承受得起。
穷就一个字,她也想要挣银子。
对了,做大厨!
先前还说要卖菜方给毛厨子,既然大家都想做生意,不如自己成立一个做厨的团队,专门针对上门办酒席。
请厨子,找墩子,置办锅碗票盆和桌椅板凳,外带着还要请两个妇人专门掺茶倒水。
“这叫一条龙,可以有两种方式,一是全包,就是主家指定多少两银子一桌,我们按这个标准买菜做出来待客;另一种叫半包,主家买菜,买什么我们做什么,我们带工具和人员,一桌收多少劳务费。”艾香越想越觉得这个主意不错的,说完就看向二人。
艾茉莉有点吃不消,说得她昏糊糊的,哪来这么多办席的人家请他们?
“我觉得行!”方茹大力支持,倒不是说她看好市场,而是看好艾香,她觉得艾香说的什么都行。
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