手机浏览器扫描二维码访问
第二卷 厨王争霸 第163章 哪吒闹海龙筋汤（第2页）
一种特别稳健厚重的感觉。
每一刀下去，都很精准，宛如一把尺子似的。
水发肉皮切成长5厘米、宽2厘米的菱角片，再将鸡肉洗净，煮熟，切成长4厘米、宽1厘米的片。
再将猪肚用碱，煮熟后切片。
草鱼宰杀洗净，加蛋清、湿淀粉、味精、猪油搅制而成鱼茸，捏成鱼丸。
用小火“养”熟。
猪肉斩剁成肉末，做成肉丸，上蒸笼用旺火蒸熟。
等所有的食材准备妥当之后，把肉皮、鸡片、猪肚片、笋片、河虾和肉丸子一起放入锅中烧制。
丸子放在盘的周围，熟火腿片盖在上面。
菜的颜色清爽，汤汁浓稠，层次感极强。
“邓达先的这道浙三鲜如何？”
“让人眼前一亮，教科书般的展示。”
“能让你一个浙源菜大师如此评价，足以说明他的实力了。”
评委当中有一名齐鲁菜大师和一名浙源菜大师，他们平时关系处得很不错。
浙源菜评委的点评，是很高的评价了。
“邓达先的人品不错，每到节假日，都会开车到福利院，给老人或者小孩做饭。”
“是吗？长得五大三粗，没想到心思细腻，倒是走眼了。”
“当然，也有人质疑他利用此事炒作自己。”
“炒作？那些质疑他的人，自己有没有做过一点善事？如果什么善事都没做，没有资格评价。”
邓达先将浙三鲜做好之后，开始做第二道菜“腐乳爆肉”！
浙源菜的评委迅速看出这道菜的门道，心生感慨，“邓达先，难道也精通淮北菜？”
“既然敢做，肯定有两把刷子。”
腐乳爆肉是淮北菜的一道经典菜。
以红色腐乳为主要调料制成酱汁，可以不借助葱姜蒜进行调味。
邓达先将里脊肉切成片，加鸡蛋清抓拌均匀，取一碗，加入腐乳碾碎后加入糖、料酒、淀粉、水搅拌均匀。
在锅中放入油烧热，下入肉片煸炒至肉片变色盛出沥油，倒入腐乳汁烧开。
汤汁粘稠后加入过油的肉片，快速翻炒均匀，淋入香油，装盘。
没有任何拖泥带水，这一道菜展现出了精湛的勺功。
邓达先烹制这道菜的过程，一气呵成。
“邓达先也开始秀技巧了！”
“他不仅秀了高人一等的技巧，还秀出了自己惊人的储备体系。”
“第三道菜，难道还会选择不同的菜系？”
“可能性极大。”
如同一些明眼人的猜测，邓达先没有了鲁菜的主要辅料葱姜蒜之后，选择另辟蹊径，烹饪三道不同菜系的经典菜品。
证明自己不需要依靠这些辅料，也能够制作美味佳肴。
大家都有所期待，邓达先第三道菜会选择什么菜系！
“南粤菜：鲟鱼龙筋汤？”
半夏忧伤：明若千千 陆教授家的小月牙 签到成为最强战神 娘子一媚乱天下 月摘星 背着药箱回大明 大罗神戒 三千剑界 史上第一宠婚 死亡QQ号 海贼之皇帝系统 暴君，爱我请直说 霸总的百亿未婚妻[穿书] 宋先生的情有独钟 退役救世主 我男朋友说他是龙 遇见魔修，神都哭了[无限] 偏执反派的手机恋人 情暖胜火 顾命大臣自顾不暇
从大时代开始的影视穿越
从穿越大时代开始，改变小犹太，方家三女的命运如果您喜欢从大时代开始的影视穿越，别忘记分享给朋友...
渡劫神助攻
仙路缥缈，清歌踏月上九天云山万劫，一剑天光问情缘。如果您喜欢渡劫神助攻，别忘记分享给朋友...
绝命游戏大逃杀
十八位获邀参加神秘人举办的游戏的玩家，将在‘人性别墅’角逐一千万现金大奖。然而，正是人类本我的贪念欲望，将十八人的命运引向了名为绝命游戏掩藏的深渊！方瑶的逃杀之旅也拉开了序幕如果您喜欢绝命游戏大逃杀，别忘记分享给朋友...
拐个状元来种田
关于拐个状元来种田一朝穿越，现代白领唐可可穿到了无父无母的孤儿身上。住山洞，挖野菜，吃了上顿没下顿。唐可可挽起袖子，带领四兄妹一边斗极品虐渣渣，一边发家致富两不耽误。买房子，上私塾，一家人齐心...
大虞执刑官，开局拷问妖女未婚妻
这是一个修行者的世界，有道士，有佛陀，有儒生，有武夫，有妖魔，有蛊永照二年，风雨飘摇的大虞王朝在垂帘听政的太后换了两个皇帝的局面下，朝堂内外暗流涌动。赵错一睁眼成了郑国公府的长子，未婚妻还是京城第一美人，家族为太后娘娘的头号鹰犬，只要抱紧这只大腿肯定是高枕无忧，和那些越来越低调的穿越者前辈相比他真是太失败了。什么！未婚妻是妖族奸细？还是漠北妖庭的公主？勾结妖族是诛三族的大罪！太后娘娘会要我的命？当夜，赵错默默地在交杯酒里下了能把妖族大圣放倒的毒。身为世代镇守锁妖城并把持执刑司的赵家的继承人，他有一套齐全的刑具。然而这一晚，他被好看又可恶的妖女，种下了天下凶蛊之最的龙脉蠕虫！为压制蛊虫，赵错道法蛊术同修，执掌刑部拷问天下妖魔，多年后再回首，证道蛊仙！我叫赵错，将错就错的错！如果您喜欢大虞执刑官，开局拷问妖女未婚妻，别忘记分享给朋友...
神级承包商
小包工头秦始皇，意外得到一款超级承包商系统，从此开启不一样的人生。走上人生巅峰，迎娶白富美，已经不是他的终极目标。我，秦始皇，打钱。如果您喜欢神级承包商，别忘记分享给朋友...