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斯福尔扎宫廷先前已经去做过客了,领主还找她咨询了痛风的问题,但似乎并不打算戒酒。
而其他几位名门望族,出于结交又或者礼貌,也都已经一一过去做过客了。
她指尖一顿,忽然翻到了一封字迹清秀且有力的书信。
这是来自费拉拉公国的。
有位年轻的公爵女儿邀请她和达芬奇一起过去做客,语气友好而热忱。
费拉拉与米兰的东部接壤,一来一回可能需要一个月左右。
海蒂思索了一刻,决定等达芬奇回来以后问问他的意思。
她听说这位小姑娘是个很有主见和想法的人,如果能够结交认识一下,应该也会很有意思。
“达芬奇先生已经回来了,还带了些鱼,正在后院帮忙料理来着。”德乔大概是看出了她的想法,适时的解释道:“您可以直接过去问他。”
海蒂应了一声,快步穿过长廊走了过去。
还没等她看见那人,就先听见了动物的奇怪叫声。
那似乎是大雁的叫声,嘶哑又有些刺耳,听着颇有些奇怪。
海蒂愣了一下,绕过墙角去看达芬奇在做什么。
青年正抱住一只扑棱着翅膀的野鸭,后者已经被绑住了脚。
除此之外,笼子里还有两只毛绒绒圆乎乎的小家伙,看起来有些像水獭。
不过考虑到这里的水文环境……她感觉也可能是海狸。
“你打算吃掉它们?”
“嗯?”列昂纳多显然有些狼狈,他一只手控制着野鸭的脖颈,另一只手的袖子上都沾了好一些鸟毛:“今晚吃些鱼怎么样?”
海蒂以为是自己的眼睛出了问题:“鱼在哪里?”
“这不是的吗?”达芬奇有些茫然地提起它的长脖子,野鸭发出喇叭一般的叫声努力蹬着断腿:“还有旁边笼子里装的也是鱼啊。”
海蒂沉默了几秒钟,决定教他怎么烹饪这种食物:“我们先去给它烫毛,毛褪掉才方便料理。”
这个时代对素食以及很多词汇的定义都非常奇怪。
一般在重要的节日,比如圣诞前夜,人们按照教会的规定都只能吃素食。
但鱼不算素食——所以人们吃着梭子鱼鳕鱼,仍然是虔诚又忠实的教徒。
可按照达芬奇说的这个说法,所有的水鸟和跟海洋有关的动物那全都可以算成鱼了……素食的范围还真是很广啊。
他们一块有些慌乱的将野鸭褪毛切块,然后一起讨论烹制的方法。
按照达芬奇惯常的口味,应该是直接把它抹上一层又一层的香料,然后再炖一大锅香喷喷的肉汤。
海蒂比对了一下这只肥硕的野鸭,餐刀砰的落下把它分成两份:“明天再吃一份好了。”
“需要风干吗?”达芬奇下意识道:“最近实在太潮热了,可能放到明天晚上就已经坏了。”
海蒂忽然想到了一些什么,拍了拍脑袋道:“我有个好东西忘记给你看了。”
她转身跑到旁边的水井边,把一个桶给捞了起来。
桶里装了冰凉的井水,以及一个封闭式的玻璃盒子,里面竟是有些不规则的冰块。
“这样就可以了。”海蒂拍了拍手,把那半只大鸭放了进去,感觉颇为满意:“怎么样?”
“这是什么?”达芬奇下意识道:“我怎么从来没有见过这种东西?”
他下意识地去触摸那半透明的方块,又仿佛被烫到一般快速地缩回了手。
达芬奇下意识地摸了摸手确认被烧伤了没有,扭头看向海蒂时如同一个茫然的小孩子。
“这个是……冰啊。”海蒂一时半会没反应过来:“你没有见过吗?”
对方伸手小心翼翼地又摸了一下,这次稍微停留了一会儿,再次飞快地缩了回来。
“没有。”达芬奇诚实道:“它是从哪里来的?”
海蒂忽然反应过来了什么。
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