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“如果你做,第一家就定在申城。”
李泉有自己的野心,而34家最高端的中餐馆,在这其中代表的野心不是一般的大。李泉有自己的初步构想。国人人人都知道八大菜系的名头,但是事实上因为气候、地理位置、食物特产、烹饪技巧、名人效应等等各方面的的原因,每一个地方都能拿出自己的特色菜系。
李泉要做就是每一个省级行政单位所在地,都有一家专门做本地的菜系。
而把这些菜系通过自己的百味餐饮给弘扬出去,这不仅仅是赚钱的问题。如果能做成的那一天,往小了说,从此以后百味餐饮这四个字就是餐饮界独一档的金字招牌。往大了说,这就是文化的传承弘扬。
当然李泉也想过,能不能让店铺数量更多一点。但是单别说李泉能不能忙过来。单单是厨师也不好找。既然决定做到高端。对于厨师的要求,哪怕有着属性的加持,肯定也不能再象烧烤店这样随便。毕竟只有厨艺越精湛、底子越好,才能够做到更好。这也就是李泉,因为有房间buff的加成,能够对厨师的要求下降。如果换一个人,让他凑出能服务与这样一家中餐馆的几位厨师都极为困难。
当然李泉也明白要真的做成自己想象中的那一步,不仅难度十分大,要走的路也还很远。所以对于这件事李泉倒是不急。
“你好好考虑一下吧。”
李伍象抬起头。
“如果合作,准备怎么合作?”
要不要合作,不仅要考虑到这件事的可行性,自然也要考虑到怎么合作。谁占大头?谁说了算?
李泉没有立即回答李伍象,而是笑了笑。
“这个事情,稍后再说。”
李伍象露出苦笑。对于李泉这个时候,卖关子他搞不懂。
就在这时。
从王四喜那里得到消息的黄强赶了过来,跟他一起过来的还有一位中年人。是被黄强‘蛊惑’下来的,这家店原来的老板李子胜。
黄强老老实实地站在李泉跟前。
“全哥。”
跟在黄强身后的李子胜面带笑容,也是紧随其后叫了句。
“李总。”
李泉指了指座位,笑着说道。
“坐吧。”
几个月没见,如今的黄强看起来沉稳了许多,早已经不是当初那个不着调的年轻人了。而通过王四喜的亲戚关系,搭上李泉这趟快车,不仅成为了这家店的老板之一,赚地钱也已经足够黄强过上小富的生活了。
这段时间,黄强也是挺卖力的。晚上因为生意最好,也是时时刻刻坐镇到深夜。刚才他姐夫给让电话的时候,他可是还没起床。
待两人坐下之后。
李泉倒是不会像刚才问那位服务员那样,还要拐一下弯了。
“你们这里一般服务员工资多少?”
黄强说了个数字。
说完旁边李子胜接口道。
“比一般的餐饮还要多上六百呢。”
李泉点了点头。
“员工都住在哪里?”
两人一愣,李子胜马上说道。
“我们给员工……”
话说道一半,被旁边的黄强抢口说道。
“李总,这里房子一时不好找,所以……”
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