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来到卖彘肉的地方,白肉也就是半肥瘦的三十钱一斤,红肉便宜点二十钱一斤。霍香梅拿出细致的性子,一块块的捏过,捡过。最后买了白肉两斤、红肉两斤,没有肉的骨头一钱一斤拿了十斤。最后把这档彘肉的肥油都包圆,五钱一斤,一共三斤一两,这一两都抹去了。一斤十六两,这划得过来。
一共花了霍香梅一百二十五钱,可刚才买完药霍香梅只剩九十个铜子。最后还是霍香梅站在摊子边等许三郎去拿这银子去换铜子。
许三郎是去银肆那换的,虽然比不上在行脚商那换的高,还要给中间钱,可是不会有□□。那块银子有五两一钱,换了五两的铜子,剩下的一钱是给银肆的中间钱。
在等许三郎时,那屠夫见霍香梅买的多,把留着自己家吃的大肠送给霍香梅,还有点不好意思的说,“这本是留着自家吃的,洗干净,虽然还有有股味道,这好歹是肉。”
第22章胡椒猪肚咸骨粥香
等许三郎回到,霍香梅还花多了二十钱,买了只猪肚。
许三郎觉得这不值,都一斤红肉的钱了。可这大庭广众之下,也不好说自家婆娘,把钱给了屠夫,把肉收进箩筐。背起就走,结果霍香梅发现忘记给霍老爹买猪肺了又赶了回去,那屠夫把猪肺也送给了她。
许三郎脸都黑了,自家婆娘自家养不起是不是,怎的就要你送了。不过还是没说什么。
等霍香梅把猪肺放进箩筐,许三郎大步往前走。霍香梅赶紧跟上,解释,这大肠是送的,这猪肚做好了很好才吃,食大补之物。还有那猪肺是给霍老爹的,加进刚刚买的药里,效果更好。
许三郎才慢慢的放慢脚步。
再去杂物肆,买了一两花椒、一两胡椒,十斤粗盐,两斤醋,还有半两韭菜种子,上次三郎在衙门租的菜种没有这个。还给孩子买了半斤冬瓜糖。
后来在卖菜的老农那还买了一只□□斤重的大南瓜还有几棵菘菜。
大箩筐小箩筐都塞得满满的,手里还提着。布帛还没买也不打算今天买了。赶紧往放牛的张清河那走去。在路上还买了三只蒸饼,就是没有发酵的馒头。这不好吃但顶饿。
一路的摇着回到家,霍香梅已经分不清东南西北了,坐在马扎上好一会才缓过气来。
吓得霍老爹和孩子们都紧张的以为她干嘛了。
给霍老爹和每个孩子分了一根冬瓜糖,剩下的收好。
“怎的给我,我又不是瓜娃子,留着娃子吃就是了。”霍老爹不要。
“老爹,都有,你吃就是了,你咳嗽吃这个喉咙舒服。”
“那,阿娘我的给姥爹。”大娃有点不舍的看着手里的冬瓜糖递给霍香梅。
霍香梅直接塞进大娃的嘴里,“甜的,自己吃。”
大娃有点腼腆的笑了,用手把冬瓜糖拉出来,再小心的咬了一口。唯唯,真甜。
“阿爹,我给你买了药,夕食过后再给你煎。”
“唯唯。”霍老爹没想到自家娘子还惦记着自己的不舒服,吃着冬瓜糖,甜得眼睛都眯起来了。
霍香梅把那三斤白肉两斤红肉都切成条子,用盐和花椒腌起来,一层层的铺在瓦罐里,准备做腊肉,等春耕那天虽然还差点也能吃了。也就不用再去王大兄那订肉。
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