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“掌柜的,我这还有一样配方,您一定感兴趣。”
她伸手取过一旁的毛笔,在纸上画出了铜炉的大致模样,随后又将火锅的做法告知邓才良,见面前之人起了兴趣,才说道:“火锅的乐趣就在于自己动手,想吃什么涮什么,您再在蘸料上下点功夫,保证可以吸引到无数食客。”
邓才良接过纸张仔细端详,片刻后说道:“这东西,造价不菲啊。”
“那又何妨?您的店里难不成还有穷人不成?成本高,就提高些卖价,总归有人买账。”顾芳不想和“麻辣鲜香”一样走平民路线,既辛苦又赚不到多少银钱,时间紧迫,她必须快速积累财产,如此才能万无一失。
区区一个女娃,口气倒是不小,邓才良心里有些不忿,镇上出了一个江晓就够让他糟心的了,如今竟又来一个,女子,就应该安安份份待在后院才对。
只是这火锅听起来实在诱人,他的店里已经很久没出新品了。
“你确定‘麻辣鲜香’那边没有这个配方?”
顾芳有些心虚,她还真就不能确定,不过面上却是一副胜券在握的样子,“邓掌柜,您手里若有赚钱的法子,难不成还留着它发霉吗?再说了,就是他们有又如何?只要我们抢先做出来,还怕吸引不到客人吗?”
理倒是这个理,邓才良点了点头,“既如此,就来谈一谈价格吧。”
顾芳忍不住露出了面容,却在听到报价时僵住了,“五十两?”
开什么玩笑!
“对,五十两,别看这玩意新奇,前期的投入也很是巨大,能不能挣到钱都是要看运气的,小姑娘,五十两不少了,这都是我为人实在,所以私自做主多给点,要是让我东家来啊,估摸着也就二三十两。”
邓才良不急不缓地喝了口茶,他每日招待的人那么多,怎么会看不出面前之人的窘迫,衣服料子倒是不错,可袖口已经有些微掉色和磨损,头上腕间不见任何首饰,即使之前富贵现在也绝对落魄了。
顾芳忍不住握紧了一旁的座椅把手,老匹夫,真当她没见过世面呢,五十两就想把人打发了。
强压下心底的怒火,她面上重新挂起笑容,奉承道:“邓掌柜也太妄自菲薄了,谁不知道丰云镇的吉祥酒楼全是您说了算啊,区区五十两算什么,连这包厢里的客人一次消费都顶不上吧?”
没有人不喜欢奉承,邓才良忍不住有些飘飘然,小地方就是好,东家很少来,做些手脚上面人也不知道,可不就是全凭他做主吗。
“小姑娘倒是会说话,这样吧,看在你辛苦来一趟,又做了麻辣烫和烤串证明的份上,我就大方一回,八十两,再不能多了。”
八十两?呵,连杜思元给的十分之一都不到,也好意思说再不能多了。
顾芳本以为这么大的酒楼,少说也会出个二三百两的,如此一来赎下周巧,再置办个房产也勉强够,可八十两够干什么的?连何氏的胃口都填不满。
见顾芳沉默不说话,邓才良也不急,自顾自喝着茶水,这边报价八十,往上一报就是二百两,中间的差价不就进了他的口袋,若是继续提高,损害的可就是他自己的利益了,想到这又有些后悔,就应该坚持五十两才对。
“邓掌柜,这样吧,我也不说卖多少钱了,不如我们换个法子,我出配方,您出资金,利润方面三七分,如何?”
闻言邓才良终于正视面前的小姑娘了,明明是村里出来的,竟懂得分成法,可惜啊可惜,她不知道账单是最容易作伪的,到时分多少还不是他说了算。
“二八。”
“成交!”顾芳的底线本就是二八分,火锅不管是制作成本还是食材价格都不便宜,每锅的利润绝对不低,这么大一个酒楼,月利润又该多么吓人,不比一次性八十两划算的多。
意见既已达成一致,二人直接便去了衙门,由专人撰写契约,确认无误后签字画押。
顾芳将属于自己的那份贴身放好,心里总算松了一口气,至此她也算是有了一份谋生手段了,姨母那边就是为了每月的分成,也不会轻易将她嫁了。
第44章火锅
“如何,卖了多少银钱?”何氏见外甥女回来,连忙问道。
顾芳掏出怀中的契约书递了过去,转而又想到姨母不识字,所以解释了一番。
何氏听闻她没要那八十两,气得抓心挠肝,什么分成不分成的,她只知道八十两现银被这败家玩意给拒绝了。
“你啊你!亏你家还是做生意的,竟然不要银子!就这一纸契约有屁的用处!还不是人家想分你多少就多少,说不定哪天告诉你亏了,反而让你贴补损失呢!”
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