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第40章 大明百姓皆可以食肉糜（第4页）

张公此举，莫非是想从小改善幼童之肉食，以强我大明百姓之体魄？”

张山风点了点头，解释道：“衣管暖，食管魄！

鞑靼、女真等蛮夷青壮，他们之所以强壮，乃是生而饮羊奶，食肉为主，性暴躁，喜武斗，慕勇武，体骨比之中原青壮要强。

大明百姓此前温饱不济，乳不饱幼儿，饭不饱妇孺，男子枯瘦，女子纤弱，不足养兵，何以拒敌？

故一改百姓衣食，以肉食强万民之体魄，乃强兵之根本！”

大中华自古北方比南方体格强壮，根本原因还是饮食！

而要改变这种趋势，就要从饮食方面彻底改善。

这一点，大中华也是经过几十年的苦心经营，整整三代人，上百位农科顶级国宝级大师，前赴后继的努力，才从饭桌上，将亿万百姓的体魄改善。

要做到这一点，稳定的提供肉食，只是第一步。

大明农业大学，任重而道远！

李东阳摇了摇头，不太赞同：“张公所谋之大，远超我等所料。

然万亿百姓皆可食肉，绝非易事，甚至可以说是天方夜谭。

其难度之大，几无可能，连大唐盛世都无法做到！”

张山风则不屑的反驳道：“李公此言差矣，且听本官一论！

本官所谋虽遥不可及，看似不可行。

但千里之行始于足下，莫非未曾听闻，水滴而石穿乎！

吾辈当竭尽所能，用毕生所学馈万民，以报陛下隆恩。

据本官所知，大明最近几年饥民逐渐减少，府库大有盈余，其功莫过于化肥！

而油桃等蔬果之爽口增产，则有赖于嫁接之术，改良其本身品种。

既然，化肥能增亩产以利农耕，嫁接能改木之品性以良蔬果。

那么，饲养猪羊，有没有类似化肥之物或者嫁接之术呢？”

李东阳来了静神，下意识的问道：“真有可为乎？”

张山风笑而不语，看向宋景。

该你小子，展示才华的时候了！

宋景很懂事的起身，然后介绍道：“张公让后生等人，每日记录不同猪的食量，以及增长速度。

此法能筛选出，长速最快的猪种，其幼崽就可以留作种猪。

与此同时，测量不同的饲养之物，比如玉米，番薯，或是米糠等。

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在同一窝猪崽身上，记录每只猪仔的增长速度。

据张公指点的方式，以此方式能推算最合适的饲养之物，目前是番薯最划算。

长一斤肉，需两斤多番薯，后续或有继续改良之可能！

经过两年多的筛选，我等已经能养出两百斤的猪，比之普通农户的百来斤，要强上一倍不止。

若是能够以此法继续筛选，或可继续改良。

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