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“啊,孙老李老,你们在说什么,现场现在爆满,我想出来都是硬挤着才出来的,里面现在已经是快要一个多小时了,现在人们非常专注,我是因为家里面有事,不得已才直接离开的!”赵枫挠了挠头,不知道这两位老泰斗在说什么。
“你说什么?”孙老与李老,顿时愣在原地。
他们实在是没想到,情况会是这样。
“小枫,你不是在胡扯吧?”孙勇老爷子一副不可思议的神情。
“就是,一个什么履历都没有的毛头小子,讲出来的东西怎么可能有人能听下去?”李丰永老爷子此刻也是一脸的糊涂。
见二位老人一脸懵,赵峰直接拿出了自己的手机。
只见里面有一大串的照片,其中大部分都是一些合影,而有几张照片是大厅的情况,只见人山人海,已经是快要挤不动了,哪里有什么人全走的情况。
“这……这到底是怎么一回事?”两位老爷子脸上感觉火辣辣的。
在他们眼中这个现场情况,完全就是不可思议的,根本就是不太可能发生一样。
“孙老、李老,你们是不是也是来这里参加这场公开课的,正好我有一个位置,现在应该是还空着,我带你们进去!”赵枫连忙说道。
“还需要位置,什么意思?难道现在里面还十分的紧张不成?”孙勇老爷子顿时是愣住了。
“岂止是紧张啊,现在周围全都是人,不过这个龙大厨的确是有两下子,我刚刚亲眼看着,他随便指点一个厨师,一个淮扬菜主厨的刀工,有了质的飞跃,我这辈子都没有看过这么奇妙的事情!”赵枫感叹道。
“你说什么?”两位老爷子顿时又愣住了。
赵枫倒是差点被吓了一跳。
心说这两个老爷子,不是厨艺界的泰斗吗?
怎么现在就像是青瓜蛋子一样,动不动就一惊一乍的!
“赵枫你详细说说,这到底是怎么一回事?”孙勇老爷子连忙问道。
“就是,怎么可能随便指点两句,刀工就有提升呢?这根本就是不可能事情!”李丰永老爷子,此刻的头摇晃的就像是拨浪鼓一样。
刀工这种东西,说白了其实就是一种特殊的肌肉记忆,也就是我们俗称的熟能生巧,如果要是没有漫长的时间来堆积,根本不可能有所成就,其实言下之意,刀工只有一个字那那就是练,当你的练习了最够多直接,你自然而然的就可以刀工有所进步了。
无论是李丰永老爷子,还有孙勇老爷子,他们成为厨师少说都已经有三四十个年头了,基本上什么菜他们也都见识过了,可是他们还是第一次看到有这种情况发生,随便指点两句刀工就能有质的提升,这不就是在开玩笑吗?
“老爷子我们也不信,可是我们刚刚亲眼所见,真的就是这种情况,那个淮扬菜大厨吴林你们清楚吗?”赵枫连忙说道。
两位老爷子听到这个名字,稍微的回想了一下。
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