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第76章(第3页)

单看着鲜香四溢的粥在炉上煨着,浓稠着沸腾冒泡,已经是一种享受了。盛出在白色小瓷碗里、喝到肚子里又是一种说不出的幸福满足感。

——米粒完全熬煮到软烂香滑,浸入了虾和方鱼的鲜味,整个口感是香浓爽糯的,微烫的一口粥咽下去,整个人瞬间被治愈了。

更别提粥米里裹着的虾仁和炸方鱼炸蒜片,嫩中带脆,嘎吱咬碎在嘴里便有香喷喷的鲜汁流淌出来,不寡淡也不喧宾夺主的美味,喝完一口就能意犹未尽地回味上很久。

熊猫宝宝:“嘤!”

胖乎乎的小汤圆直接抱着勺子和碗不动了,快乐地蹬了蹬小短腿。小狐狸含蓄地晃了晃大尾巴,小雪豹则是低着头、矜持地很快喝完一整碗粥,暗示顾与眠再来一碗。

弹幕一层层喷薄而出,各种礼物特效轮番而至。

【audhkfi:!!!!日,这粥,这虾,这蒜……】

【梨花白lili:啊啊啊啊啊啊怎么回事??怎么感觉眠眠的手艺越来越好了,我完全对这个粥上瘾了,太好喝了,差点把舌头都要咽下去了】

【曙光123:粥里面的炸方鱼和虾仁口感好妙,软中带脆,香喷喷的,吃不够啊!主播搞快点,啥时候正式开始吃晚饭呢?】

【vivian:果然,比我想象的还要好吃一百倍=u=】

粥很容易熬的寡淡,小孩子又喜欢口味更香一点的东西,怎么把握住这个鲜而不腻的平衡是很不容易的,但这一锅粥完全做到了。

开播到现在才过了二十多分钟,观众人数现在是五千多接近六千万了,再加上各种礼物触发的特效,源源不断的有来自各个渠道的流量涌入,把总体热度进一步推高!

怪不得糖糖说新人赛规则与顾与眠无关——无论什么规则,最后都要归结于热度,而热度对顾与眠来说再容易不过了。

直播间稳稳地位居新人赛各项数据统计第一。

“嗯,还真的挺不错的,”顾与眠给自己盛了一碗,对味道非常满意,不太谦虚地自我评价道,“很好喝。我厨艺是不是真的变好了?以前没煮这么好喝的粥。”

观众:‘哈哈哈好歹谦虚一下啊,眠眠飘了飘了’‘没错,您的厨艺是变好了,建议娶我!!’‘听说elbet抽奖可以抽中粥,大家再见,我去了……’

小雪豹特别不喜欢看见弹幕里‘娶我’‘眠眠是我男朋友’之类的话,小爪子很不高兴地在顾与眠脸颊上按了按。

“我来把排骨蒸上,”顾与眠把小雪豹的爪子握下来捏肉垫,说,“还有炸一下芙蓉虾,就可以开吃了。”

粤式早茶里的芋头蒸排骨做法并不难,因为口味是偏清淡的。把排骨切段之后小水流冲洗,加生粉、砂糖和盐还有一点点料酒抓腌,最后加上蒜蓉,上竹笼蒸起来就可以了。

“芙蓉虾要用到鸡蛋液和面包糠。”顾与眠说,“还有酒,用酒腌过肉会口感更好。”

常规的处理之后,顾与眠换成了一把小刀,把合成虾横切划开出细小格子,再垫入姜片和葱片,浇上一勺黄酒去腥提味,一起腌制。

鸡蛋液在碗里打散,顾与眠用筷子夹着虾在蛋液里滚过,又均匀地裹上面包糠,直接温油热锅,放虾油炸。

热油带着虾在锅里发出滋滋声响,下锅的那一刹表面裹的黄酒直接汽化,有白气混着浓香蒸腾而上。灯光之下,炸虾渐渐泛起金黄微焦的色泽和香气一下就攫取了人所有注意力。

顾与眠下锅快捞的也快,等到虾尾微微变色时就直接起锅。

酥脆金黄的芙蓉虾表面还冒着热油的光泽,整齐地摆放在盘子里,可透过炸到灿金的表层窥见其内紧致细嫩的肉,溢散的焦香让人食指大动!

这时那厢排骨也恰好出炉。荷叶垫着蒜蓉蒸着,蒸到嫩滑入味的排骨表面色泽莹润,熬出一点点芋头的味道,鲜香扑鼻而来。

“……!!!!”

熊猫宝宝此时刚喝完粥,茫然地抬起头来左看看右看看,黑溜溜的眼睛眨了眨,一时不知道该眼馋哪一道菜。

小狐狸本来还在一本正经地看着火,看着看着就抱着大尾巴被美食吸引了视线,小雪豹竟然直接叼了一枚芙蓉虾吃掉。

顾与眠无奈:“……团团!”

“你不觉得烫吗?”顾与眠按着小雪豹的下巴,想看看它舌头有没有被烫到,还好没有。

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一渣到底[快穿]  工程代号521  辣手医妃:王爷轻点宠  全世界都在等我领盒饭[穿书]  我的妹妹不坦诚  丑妃祸国不殃民  打穿西游的唐僧  重生七零:小辣妻逆袭  婚色撩人:权少诱妻成瘾  王妃她撂挑子不干了  强势掠夺:总裁,情难自禁  软玉生香(重生)  女配她越来越败家[穿书]  你是我的春药  玉澜心  治愈手记  全娱乐圈都在等我翻车  前方小鹿乱撞预警  愛的門徒(R18)  假千金(NPH)  

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