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第63章 被他支使（第1页）

李赫的执行力很强，对这个开饭店的事业，和他在公司的行事风格一致，雷厉风行。三天之后，他不但拿出了新的项目计划书，并且也做好了智慧餐厅软件的基本构架，等着和段煜一起讨论细节。

四人再次碰头，这次选择了科技园区的一家茶馆。

小满和韩笑、段煜看过李赫重新做的项目计划书，打心眼里是服气的，特别是段煜。

“赫哥，餐厅定位这一块，你写的，和我想的真的一模一样，原来的计划书，确实没有准确地将我的想法全部表达出来。一楼开辟出快餐区，能为上班族提供快捷的服务，并且根据你的思路，全部通过自助软件称量服务，既节省了人工，又给了顾客充分的自由度，丰俭由他们自己决定。”

“是的，这一块也可以为线上的外卖服务。”

“嗯，正是我想的。并且你这个按重量计价，我觉得挺好，每个人可以用不多的钱，吃到更多的菜品，比那什么固定几菜一汤更吸引人。”

“对，让顾客得到更多的实惠。比如小满这种能吃的，固定套餐可能不够，而韩笑这种不那么能吃的，固定套餐就吃不完，浪费。”李赫随口举了个例子，这个例子举得真好啊，小满听得心里长满拳头。她是胖，她是能吃，可是，那只是在拓展训练的时候，现在的她，已经非常克制，体重也在慢慢回归。小满不客气地白眼李赫：“喂，人家现在也不那么能吃了好吧？”

“举例而已，不要上纲上线。”李赫并不理会，继续往下说：“装修的话，我建议基础装修还是要用好的材质，尤其水电。我们重装饰，轻装修。因为资金有限，所以，简洁大方，与餐厅定位相符就好。不过，提醒一下，这边的客户素质都比较高，尤其女生，会喜欢有情调一点。”

“言之有理。”韩笑赞李赫。

“大家对我修改的计划书有意见没？”

“没有。”

“没有那就算一致通过。明天开始，段煜就叫装修公司进场做设计方案，在此期间，你要把厨房人员、店长、服务员等招好。其实我知道，餐饮业是员工流动极大的行业，我希望我们这里的员工比较稳定，优化结构，少而精，我的计划书里给各岗位的员工干股也是出于稳定员工，提高积极性，让我们的餐厅充满生机和活力。”李赫拍了拍段煜的肩膀：“兄弟，你的担子最重，我们都是兼职，主要工作都是你来完成，辛苦你了。”

“没问题，只要店能开得成，我不怕累。你这个干股的方案刚才我看的时候还觉得有些不理解，但你刚才这么一说，我明白你的意思了。确实这样更有吸引力容易招到志同道合的伙伴，也能稳定一些。我在这行工作了几年，人员流动确实大。如果把我们的餐厅员工，变成家人似的，我想应该是比较稳定的。”

“我再来谈谈我们餐厅的服务软件，我目前的设想，有刷脸、刷卡等智能手段，包括点菜，都会在餐桌上实现自助。还有送餐机器人。”

“啊？每个台子可以自己点？”

“对。并且在等餐的时候，还可以在台子上玩点小游戏，或者浏览一下网页，甚至可以看到每一道菜的制作过程。”

“这个配置太高了点吧？”管帐的小满立马想到钱的问题。

“前期是会要多投入一点，但是，可以节约人手啊。园区的顾客，绝大部分是像咱们这样的年轻人，年轻人接受新鲜事物快，并且，他们喜欢更多的私人空间和自由度。还有，至少可以节约两个员工。两个员工一个月的费用是多少你想一下，几个月就能把这个钱挣回来。”

“可是我怕前期拿不出那么多资金，毕竟我们仨的钱都有限。”小满嘟囔了一句。

“如果有一点超支，我先垫上吧，算借我的。”

“嘿嘿，赫哥就是大方。”

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