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老夫人讶异道:“你可别胡说,豆子什么滋味我也吃过的,可不是这个味。”
孙姑姑笑道:“老夫人您且先吃着,听奴婢慢慢给您到来”
像孙姑姑这样能说会道的人可不会傻到照着方子死念,她将这豆子是怎么挑选的,怎么浸泡的,怎么磨出豆糜,怎么滤出生豆浆,又是怎么和粳米一起熬煮才熬的这么香一步步一句句都被她说个天花乱坠,就连不容易讨好的郭继业都给听住了。
就着孙姑姑的解说,老夫人一连用了两碗这香粥才罢休,郭继业更直接,他兜了底,并不小的一砂锅粥都被他就着小菜吃光了,算是用实际行动给了孙姑姑“卖力”忙活了一早上的面子。
这还是近几日他头一回用膳这么香甜,老夫人见状喜的见牙不见眼,忙问孙姑姑:“我可不信这样灵巧的心思是你想出来的,说吧,这粥的正主是谁?”
孙姑姑恭维道:“老夫人英明,什么都瞒不过您。这粥啊,是夏姐姐听闻这几日老夫人胃口不协,特地一早送进来的,说是她家的奴婢花了大心思才做出来的。”
老夫人颔首,对一直侍立在一旁见缝伺候的楚霜华道:“原来是你母亲,她有心了,她还没走吧?你去亲自替我请她进来领赏。”
那句问话“她还没走吧”是对孙姑姑说的,孙姑姑点点头,表示夏大娘确实还没走。
楚霜华笑吟吟的站出来,行礼道:“遵老夫人命,奴婢这就去请母亲过来叩谢老夫人赏。”
老夫人点点头,挥挥手示意楚霜华自去,她则是和郭继业说起府上的夏大娘是哪位,以前是做什么的,现在是做什么的,事无巨细。
郭继业也仔细听着,并没有露出这个年纪的男孩不耐烦听老人言的脾气来。
夏大娘正和伺候她的小丫鬟闲磨牙等传唤呢,见楚霜华过来她神色未变,等楚霜华结结实实的给她行过礼后,才问:“老夫人叫我过去?”
楚霜华笑的亲热:“是,老夫人对母亲献上的香粥很满意,叫我来唤母亲过去,是要重赏母亲呢。”
夏大娘拍拍裙角起身,道:“那这就走吧。”说罢,就当先行在前头,朝膳厅而去。
楚霜华愣了一下,忙跟了上去,想和夏大娘说什么,但这里是偏厅,离主厅也就几步路的功夫,夏大娘没有等她说话的意思,她有些话也就不好说出口了。
赏赐嘛,也就那么一回事,老夫人又听了一遍夏大娘叙述这粥做法是怎么想出来的,怎么做出来的,与孙姑姑说的大差不差。
老夫人很高兴,更是满意,当即要人将方子马上送去洛阳京城国公府,要儿子英国公也尝尝这府上新得的吃食,然后不仅赏赐了夏大娘诸多的真金白银锦绣绸缎,还特特赏下了一个不小的田庄,酬劳夏大娘的忠心和巧思。
将将晌午的时候,夏大娘才回了楚宅,老夫人赏下的一车财货也先她一步由国公府的车马专门给送到了。
夏大娘到家的时候,夏川萂正捧着小碗就着咸菜吃香粥,据回话的人说,老夫人正式给这新粥赐名香粥,从此以后这粥就有名了,不能再白粥、香粥、那粥、新粥的混叫。
香粥这名字就很贴切,因为它闻着确实是足够的香。
夏川萂对这从“老家”苏来的粥叫什么名字很无所谓,因为为了试验这香粥怎么熬制才好喝,刘嫂子足足让人磨了好几筐的黄豆用不同的比例熬了十几锅的香粥,才出了夏大娘拿走的那一砂锅,所以今天一整天,或者再算上明天,楚宅里的吃食就都是这香粥和过滤过的豆渣了。
拿豆渣去喂牲畜是不可能的,这年头老百姓连米糠都不很能吃的上,豆渣对正常人来说,已经是很丰盛的餐食了。
所以,吃吧。
好在楚宅上下主子连奴婢加起来足有五六十口人,大家伙齐上阵三两顿下来差不多就能消耗光了。
这个时候流行一日两餐,中午和下午那餐连起来吃,大约在下午三四点钟的时候。
大家都这么吃,夏川萂自然也这么吃,不过只要手边有吃食,不拘是什么,点心、米糕、冷粥、冷饭等,夏川萂中午这会都要自己吃上一点。
一开始夏川萂吃的小心翼翼,后来见没人说她,她就快速将这个习惯养成了,刘嫂子这个人精,知道夏川萂的这点小习惯,为了酬谢她,今天中午就特地将“孝敬老夫人”的香粥热了热,拿给她吃。
夏川萂坐在屋门前的台阶上捧着小碗吃香粥吃的心安理得,那一车的绫罗锦缎华彩金器玉器都是她帮着挣回来的,她吃碗粥怎么了?
就是夏大娘见了也不会说她的。
果然,夏大娘前一眼见着夏川萂坐在台阶上吃粥,后一眼就嗔怪她这会眼看要起风了,坐在风口吃东西仔细灌了风肚子疼,然后吩咐赶来拜见的刘嫂子:“我这会子肚饿,你让孙氏去老李记买只风烧鸭,顺带再去赵婶子家买两斤这娃子爱吃的桂花糕,你去灶上妥妥的烧两个下酒菜,再将我往日舍不得喝的女儿红给起出来点上,咱们娘儿两个今下晌要好好喝两盅。别说我不疼你,除了我给你的赏银外,老夫人的赏赐你自己去挑两件吧。”
刘嫂子得了心心念念的赏赐,自是喜不自胜,她看了眼只有丁点大的夏川萂,笑呵呵道:“遵大娘的命,小的这就去安排,只咱们的小功臣年纪实在小,您老手下留情,可别灌醉了她。”
这话风趣,喜的夏大娘哈哈大笑,拿手指点着她:“放你娘的屁,我敢给她酒喝?快忙去吧你,菜烧不好看我怎么亲手炮制了你做下酒菜。”
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