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其他的小鱼受到惊吓游开,许乔安静在旁边等了会。
鱼的记忆果然短暂,没过多久就重新聚集了过来,许乔看准了又叉了几条。
在溪边简单处理了下,许乔将小鱼一半扔进竹筒里跟水一起煮,做成鱼汤。
另一半拿洗干净的叶片牢牢包了几层,紧接着在溪水边取了点湿泥土厚厚裹在叶片外头。
“小时候在田埂间烤过红薯的就知道,裹上泥烤好的红薯会额外香。因为食材用泥土包裹住后受热会更均匀。”
用泥土将每个角落都覆盖到了,许乔捧着回到火堆旁。
“不过我这么处理并不是为了更好吃,这样用泥土和树叶裹住,食材会比鱼汤保存的时间更长,可以留着明天再吃。”
鱼汤熬煮好,如果不尽快吃掉喝掉,在热带雨林潮湿闷热的环境下很容易变质。
鱼腥味散出去,也容易引来一些动物带来不必要的危险。
相比之下,泥土裹住烤制的鱼,既可以避免很快变质,也可以隔绝香味以免引来其他动物。
“要是有调料腌制一下就更好了。”许乔低语一句,将这厚厚的泥土疙瘩放进火堆里烤制。
拿着根树枝坐在旁边,许乔按了按脖子。
今天忙了一天,除了几个野果外没有摄入其他食物,体力消耗得已经不剩多少了。
好在现在有了火、食物和可以饮用的水,今天总算收获不错。
幼年亚洲象还不愿意离开,它有些怕火,离远了点吃起周围的野芭蕉和嫩叶。当许乔目光瞥到它的时候,就甩甩鼻子作为回应。
许乔想这小象智商还挺高的。
小文镜头从亚洲象身上挪到许乔这边,总觉得这小象的眼神里带着儒慕之情。
要说这野生的亚洲象野性难驯,可它又不伤人,跟许乔那亲昵的很。可你要说它亲人,小象又只给许乔碰,其他人靠近一点都不行。
这不会是把许乔当妈了吧,小文心里嘀咕两声。
许乔拿树枝时不时拨下火堆保证空气流通顺畅,看竹筒里鱼汤咕噜咕噜冒着泡,有要沸腾的迹象了,许乔对着镜头闲聊起来。
“刚刚说保存火种很重要,现在跟大家介绍下保存火种的方法。主要有两种方法,一种是阴燃法,另一种是篝火法。”
“阴燃法就是在不使用火的时候,用灰烬覆盖住火,阴燃不熄灭。到再用的时候,就将灰烬扒开,往里头添加火绒等再次引燃。篝火法就是搭建篝火,持续添柴引火,保证火种长久不灭。”
“热带雨林里要找到足够多的干燥树枝有点困难,我需要提前准备树枝挪到吊床上,经过风干蒸发让它们尽量干燥。但很显然这些树枝不足以满足一直保持火种不灭的需求,所以我打算采用阴燃法的方式来保存火种。”
正说着,竹筒里鱼汤沸腾,水已经煮开了。
摘了几片宽叶子对折了几层,许乔手掌裹着叶子,将滚烫的竹筒取下来放在地上。
淡淡的鲜香味飘出来,与竹筒本身的竹子香气融合到一起。
小文和daniel给了鱼汤一个特写。
竹筒直径大约半个成年人手掌宽,里头鱼不多,又小,汤汁清澈,连个油花都没有。
那股淡淡的鲜香气却很好闻,在这样的条件下,莫名就让人多了几分食欲。
等待了片刻,许乔摸摸竹筒壁,觉得温度差不多了,捧着小口喝了口汤汁。
汤汁顺着食管滚进胃里,顿时一阵暖意升腾起来。
没有盐,味道很淡,但出奇的美味。
体力好像瞬间得到了补充。
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