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窦花都窦青洗手洗脸,窦翠已经将饭菜端上桌子,新蒸的大馒头,一大盆蒜蓉茄泥,一大碗蒸鸡蛋羹。
出去一天,窦花他们也真饿了,拿起馒头开吃。
吃完饭,窦花取了两棵药草,砸烂了,给自己和窦青都涂抹了一些,疼痛总算少了一些。
点了一盏小油灯,一家人坐在厨房剥核桃皮,核桃皮要趁着绿的时候弄开,不然以后不好弄。
窦花姐弟俩拾的核桃不少,剥了皮,堆成了好大一堆,这会儿的核桃正是新鲜着,砸开就能吃。
窦花他们便砸了十几个吃,吃到香喷喷的核桃,窦花这时才觉得,这辛苦是没有白费的。
处理完核桃,一家人各自回房睡下了,第二天还要起早上山呢。
一连几天,窦花姐弟都会跟着村里人去赶山,村里附近的几个山头上的果树都摘完了,有些胆大的人们就想着往山深的一些地方走,这样冒的风险就大了一些,大家都知道那些野兽是进了深山的,进入野兽的地盘,难免会发生冲突的,有些人见好就收,不去赶山了。而有些人想着才下霜之前多弄些果子的,仍然会去进山。
窦花姐弟没有凑这个热闹,他家的果子已经很多了,除了自己吃,还能卖一部分,窦花也不想着以身犯险,凑那个热闹,便劝了窦青几句,窦青也是个听劝的,便没有跟着去。
眼看着天气一天天转冷,家里还有不少活计要干呢,家里没有大人,窦花现在只能先顾家里面。
县城里的面馆,李氏放不下,这几天去了县城开起来,不过生意远不如夏天的好,不过每天也能有大几十文的进账。
天气冷了,卖凉面就不行了,还是要卖热汤面,窦花告诉李氏,让她买猪骨头和鸡一起熬汤,这样熬出来的汤头鲜美,人们也爱吃。
窦花想着先忙完家里的活计,再去忙面馆的事情,算起来,家里的活计还真不少,家里养着这么多的家禽牲口,都要顾着。
首先要解决这些家禽牲口的吃饭问题,兔子,羊和小灰子都是吃草的,冬天可没有青草喂它们,提前就要打些青草晒干留着冬天喂它们。
窦花他们平时都有多打些青草留存的,如今积少成多,堆起了两个草垛,花生秧子,红薯藤这两样也是它们爱吃的,之前晒着呢,现在也要堆起来。
地里的白菜萝卜到了收获的时候,窦花早就打算好了,收的萝卜白菜,一部分腌渍了,剩下的放进地窖慢慢吃。
因为今年开了面馆,窦花种了很多萝卜白菜,其中一部分就是为面馆预备的。
70.第七十章冬天前的准备
第七十章冬天前的准备
为了腌制各种咸菜,窦花特地买了几个大坛子,腌了两坛子酸菜,两坛子咸萝卜,一坛子辣椒,做了一缸子黄豆酱,一缸子豆瓣酱,她家的墙角下如今摆放了一溜儿摊子缸子。
腌制这些东西需要的粗盐不少,县城里的盐铺子都是限量卖的,她只买了二斤盐,远不够腌制这些东西,不得已寻了些门路,买了几斤私盐,才勉强够用的。
今年家里的柴禾够多,几亩地的玉米秸秆堆了好几垛,麦子秸秆也有两垛,等玉米干了,把玉米粒搓下来,玉米芯又可以当柴烧,这么多的柴火,窦花一家不用担心不够烧了,足够烧到来年麦收时节了。
怕兔子们冬天冷,扯了不少麦秸秆,垫进兔子圈里,兔子窝也重新抹了一层黄泥加厚了,羊圈里也扯了一些麦秸秆垫上。
窦花养的那几箱子蜂,现在也到了割蜜的时候,窦花全副武装,从头到脚包个严实,连手上都带了一双缝制的手套,挨个将蜂箱打开,将里面的蜂蜜割一半出来,剩下的一半就留下给这些蜜蜂过冬吃。
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