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第451章 潜规则（第1页）

“三种规格的自助餐，再加上其它业务，已然扭转了我们亏损的局面。只要能够把这些业务继续搞好，我们便可以立于不败之地，足以与金阳光对峙了。”

杨紫玉对自己的情绪控制得极好，是个典型的东方传统美女。

“是啊，没想到经过我们策划之后，低端路线豁然贯通，自助计划**走红，这简直太棒了。”赵子龙听了这话，连连点头说道。

“只是从长远角度来讲，我们想要与他们并驾齐驱，还需要一些强大的利润增长点。古人有云，没有远虑，必有近忧，所以我们必须提前规划啊。”

杨紫玉敛起羞涩，平复心绪，向着赵子龙意味深长地说道。

“说得有道理，说起利润增长点，最大的莫过于高端消费。高端消费在餐饮业里占据的利润比例，往往可以占到百分之六十以上。”

“所以说，我们想要抓住利润增长点，还是要回到原来的老路上。必须和金阳光争夺高端消费额，才能保证我们的利润率。”

赵子龙听了这话，略为沉吟之后，缓缓地说出了自己的想法。

“嗯，你说得不错，高端消费的确是最大的利润增长点，只是官方生意都被金阳光大酒店抢走了，我们争取的空间似乎很有限。”杨紫玉为难道。

“总会有办法的，我们村儿里以前贴过一条标语叫作，只要精神不滑坡，办法总比困难多。我觉得只要我们肯用心，定然可以找到致胜之道的。”

赵子龙微微一笑，出声安慰杨紫玉道，他的话令她不由噗哧笑出声来。

“还真看不出来，你居然还懂得官方的这些套话。”

杨紫玉掩口轻笑，容光焕发，便如同百花齐放般美艳无比。

“这有啥，如果你喜欢的话，我再给你说几条：百年大计，教育为本；坚持走科技兴国之路；要想富，少生孩子多种树……”

赵子龙看她笑得那么开心，不由继续出言逗她，直令她心情大好。

长风大酒店起死回生，在赵子龙与杨紫玉的带领下走出困境，开始继续探索寻找希望之路。在这个过程中，二人的关系也变得越来越和谐。

在谈正事儿的时候，赵子龙不时与杨紫玉插荤打科，调节一下聊天气氛，倒也快乐无比。只是随着对彼此的深入了解，杨紫玉看他的眼神越来越甜蜜。

如果照这种趋势发展下去，杨紫玉说不定哪天心血来潮，火焰升腾，便会对赵子龙来个霸王硬上弓，把那块小鲜肉当成晚餐，美美地饱餐一顿。

接下来的两周，长风大酒店的自助餐销售额，已然维持到了一个稳定值。厨房对周一到周五的顾客用餐情况，也基本有了一个掌控。

周一到周三的销售额稍低一些，周四到周五的销售额中等，周六周日身为公众休息日，则是一周里消费人数，销售额最多的时候。

伴随着科学的发展，社会的进步，人们的思想也越来越开放。

就算是长风县这个小县城的人，每到休息的时候，也会三五成群的出来吃些好的改善生活。而价格中等，饭菜实惠的长风大酒店，自然成为了首选。

甚至还有些人，受乡招待所的影响，听说长风大酒店里也有食疗谱的所有菜肴，居然不惜大老远的从阳州市专门开车跑到这里来吃自助餐。

正是这些王牌吃货和小资成员，把长风大酒店从困境中解救了出来。

又是一个繁忙的周日过去了，中午和晚上在这里用餐的高达五百多人次。日销售额达到一万七千多元，这是赵子龙接手长风大酒店之后的最高水平。

这个数字已然达到长风大酒店巅峰时期的中上等水平，实在是可喜可贺。

当晚工作结束后，时间已然接近十一点了，可杨紫玉却执意要回阳州市。赵子龙听说这个消息之后，不放心之下想要劝她留下来休息。

“杨姐，您都忙了一天了，晚上再开车回去，这也太累了吧？”

赵子龙找到杨紫玉，拉着她的胳膊关切地说道：“再说，这大晚上的，您一个人开车回去，我也不太放心，我看您就住在这里吧。”

杨紫玉刚来这里的那段时间，由于长风大酒店要处理的头绪多。杨紫玉便干脆住了下来，一周只回两次家，大部分时间都用在了工作上。

可此时长风大酒店的初期工作已然完成，杨紫玉再不需要时时刻刻地盯在这里，所以才滋生出要回家的念头。

看到赵子龙居然不让自己回家，杨紫玉有些哭笑不得：“喂，赵董事长，你虽然是我的上司，可也不能不让我回家吧，你不会是有什么企图吧？”

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