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姜敏有些诧异地看着她,姜雪这个小妹竟然还走在创业的最前沿,这就想出门卖吃食了,不过,现在这个年头,卖吃食和农副产品,是最安全的个体买卖,因为大众普遍认为这不算是投机倒把,民以食为天,这都是大家要吃的,这怎么能算是投机倒把?卖工业品才算是投机倒把。
那些卖冰棍卖凉茶的,早就不知卖多久了,除了这些,其他的小摊儿,路上有理发的,有修鞋修雨伞的,补锅的,这些也不能算成是投机倒把做生意,人家是凭手艺吃饭。
姜敏沉吟片刻:“你要是想干这门活儿,倒是可以跟吴嫂商量商量。”
她又跟姜雪说了那两孙家兄弟,如果这炸泥鳅卖得好,倒是可以在京郊专门找一家农户供货,每天送来几十上百斤,再让吴嫂炸好,姜雪拿去卖。
不炸泥鳅,还可以炸别的东西,不过相较而言其他的,类似土豆条,还是炸泥鳅更得人喜欢,泥鳅到底是肉,还是不要票的肉,回家摆上就是个肉菜,还是油炸出来的。
饭店里的过油肉,一道菜一块八,炸酥肉也要个一块钱一盘,炸大虾之类的海鲜则更不用说了,四五块钱一道,量还不多。
这炸泥鳅如果卖八毛一斤,又不要肉票,应该好卖,其中也有不少赚头。
“好,我现在就去找吴嫂……”姜雪风一般蹿了出去,为了早日买漂亮衣服,她根本停不下来,如果不当即决定好,她今天晚上觉都睡不安稳。
姜雪摸着夜色把吴嫂叫过来,来正屋商量事情,也不怕人偷听,姜家住的是四合院里最好的几间正屋,盖房子时所用的材料亦是最好的,隔音效果比其他屋子强,地方也大。
吴嫂一听她们姐妹的话,果然也动了心,她早就眼馋人家卖吃食的摊儿,只是自己是个普通的家庭主妇,没本钱,家里的男人也不让弄,不支持。
吴友途说:“折腾那个劲儿算什么,你在家把我伺候好就行了,又不是没钱养你。”
“人家知道我老婆去当街摆摊,我嫌丢份儿。”
搞这种吃食摊儿可不容易,猪肉要肉票,能搞到大量的猪肉,那本身就是一种本事,其他的也就是酱菜一类的,或者卤下水,还有的豆腐花……馒头做得好的卖馒头,粮票比肉票容易弄。
吴嫂开始就想着卖馒头包子,馒头需要大量粮票,在城里换粮票简单,家里有老人和妇女的,每个月都有剩下的粮票拿出来跟人交换,尤其是老人,根本吃不完额定粮票,一个妇女也能剩下七八斤,多找几个人,就能把卖馒头包子的粮票凑出来。
做包子可以做素包子和肉包子,每天少做点肉包子,普通的包子摊也能支起来。
现在的炸泥鳅,比包子摊省事些,而且还是肉!油炸过的,能放几天,不担心出问题。
姜敏跟她们俩约定好了,她出钱,吴嫂出技术出力,姜雪拿去卖,最后得到的收益,姜敏占四成,吴嫂四成,姜雪两成。
姜雪对这事非常上心,跟吴嫂去联系了孙家兄弟,让他们稳定上城里供货,每天送一批泥鳅,少则四五十斤,多则上百斤,看情况送,姜雪则在路上招呼人买泥鳅。
别说,八毛一斤,卖得还挺好,一天少说也能卖出四五十斤,她们第一天卖得不多,只准备了五十斤,折算掉成本,盈利二十来块。
这么一分成,姜敏赚了八块,吴嫂八块,姜雪四块,就不说姜敏两人,对于姜雪来说,一天四块,一个月就是一百二,天,可以买七八套漂亮裙子了!
“姐,昨天卖了一百斤,咱们少说也赚了个四五t十,要是每天四五十,一个月都有一千五了,发了发了。”姜雪特意跑去北大找姜敏,告知她昨天销量突破。
姜敏忍俊不禁,她们做的这点小生意,这才哪跟哪啊,每天才只能赚个“五十”,哈哈,也是之前赚得十几万糊了姜敏的眼睛,让她颇为瞧不上这五十块,没有姜雪这样兴奋的激情。
对于这时候寻常人来说,五十块钱抵得上一个月的工资,京城沪市工资要比普通城市工资稍微高一点,普通人也就是六七十块钱左右。五十块钱一天,真不少了,这么一分成,她每天都有二十块。
去年她送报纸,一个月才二十五,现在躺着就能拿钱,只因为她是出资人,出钱出地盘,这就叫做凭“资本生钱”。
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