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李荣华所说的提前抢占市场给了她很大的触动,上一世她被迫二嫁是十一月份的事,只听那时顾芳刚摆摊没多久,具体何时确是不清楚的。
如果她能把手里这两样生意在丰云镇发扬光大,即使顾芳开始摆摊,是不是也抢不走她的客人。
接下来的几日,江晓都在琢磨这件事,怎样才能让镇上的人认定她所开的店铺呢?
李荣华自从买下配方后,就立刻着人在各大城镇寻摸合适的商铺,同时也在培训人手,不日即可开张。
他见江晓像是心有疑惑,眉头紧皱的样子,好奇问道可是出了什么事。
两人也算是合作伙伴了,江晓便没有隐瞒,“你上次说的提前抢占市场,到底怎么个抢法呢?如果,我是说如果,未来不久会有人跟我在丰云镇抢生意,她手里也有配方,我怎样才能赢过她?”
原来是这个,李荣华淡然一笑,“这不就是我如今正做的事吗?”
打造容易被人记住的招牌,为镇上人灌输自己是第一人的观念,在茶馆客栈等地,雇佣人散布去吃仿制品丢人的言论,无形之中让所有人都认为麻辣烫和烤串就是他们祖传的配方,其余的都是跟风效仿。
“我已命人定制同样大小字体的招牌,名字就是你们刚开业时宣传的说法,‘麻辣鲜香’,若你真打算买商铺,我可以送你一块。”
李荣华这一番话可谓是直接开拓了江晓的思路,她原本还想着,摊位估计等到顾芳开业就得关了,她毕竟没有人家层出不穷的新奇想法,心里总是虚的。
可现在竟也被激起了无穷的斗志,她忘不掉顾芳与她说话时的志得意满,挽着周子旭时的小鸟依人,她一定要占据丰云镇的市场,不给敌人任何翻身机会!
李荣华见江晓突然咬牙切齿,有些失笑,手里的扇子往她头上一敲,“想什么呢?眼睛里都快喷出火来了。”
这亲昵的举动让两人都是一愣,江晓回过神来,连忙起身道谢,“收摊后我就托人去寻找合适的商铺,您慢用。”
李荣华见她又恢复成了之前客气的模样,不知为何,心里竟有些怅然若失……
主街道估计不用想了,不是已有名气的,就是被士族大家占领了,再一个价钱也太贵,江晓还得留出建房的钱,不能全投入进去。
牙人也是如此说,“百两,还要可以住人,只能买到稍微偏僻些的地方,不过我记得您的生意很火,酒香不怕巷子深,肯定没问题。”
“那就借你吉言了。”
两日的功夫,牙人就给她找到了三处符合要求的地方,江晓仔细观察过后,考虑了价钱和位置等因素,定下了离她摊位不远的一处。
商铺大小无甚差别,主要是这一处后院面积大些,有两个房间能住人,厨房和水井也都具备,不管是存放东西还是临时歇脚都很方便。
价钱是一百一十五两,这还是因为位置偏僻才能拿下。
李荣华定制的牌匾也送来了,只等前面收拾好即可开张。
接下来的日子,凡是有客人到摊子上吃饭,江晓就会告知他们,再过半月就会搬到前面的商铺去,名字叫‘麻辣鲜香’。
“那感情好,便是下雨天也能开张了。”
“就是,你们每日收摊的也太早了些,开了商铺定要延长时间,我还想着晚上带好友过来喝两杯呢。”
江晓笑着一一应下。
开张那日,李荣华人在外地,却让小厮特意送了贺礼来,两盆半人高的发财树,正好可以摆在店铺旁。
“替我谢过你家老爷。”
邱氏暗戳戳捅了下站在身旁的陈大,小声说道:“诶,你说这李荣华是什么意思?”
陈大每日烤串快把自己烤糊涂了,哪注意到这些,“啥意思?合伙人关系好不是挺好的吗?”
同样的招牌,遍布大江南北,光是想想陈大就觉得热血沸腾。
邱氏恨铁不成钢地白了他一眼,怒骂道:“呆子!”
有了固定的商铺,好处可多了不止一点半点,他们再也不用每日来回拎大堆家伙事,需要水走几步就能打到,有时串菜忙得晚了还能直接睡在镇上,不用再摸黑往村子赶。
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