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第三百七十四章 决赛正式开始（第1页）

结束完擂台赛的龙泽，现在正躺在椅子上，半眯着眼开始休息。

本身最近两天就没睡好，再加上刚才的几场比赛，已经让他的身体达到一种极度疲惫的程度。

所以他现在在抓紧一切时间，开始休息。

这时徐坤犹豫了半天，最终在龙泽耳边轻轻喊了一声：“龙老板，龙老板，大赛组委会来送材料了。”

龙泽听到这句话，缓缓睁开了双眼。

“什么材料，是接下来的比赛规则吗？”龙泽问道。

徐坤点点头，随后将手中的几张a4纸，递到龙泽手中。

龙泽见状直接接过材料，开始仔细的阅读起来。

s市面点大赛，最近几年厨师协会策划的最大一场对外的美食比赛，其主旨主要是为了弘扬厨师文化，让跟多的人认识厨师协会，当然还有一个最重要的一点，那就是找投资商为接下来的s市个人厨师竞赛做准备。

所以为了达到他们心目中的目的，本次比赛最终的胜负结果，都不是由评委决定，而是让现场的观众去进行选择。

至于怎样让观众选择，其实答案很简单，这次比赛所有选手做的菜品，不是呈现给评委，而是要呈现给各位在场的观众。

每位厨师手中等一下会有五百个餐盘，他们要准备两道主菜和一道猪食，摆放在自己灶台面前，供各位观众进行品尝，而在场的观众可以任意在比赛区域内，品尝各家的美食，不过有一个限制，每位观众最多只能吃三盘菜，多了将不计分。

最终谁要是能将五百个餐盘用完，那么他便会在大赛中，累计获得一分。

当观众品尝完后，所有评委也会在品尝完各位选手的菜品后为选手进行打分，最终排名前三的选手，也会获得一分。

各位观众品尝结束后，他们也有权利给各位选手进行投票，最终也是排名前三的选手，获得一分。

如果哪位选手，能在最短的时间内，获得三分，那么他就是今天比赛的胜者。

龙泽看完这些资料后点点头，这种比赛更多考验的是选手的综合实力。

首先你要准备五百份菜品，给顾客品尝，而为了在短时间内准备这么多的菜品，你就不可能做出一些十分精致的菜，必须要秉承简单、实用、快速的做饭标准，去做这五百份菜品。

而往往最考验人的并不是那些高难度的菜品，而是那些家常菜。

由于家常菜的味道、口味、做法，基本已经固定，所以要在此基础上博得众位食客的欢心，这也是一个难题。

想到这里，龙泽伸了个懒腰。

睡觉是不可能睡觉的了，现在他需要抓紧时间准备菜单，按照现在的时间来看，大赛委员会能给他们一个小时的做菜时间就不错，所以他要抓紧一切能利用的时间。

“徐坤，你马上找来几张白纸和笔，我现在要开始研究今天的菜单。”龙泽说道。

徐坤一听激动的点点头，随后连忙跑去一边开始进行准备。

时间一分一秒的流逝，当擂台赛结束了半小时后，除了姜海外，其余四位评委身着正装缓缓坐在评委席前。

姜海也和主持人小叶，穿着一身西装缓缓的走到刚开始，举行开幕仪式的高台。

“各位观众，想必大家也已经等急了，我代表s市厨师协会向大家致歉，不过我承诺大家的等待绝对不会多余，在场的九位选手，已经磨刀霍霍，开始喂各位选手准备今天的菜品，想必大家马上就可以品尝的最正宗的美味。”姜海激动的说道。

在场的众位观众，听到这句话，不由得兴奋的欢呼起来。

这次比赛的九家餐馆，那可都是在s市中响当当高档餐馆，如果你要是平常想去里面吃顿饭，那着实是需要考虑考虑。

可是这一次，没想到这些餐馆纷纷站在他们面前，为他们众人带上美味的料理，这怎么不让他们激动。

“那各位观众，我们闲话少叙，接下来由我和姜主席一起给大家介绍一下，今日的规则。”主持人小叶说道。

“没错，等一下各位观众可以随便到每个灶台旁去品尝各家的美食，不过如果您要是最终想吃的话，必须要在九家中做抉择，因为我们每位观众最终只能端走三个盘子，到我们的就餐区去用餐，所以各位观众要好好考虑一下。”姜海说道。

“还有一点我要提醒各位选手，取餐的时候请文明用餐，注意顺序，并且吃完的餐盘，请交给我们专业的工作人员，当各位结束用餐后，请走到大赛的投票区投入您宝贵的一票。”主持人小叶说道。

“具体的比赛规则就是这些，想必各位观众现在都已经饿了，我们闲言少叙，各位观众进场吧。”姜海宣布道。

这句话一出口，在场的工作人员将隔离带取下，所有观众开始陆续的走进场地。

利用擂台赛休息的半个小时，龙泽已经和徐坤初步敲定了最终菜单，他们现在正在将所用到的食材和调味料列一个清单，最终交给在场的工作人员开始进行采购。

可是这时，徐坤顿时发现有些不对劲。

“龙老板，这些餐馆的主厨，不去准备菜单，他们神神秘秘的聚在一起，这是干什么？”徐坤疑惑道。

龙泽听到这句话抬头一看，只见吴语正笑着和刚才被龙泽打败的严主厨、苏主厨、林主厨，在一起不知道商量些什么。

不过现在比赛重要，龙泽现在也没心思管这些闲事。

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