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清水倒进,磨出的豆浆顿时顺滑了些许。不过里面总还夹着些细末,莱茵哈特在磨盘口接豆浆的碗上撑起滤网,负责将这些细末过滤出。
“嗯,做得很不错嘛!”老板笑眯眯踱过来。
彼时两个年轻人已经交换了分工。远处夕阳的红顺着屋顶倾洒下来,混着好些白日的金。日头不过才刚刚有落下之意,稍稍增添了一分快入夜的意思罢了。
西琳在桌旁安静坐着,接过一碗磨完煮好的豆浆尝了尝。
是煮完之后放到满是冰块儿的水中凉好的,不冰不烫,只夹杂着几分凉意。滤好过后细腻顺滑,尝不到一点渣沫,豆类蛋白的清香在奶一样的豆浆中发挥得很好,一口入喉,唇齿间皆是淡淡的豆香。
因为富含蛋白而颇跟牛奶一样具有蛋白的香,但又不似牛奶一般咽下后会在口中回留酸味。
西琳双手端着乖乖喝了小半碗,将余下半碗放到了桌上。
不是出于不想多尝,而是出于一点小小的心思。
“喔,我这里还有一起煮好的豆渣,要不要尝尝?”
老板在放着锅灶的内屋门口吆喝道。
东大陆人的习惯,豆子的每一部分都要利用好。而且他直觉,跟莱茵哈特来的那小姑娘一定会喜欢这个。
看着就是结实健康、不挑食的姑娘呢!
小姑娘收手站起来,准备跟他到屋内尝一尝。转身前对专注地单手转着磨盘把柄的莱因问道:
“去不去里面尝豆渣?”
“不去了。”莱因仍是盯着手下的器物,视线未曾离开过半分。
“我不吃那个。”
跟西琳不一样,他还是有些挑食在身上的。虽然他总叮嘱西琳在吃饭时不要挑食。
“哈哈。”
门前的老板轻笑起来。
“莱因还是第一次带女孩子来这里呢。”
莱茵哈特手下的动作一顿,眼角几不可微地抽了一下。
坏了!
早上拦住园丁伯伯让他没说完的话,在这里居然还能听见一次!
好在西琳没说什么,转身跟着老板就去了屋里。他看着对方的背影,微微松了口气。
工坊老板不知用了什么方法,在短时间内就已将豆渣加热好并烘干。现在的豆渣只微微带着些水分,全然不似刚榨出时的湿末样子。
西琳捏起一块儿放入口中。
唔嗯——!里面加了白糖,豆香中微泛着甜。水分也缩减得恰当好处,既不湿软又不太过干噎,成块儿捏起来很方便,简直就是做好的豆类干粮。如果今晚不回公爵府吃饭的话,她简直可以把这当成晚饭的主食吃了。
“没什么配方,不过是往里面加糖烘一烘罢了。”老人笑呵呵说道。
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